Pit Boss 850 Navigator Series WiFi & Bluetooth Wood Pellet Grill & Smoker
- 电气: AC 110-120 V，60 Hz，额定功率 290 W
- 温度范围: 180-500°F（82-260°C），以 5°F 为增量，另有 "P" 风扇循环档位
- 连接: WiFi + 蓝牙，与 Pit Boss Grills 应用配对
- 料斗: 30 磅（13.5 千克），带燃料液位观察窗和底部颗粒清理口
- 燃料: 100% 硬木颗粒
未标价
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摘要
一款中型联网木颗粒烤炉兼烟熏炉，两层烤网共 932 平方英寸烹饪面积，配 30 磅料斗和 WiFi + 蓝牙应用控制。购买前请先试用 Pit Boss Grills 应用：用户报告存在 WiFi 和登录问题，而且没有任何独立机构测试过这个确切型号。
优点
- 这个价位上烹饪面积很大：两层共 932 平方英寸，配 30 磅料斗。
- WiFi + 蓝牙控制，带彩色显示屏和火焰强度指示器。
- Flame Broiler Lever 可通过直火炙烤至 1,000°F。
- 所有部件和电气元件均享 5 年保修。
- 可拆卸的底部燃烧杯和底部颗粒清理口让灰烬清理更轻松。
- Business Insider 认为它比 Sportsman 850 设计更好，价格约贵 $50。
缺点
- 没有任何独立机构测试过这个确切型号，因此没有实测的升温时间或颗粒消耗数据。
- 宣传的 932 平方英寸是两层合计；主烤网只有 582 平方英寸。
- 用户报告 WiFi 无法连接、更新后登录失败以及缺少设定温度通知。
- Pit Boss Grills 应用是反复出现的投诉来源，而它正是 Navigator 联网卖点的核心。
- 下层和上层烤架之间的间隙很小，下层烤架难以触及和清洁。
- 实际上必须配一个罩子；同门的 Sportsman 850 在小雨中就出现了锈迹。
已核实规格
| 型号 | Pit Boss Navigator 850 Connected，PB850M，SKU 11111。 |
|---|---|
| 电气 | AC 110-120 V，60 Hz，额定功率 290 W。 |
| 温度范围 | 180-500°F（82-260°C），以 5°F 为增量，另有 “P” 风扇循环档位。 |
| 连接 | WiFi + 蓝牙，与 Pit Boss Grills 应用配对。 |
| 料斗 | 30 磅（13.5 千克），带燃料液位观察窗和底部颗粒清理口。 |
| 燃料 | 100% 硬木颗粒。 |
| 烹饪面积 | 总计 932.3 平方英寸，主烤网 581.9 平方英寸，副烤网 350.4 平方英寸。 |
| 烤网 | 两个烤箱式烹饪网，搪瓷涂层钢。 |
| 肉类探针 | 两个探针接口，随附一个探针。 |
| 炙烤 | Flame Broiler Lever 用于直火炙烤，最高可达 1,000°F。 |
| 点火 | 快速点火器。 |
| 保修 | 所有部件和工艺 5 年，电气元件 5 年。 |
| 尺寸 | 58.7 × 34.1 × 46.7 英寸（1,491 × 866 × 1,185 毫米）；174.2 磅（79 千克）。 |
| 包装内容 | 烤炉、五金包、一个肉类探针、组装指南和用户手册。 |
| 间隙 | 与可燃建筑之间至少 36 英寸（914 毫米）。 |
完整研究笔记与来源
你得到什么以及它如何烹饪
Navigator 850 是一款中型颗粒烤炉，围绕一个 30 磅料斗和数字控制器构建，可在 180-500°F 之间以 5°F 为增量运行。932 平方英寸的烹饪面积分布在两个搪瓷涂层钢网上，主烤网 581.9 平方英寸，副烤网 350.4 平方英寸，因此请围绕 582 平方英寸的主烹饪面来规划你的烹饪。Flame Broiler Lever 打开一条直火炙烤通道，额定可达 1,000°F，快速点火器无需单独的引火物即可点燃燃烧杯。
控制器上有两个探针接口，但包装内只有一个肉类探针。料斗有一个燃料液位观察窗和一个底部清理口，燃烧杯可从底部取出以清除灰烬。说明书要求与可燃建筑之间至少留出 36 英寸（914 毫米）的间隙。
应用是薄弱环节
Navigator 的头号卖点是联网功能，这也是它最薄弱的地方。用户报告即使在路由器附近 WiFi 也无法连接、应用更新后登录失败，以及达到设定温度时没有通知。一位在 9 月购买的 Pit Boss 850 用户说，WiFi 在多次客服沟通后一直不能用，直到后来的一次应用更新才修复。另一位 Pit Boss 850DX 的用户称该应用"最差劲"。
没有任何独立机构测试过这个确切型号。最接近的实测评测是 Business Insider 对 Sportsman 850 的测试，这是一款同门的 849 平方英寸型号。它在短暂的 5-10°F 波动下保持温度，但指出控制器位置偏低、难以读数，在两个不连续的小雨天后手柄、搁架挂钩和顶部铰链出现锈迹，以及应用问题：温度图表从未工作、烹饪历史日志不可靠、达到设定温度时没有触发通知。那些是 Sportsman 850 的结果，不是 Navigator 的测量数据，但两者共享同一产品家族和应用平台。
运行成本与保养
硬木颗粒是持续成本，而 Pit Boss 自己的燃料引来关于树皮和填充物含量的投诉，不过这属于燃料选择而非烤炉缺陷。实际上必须配一个罩子：同门的 Sportsman 850 在小雨中就出现锈迹，而 Navigator 的粉末涂层钢没有公开的锈蚀数据。第二个肉类探针需要额外购买。
这是哪款型号
本页介绍 Pit Boss Navigator 850 Connected，型号 PB850M，SKU 11111，即在美国销售的联网 M 系列烤炉。该型号的 Amazon listing 为 ASIN B0F8F4SVSX。
Pit Boss 在美国将 Navigator 850 标为 $799.99，一次快照显示促销价为 $699.99；Pit Boss Canada 将其标为 $999.99 CAD。Business Insider 将 Sportsman 850 标为 $749，Navigator 850 约贵 $50。
不要把它与 Competition Series 850（PB850CS2，849 平方英寸，22 磅料斗，卷顶盖）、Sportsman Series 850（PB850SPW2，849 平方英寸，21 磅料斗）、850 DX（840 平方英寸）或更大的 Navigator 1300M 混淆。那些是具有不同料斗和烹饪面积的不同烤炉。
来源
厂商：
- Pit Boss Navigator 850 Connected Grill — PB850M (Pit Boss)
- Pit Boss Navigator 850 PB850M 用户手册（规格表 PDF）
- Pit Boss Navigator 850 Connected Grill — PB850M (Pit Boss Canada)
独立评测：
用户报告：
