Hamilton Beach 3-in-1 Electric Indoor Grill + Electric Griddle
品牌 Hamilton Beach · 电扒炉 · 厨房与烹饪 · 更多 Hamilton Beach 商品
- 电气参数: 120 V ~ 60 Hz，1400 W
- 烹饪表面: 180 平方英寸不粘表面，分为两个区域
- 控制: 两个独立旋钮，每个区域最高 425°F
- 烤盘: 两块可翻转、可拆卸烤盘，一侧为光滑煎烤盘，另一侧为带棱纹烤架
- 滴油盘: 可拆卸，可放入洗碗机顶层架
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摘要
Hamilton Beach 38546 是一款开放式双区室内烤架兼煎烤盘：两块可翻转可拆卸烤盘、180 平方英寸不粘表面，以及两个最高可调至 425°F 的独立旋钮。它能应付家庭份量，烤盘可放入洗碗机，但说明书明确指出需要 10 到 15 分钟预热，且不使用喷油时食物会粘。
优点
- 两个独立区域可同时烹饪两种食物，或一侧作烤架、一侧作煎烤盘使用。
- 可翻转烤盘可在煎烤盘和烤架之间切换，且可放入洗碗机。
- 180 平方英寸可容纳家庭份量的煎饼或数个汉堡。
- 用户最常见的称赞是易于清洁。
- Hamilton Beach 销售精确匹配的替换烤盘、卡扣和托盘。
- 烤盘可卡入取出，因此底座无需放入洗碗机。
缺点
- 它是开放式平面，因此无法像压烤机那样融化奶酪，也不能防止飞溅。
- 说明书称需预留 10 到 15 分钟预热并使用不粘喷油，否则食物会粘。
- 旋钮最高为 425°F，低于额定 450°F 的同类产品 25380。
- 用户将油脂排放和台面空间列为主要不满。
- 没有独立实验室公布过温度准确性或区域均匀性数据。
- 仅烤盘、卡扣和滴油盘作为备件出售；没有加热元件或温控器。
已核实规格
| 型号 | 38546；当前版本为 38546MN。 |
|---|---|
| 电气参数 | 120 V ~ 60 Hz，1400 W。 |
| 烹饪表面 | 180 平方英寸不粘表面，分为两个区域。 |
| 控制 | 两个独立旋钮，每个区域最高 425°F。 |
| 烤盘 | 两块可翻转、可拆卸烤盘，一侧为光滑煎烤盘，另一侧为带棱纹烤架；可放入洗碗机。 |
| 滴油盘 | 可拆卸，可放入洗碗机顶层架；烤架模式下油脂排入中央通道。 |
| 重量 | 7.48 lb。 |
| 电源线长度 | 36 英寸。 |
| 尺寸 | 3.74 x 20.11 x 11.02 英寸（高 x 宽 x 深）。 |
| 说明书烹饪指南 | 培根和热狗 350°F，煎饼和烤奶酪三明治 375°F。 |
| 不粘涂层 | 38546MN 采用无 PFAS 陶瓷；原版 38546 使用无 PFOA 不粘涂层。 |
| 保修 | 一年有限保修，适用于美国和加拿大。 |
完整研究笔记与来源
双区，三种组合
“3-in-1” 指的是烤盘组合方式，而非额外功能：两块烤盘光滑面朝上即为全煎烤盘，两块带棱纹面朝上即为全烤架，或各取一面实现半半组合。说明书的温度表保持适中，培根和热狗为 350°F，煎饼和烤奶酪三明治为 375°F。用户提到在房车小水槽中清洗双面烤盘、用两个旋钮同时烹饪两种食物，以及每个区域大约可放四个 4 英寸汉堡肉饼。它没有盖子，因此无法像压烤机那样融化奶酪，也无法防止飞溅。
加热与说明书警告
旋钮上的 425°F 是每个区域的设定值，而非实测表面温度，且不存在任何第一方升温、准确性或区域均匀性数据。说明书的故障排除部分很坦诚：需预留 10 到 15 分钟达到充分加热，并使用不粘喷油，因为食物会粘在裸露的烤网上。说明书还警告油脂飞溅，告知拔插电源前将两个控制旋钮调至 MIN，并说明使用时切勿移动整机。一条较早的用户评测称插电后两侧始终同时开启；当前说明书标明两个带 MIN 档位的独立旋钮，因此该评测很可能针对的是另一款较旧的双区机型。
配件、保修与运行成本
经常性成本很低：烹饪喷油或食用油以及洗碗机清洗，若不粘涂层磨损则需更换烤盘。Hamilton Beach 的可翻转烤网售价 $37.99，烤网卡扣套装 $2.99，滴油盘 $2.99。有限保修自交付起在美国和加拿大有效一年，补救方式为更换产品或有缺陷的部件，退货运费由买方承担，并需提供购买凭证。需要使用耐高温、不粘涂层安全的器具，额定温度约 450°F。
值得购买吗？
在 $70 至 $90 价位，对于想要大型双区平面、可洗碗机清洗烤盘和正规配件渠道的家庭来说，38546 是一个站得住脚的购买选择。Hamilton Beach 官网将 38546MN 列为 $79.99，Best Buy 将 38546 列为 $76.49，Walmart Business 将其列为 $88.95。低于约 $60 时性价比明显；高于约 $110 时，面对有公开测试结果的带盖机型，其竞争力减弱。
这是哪款型号
本页涵盖 38546 及其当前版本 38546MN。请勿与外观几乎相同的同类产品混淆：双区的 25380 和 25380G 旋钮可调至 450°F 而非 425°F，4-in-1 增加了培根烹饪器，而 25600、38544 和 25360 为接触式烤架。38546 的零售 listing 为 ASIN B0083I7TCI。
来源
制造商：
- Hamilton Beach 3-in-1 Grill/Griddle 38546MN，当前页面
- Hamilton Beach 3-in-1 Grill/Griddle 38546，存档页面
- 3-in-1 Grill/Griddle 使用与保养指南 840210901
- Hamilton Beach 有限保修
其他报道：
- 未找到对 38546 或 38546MN 的独立仪器测试。
- Consumer Reports 烤架评级
用户反馈：
配件与商店：
