King KDS Whetstone 1000/6000 Grit Double-Sided
- 粒度: 红色面 #1000，白色面 #6000
- 类型: 双面合成水磨石
- 尺寸: 207 × 66 × 36 mm（8.1 × 2.6 × 1.4 英寸）
- 重量: 约 945-1030 g，取决于商店的测量方式
- 硬度: 适用于最高 62 HRC 的刀具
所见最低价
$36.99
$36.99 起，Woodcraft · 核查于 2026年10月12日
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- Korin $39.50前往 Korin
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商店按固定顺序排列，绝不按价格或佣金排序。 价格仅为快照，请以商店当前价格为准。
优点
- 真正的 Matsunaga 制造，King 在碳钢磨刀方面享有长期声誉。
- #1000 面被描述为粒度真实，反馈良好。
- #6000 面能留下抛光、接近镜面的效果，还有助于碳钢防锈。
- 用户反映一块磨石可用多年。
- 1000/6000 组合跳过了大多数组合磨石带有的中间粒度。
缺点
- 磨石质软，会随时间凹陷，需要定期找平。
- 在 VG-10 级钢材上切削慢，在 CPM154/S30V 上几乎无效；这些需要更粗的 companion 磨石。
- 至少一位用户反映两层在胶线处分离。
- 各商店对浸泡的建议相互矛盾；一家警告 #6000 面浸泡可能开裂。
- 磨石不带底座或支架，而底座被推荐用于稳定性。
- 未找到美国市场的制造商保修条款。
已核实规格
| 型号 | KDS（King Deluxe 组合磨石）。 |
|---|---|
| 粒度 | 红色面 #1000，白色面 #6000；均为白刚玉磨料。 |
| 类型 | 双面合成水磨石；用水，不用油。 |
| 尺寸 | 207 × 66 × 36 mm（8.1 × 2.6 × 1.4 英寸）。 |
| 重量 | 约 945-1030 g，取决于商店的测量方式。 |
| 硬度 | 适用于最高 62 HRC 的刀具。 |
| 材质 | 合成磨料，黏土黏合剂，烘焙多孔复合材料。 |
| 产地 | 日本制造，Matsunaga Stone，大阪，自 1948 年起生产。 |
| 电源 | 无；无电气部件。 |
| 包装内容 | 仅磨石，无底座或支架。 |
完整研究笔记与来源
浸泡与日常保养
各商店对浸泡的说明不一致。大多数说需要完整浸泡 10-20 分钟；一家美国商店警告只浸泡 #1000 面，绝不浸泡 #6000 面，因为浸泡可能导致磨石开裂。折中做法是将 #1000 面彻底浸泡 10-15 分钟，#6000 面避免长时间浸泡，并且永远不要让磨石泡在水中。使用后冲洗、擦干并在室温下晾干；带潮气存放在盒子里有发霉风险。
找平与硬钢
这是一块软磨石，以中等速度凹陷，因此计划定期用金刚石或研磨盘找平。它切削 White #2 碳钢没有问题，磨 VG-10 较慢，面对 CPM154 和 S30V 则力不从心，这些情况下标准建议是 300-500 粒度磨石。一位 ChefKnivesToGo 论坛用户在 #1000 面磨出严重波浪后，用金刚石磨板将其修平，这是正常保养而非缺陷。
专业商店列出的 KDS 价格约为 $47（Burrfection，2026）、$69（Chubo Knives，2026）和 $76（Seisuke Knife，2026），日本 listing 接近 $47（MeiSyou，2026）。除磨石外，还要预算防滑支架（约 $10-37）、找平板或金刚石磨板用于保养，以及可选的名仓石用于 #6000 面的浆料。除水之外没有耗材。$50 以下是很强的第一块磨石选择；$51-65 算公平到不错；$66-80 算公平；超过 $80 则缺点超过品牌溢价。
本页面涵盖的型号
这是 King KDS，一块 207 × 66 × 36 mm 的组合磨石。它不是较小的 KW-65 / HT-65 “Home Stone” 1000/6000 组合磨石（185 × 63 × 25 mm），用户警告后者更差。UPC 4963188104228；MPN 7422ah。
Amazon listing 为 ASIN B01BB1ZDVW。
来源
制造商：
独立评测：
- King KDS double-sided whetstone 1000/6000 (KnifeLeader)
- KING KDS Deluxe dual whetstone (Osaka Tools)
- King KDS 1000/6000 combo sharpening water stone (Knives and Stones)
- King KDS combination whetstone (The Blade Runner)
- King two-sided sharpening stone (Chubo Knives)
- King two-sided sharpening stone (Seisuke Knife)
- King KDS combination whetstone (Burrfection)
- King KDS Japanese sharpening stone (Semiblack Singapore)
- KING KDS whetstone (MeiSyou Knives)
用户反馈：
