Made In Cookware: 评测、优缺点

摘要

一套 5 层不锈钢复合锅具，含六口锅和四个锅盖，可安全用于 800°F 烤箱并兼容电磁炉，适合想要一套耐用炊具、又能接受不锈钢上手曲线的家庭厨师。购买前请检查原产国标识，因为同一套产品会以 Made in Italy 和 Made in the USA 两种方式销售。

优点

受热均匀和升温快是用户最反复提到的称赞主题。
Consumer Reports 对这一确切套装的烹饪均匀度和食物释放评级为优秀。
Food Network 的内部测试报告了强烈的焦糖化效果，一周烹饪后没有持久损伤。
4 qt 奶锅成为 The Kitchn 一个月日常使用中最常用的部件。
空心不锈钢手柄在灶台上保持相对凉爽，拉丝饰面能掩盖触摸痕迹。
Made In 为该套装提供终身保修，并在直接订单上提供 60 天的二手产品试用。

缺点

用户报告变形和锅底不平，包括一个到货时就弯曲的炒锅，以及一口在平面上晃动的锅。
不锈钢在磨合期会粘，鸡蛋或土豆会附着，直到你调整火力和油脂。
制造商说优先手洗，而 Macy’s 说可用洗碗机，且洗碗机磨损不在保修范围内。
保修排除热损伤和热冲击，所以一口变形的锅不保证免费更换。
用户描述密封紧到冷却后会粘在锅上的锅盖。
Reddit 帖子中有关于客户服务和保修处理的反复投诉，包括一起关于 $145 退款的 BBB 投诉。

已核实规格

套装内容	8 in 煎锅、10 in 煎锅、2 qt 带盖奶锅、4 qt 带盖奶锅、3 qt 带盖炒锅、8 qt 带盖汤锅。
结构	5 层不锈钢复合，403 和 304 级 18/10 不锈钢之间夹铝合金芯；该品牌的 3 件煎锅套装页面宣传包覆层为 2.7 mm。
产地	主页面写 Made in Italy；同一套装的美国市场页面写 Made in the USA。
烤箱安全至 800°F。
灶具	燃气、电炉和电磁炉。
保修	有限/终身保修，针对制造缺陷。
保养	制造商建议优先手洗；Macy’s 将该套装列为可用洗碗机。
尺寸	8 in 煎锅长 15 in、直径 8.5 in、重 1.75 lbs；10 in 煎锅长 18 in、直径 10.5 in、重 2.25 lbs；4 qt 奶锅长 18.5 in、高 6 in、重 3.1 lbs；8 qt 汤锅长 14.5 in、高 5.5 in、重 4.25 lbs。

完整研究笔记与来源

结构与产地

该套装是全包覆的五层锅具：304/18-10 不锈钢内壁、430 铁素体不锈钢外壁，中间夹三层铝。这些层延伸到锅壁，而不是停在盘底，这有助于在烹饪表面之上做出响应。没有不粘涂层，所以当火力、油脂或时机不当时，食物可能会粘。

Made In 以两个页面销售同一套 10 件套产品。主页面写 Made in Italy，而美国市场页面写 Made in the USA。该品牌将不锈钢系列描述为在意大利和美国生产，所以某一批发货可能带有任一标识。如果产地对你重要，请询问发的是哪个变体。

加热、粘锅与锅盖

Consumer Reports 测试了这一确切套装，将烹饪均匀度和食物释放评为优秀，手柄温度和稳固性评为非常好，升温速度评为优秀，而炖煮表现仅评为良好。优秀的鸡蛋释放来自测试中用油润滑过的锅里连续四个鸡蛋；这并不意味着不锈钢在干锅中会表现得像不粘锅。

Food Network 用每一件炊具烹饪，报告了良好的褐变、快速升温，以及一周后没有持久损伤。但同一测试发现，当 10 英寸锅放在 6 英寸炉头上用高火加热时烹饪不均匀，所以要让炉头尺寸匹配锅具，并避免全功率干烧预热。

粘锅是一条真实的上手曲线。The Kitchn 在第一周遇到鸡蛋和家常薯块附着，然后通过预热和更多油脂解决了。不锈钢不是不粘，这不会改变。

锅盖是另一个摩擦点。用户报告锅盖冷却后会吸附在锅上，显然是由于紧密配合和温度驱动的压力。在热液体附近小心处理密封的锅盖，不要把它朝自己撬。

保修、服务与使用成本

Made In 公布针对制造缺陷的终身保修，但该政策排除外观染色、划痕、洗碗机磨损、过热和热冲击。终身保修并不是每一口弯曲的锅都能免费更换的承诺。该品牌还在直接订单上运行 60 天的二手产品试用，提供一张预付退货运费标签。

用户对索赔的体验褒贬不一。2026 年 5 月的一篇 r/cookware 报告描述了尽管逐渐加热仍有多口锅变形；在视频证据之后，公司更换了炊具并让该用户保留旧件。2026 年 9 月一位用户报告一口新的炒锅在平面上晃动。其他用户很快得到更换，还有人描述支持缓慢或包裹丢失。没有经过审计的索赔成功率。

使用成本很低。除了正常烹饪用品外没有消耗品，该套装不使用电力、电池或订阅。Made In 的 12 oz 不锈钢清洁剂是可选的，促销价 $9.99 或常规价 $15，够用几个月。如果某一件丢失或损坏，可以单独购买，从 8 英寸煎锅的 $129 到 8 qt 汤锅的 $249。

按宣传价 $799，十年拥有摊销为每年 $79.90，二十年为 $39.95，三十年为 $26.63。这些数字忽略通胀和任何更换，而且在保修之外更换一口变形的锅会改变它们。

是否值得购买？

以 $799 的价格，该套装与 All-Clad 的 D3 10 件套（$799.99）以及 Heritage Steel 的 5 层 Eater 套装（$749.95）竞争。截至 2026 年 10 月，Made In 套装在 Made In、Macy’s、Crate & Barrel、Sur La Table 和 Wayfair 以 $1,024 的参考价列出。All-Clad 的 D3 是 3 层，烤箱上限 600°F，而 Heritage Steel 的套装是美国制造的 5 层，价格更低。

这是哪款型号

本页涵盖 Made In 10-Piece Stainless Clad Set，即 5 层不锈钢复合系列，而不是 CeramiClad 不粘或碳钢系列。该套装的 Amazon 列表为 ASIN B09HR6MV21。由于同一套装会以意大利制造或美国制造发货，请确认包装盒上的原产国标识。

来源

制造商：

独立评测：

用户报告：

Made In Cookware

摘要

优点

缺点

已核实规格

结构与产地

加热、粘锅与锅盖

保修、服务与使用成本

是否值得购买？

这是哪款型号

来源

本分类的选购指南

2026年如何选择铸铁炖锅

相关商品

Lodge Essential Enamel Cast Iron Dutch Oven

EWFEN 3 Ply Stainless Steel 11-Piece Cookware Set with Lids

Le Creuset Enameled Cast Iron Oval Dutch Oven, 2.75 qt.

All-Clad D3 Stainless Steel Cookware Set, 14-Piece