
Traeger Pro Series 780
品牌 Traeger · 木颗粒烧烤炉 · 厨房与烹饪 · 更多 Traeger 商品
- 烹饪空间: 总计 780 平方英寸,分为主层 570 平方英寸和上层 210 平方英寸
- 温度范围: 165 至 500°F
- 料斗: 产品页标注 18 lb,支持指南规格表标注 19 lb
- 肉类探针: 附带一支
- WiFIRE: 通过 Traeger 应用进行 WiFi 控制
未标价
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摘要
一款大型 WiFi 颗粒烤炉,专为低温慢烤烧烤设计,两层烤架共 780 平方英寸烹饪空间,配备 D2 直驱螺旋送料器和手机应用控制。购买前请核实两点:500°F 的温度上限太低,无法把牛排煎出焦香外壳;WiFi 可靠性则是用户投诉最集中的问题。
优点
- “设好就忘"的低温慢烤体验可靠:用户描述把烤炉一开几个小时,人在屋里就能通过手机监控。
- 780 平方英寸能喂饱一群人,大约能放 6 排肋排或 6 只鸡。
- WiFIRE 应用提供远程温度监控、探针提醒和食谱库。
- Traeger 直接销售替换配件,从送料螺旋、控制器到烤架和烤盆都有。
- 客服全年 24/7/365 电话在线,用户社区也已成形。
- 烹饪效果在猪肩肉、牛胸肉、肋排、鸡肉和鱼类上口碑稳定。
缺点
- WiFi 和应用可靠性是用户第一大投诉点,从烤炉离线到通知延迟 5 到 10 分钟不等。
- 控制器旋钮可能转动失灵或反向,更换控制器约需 $500。
- 最高 500°F,不足以把牛排煎出焦壳;反向煎封是常见的变通做法。
- 不附带颗粒传感器,且 18 至 19 lb 的料斗装不下一整袋标准 20 lb 颗粒。
- 没有 Super Smoke 模式,也没有 P.A.L. 配件导轨;外罩和前搁板需另购。
- 有油漆起泡和剥落的报告,且保修不涵盖油脂火灾和日晒造成的油漆损伤。
已核实规格
| 型号 | Pro 780,有 TFB78GLE(黑色)和 TFB78GZE(古铜色)两款。 |
|---|---|
| 烹饪空间 | 总计 780 平方英寸,分为主层 570 平方英寸和上层 210 平方英寸。 |
| 温度范围 | 165 至 500°F。 |
| 料斗 | 产品页标注 18 lb,支持指南规格表标注 19 lb。 |
| 肉类探针 | 附带一支。 |
| WiFIRE | 通过 Traeger 应用进行 WiFi 控制;仅支持 2.4 GHz 网络。 |
| 传动系统 | D2 直驱;螺旋送料器将硬木颗粒送至点火元件。 |
| TurboTemp | 支持,采用关盖启动程序。 |
| 热输出 | 17,500 BTU。 |
| Super Smoke | 不支持。 |
| 颗粒传感器 | 未附带,但可作为升级件加装。 |
| 脚轮 | 全地形轮,780 这个型号配有锁定脚轮。 |
| 尺寸 | 48.7 × 26.7 × 54.4 in(124 × 68 × 138 cm);重量为支持指南的 145 lb 或产品页的 150 lb。 |
| 包装 | 50 × 22 × 28 in,173 lb。 |
| 电气 | 120 V AC,95 W,配 6 ft 电源线。 |
| 材质 | 瓷釉涂层钢烤架和粉末涂层钢机身。 |
| 包装内含 | 烤炉、一支肉类探针、集油桶、电源线、两层烤架和滴油盘。 |
| 保修 | 2021 年 10 月之前生产的烤炉保修 3 年;之后生产的 D2 WiFIRE 烤炉享 7 年有限保修(机身、腿和料斗盖保 7 年防锈穿;控制器 3 年;加热棒、电源线和热电偶 1 年)。 |
完整研究笔记与来源
烹饪与炙烤
实际体验过的评测者称赞其温度保持可靠,在猪肩肉、牛胸肉、肋排、鸡肉和鱼类上出品稳定,应用还提供食谱、提醒和烹饪历史记录。代价是回温速度慢、上限温度低。SlashGear 测得开盖后 TurboTemp 的回温速度约为每分钟 5 到 10°F,Consumer Reports 表示 500°F 的上限不足以把牛排煎出焦壳。这是烟熏炉,不是煎烤炉——如果在意焦脆外壳,请打算用铸铁锅收尾或另备一台烤炉。
WiFi 与应用
WiFi 问题在用户讨论区里占主导:烤炉显示离线、应用断开连接、固件 1.x 的机器不换控制器就无法配对,还有 2.4 GHz 这一要求只写在排障文档里而不是产品页上。通知可能延迟 5 到 10 分钟。请在后院信号强的 2.4 GHz 网络上设置烤炉,并做好偶尔需要重连的心理准备。没人公布过故障率,所以把连接问题当成长期小毛病,而不是出厂缺陷。
控制器维修与配件
这台烤炉为可维修而设计,而不是坏了就换。Traeger 的支持指南列出了送料螺旋总成、送料电机、控制器、风扇电机、烤盆、加热棒、烤架、热电偶、肉类探针等部件,部分附有直接购买链接。反复出现的硬件抱怨是控制器旋钮转动失灵或反向,更换控制器约 $500。至少一位用户报告烤炉在烹饪中途关机并在应用中显示"sleeping";该帖没有确定原因。在假定维修属于保修范围之前,请对照保修时间表核实生产日期。
Traeger 官网直营 Pro 780 标价 $999.99。截至 2026 年 2 月,M&H Appliance 将古铜色款标价 $699.00。Pro 780 明显比配置相近的颗粒烤炉贵;Pit Boss Pro Series II 850 当时约为 $549(CookOut News,2022)。燃料才是真正的持续支出:颗粒约 $18 一袋 20 lb,SlashGear 在 225°F 下烟熏 8 到 10 小时大约用了半袋(约 9 lb)。还要预算包装内不含的配件,比如前搁板约 $70、外罩和颗粒传感器。烤炉运行时功耗 95 W。
这是哪款型号
本页介绍的是 Traeger Pro 780,黑色型号 TFB78GLE 或古铜色型号 TFB78GZE。它是 Pro 系列中较大的一款;Pro 575 仅在烹饪面积、占地和重量上不同。它不是 Ironwood、Timberline、Woodridge 或 Westwood。黑色美国版的 Amazon 列表 ASIN 为 B0C8HT1LJ3。由于两个 Pro 尺寸在照片里长得很像,购买时请按型号和颜色核对。
来源
厂商:
- Traeger Pro 780 WiFi 颗粒烤炉产品页
- Traeger Pro 780 古铜色产品页
- Pro 780 支持指南
- Traeger 售后与保修
- Traeger 烤炉保修 PDF
- 固件 1.x 配对问题
- WiFIRE 控制器功能
独立评测:
用户反馈:
- 烹饪中途随机关机(r/Traeger)
- 对应用感到沮丧(r/Traeger)
- 控制器旋钮问题(Traeger Owners Forum)
- 控制与温度探针问题(Traeger Owners Forum)
- 应用与 WiFIRE 讨论(Traeger Owners Forum)
- 将 Pro 780 连接到 WiFi(r/Traeger)
- WiFi 连接排障(r/Traeger)
- WiFi 问题帖(r/Traeger)
- Westwood vs Pro 575 对比(Quality Grill Parts)
- Pit Boss vs Traeger 对比(CookOut News)
商店与配件:





