Z GRILLS 600D 8-in-1 Wood Pellet Grill & Smoker

Дым, обжарка и контроль температуры

Дверца прямого пламени — причина рассматривать этот гриль. Открытие поворотной дверцы доступа к огню/воздуху под решёткой подставляет огневую чашу под прямое пламя до 750°F. В примечании к воздушной дверце руководства сказано о приготовлении «Direct Flame» до 1000°F, но все текущие маркетинговые и обзорные источники используют 750°F, и строка руководства — выброс. Считайте режим обжарки требующим присмотра: в руководстве есть предупреждение об ожогах.

Температура достаточная, а не точная. Практический обзор 600D3E 2021 года держал температуру с отклонением около 10°F. Обзор специалистов 2026 года сообщает о стабильности около ±15°F и ссылается на другой тест с отклонением около ±20°F при заданной 250°F. Собственные рекомендации Z Grills говорят, что превышение до 40°F нормально, колебания ±20°F нормальны, так как гранулы падают партиями каждые 1–2 минуты, показания полки могут отличаться от дисплея до 20°F, а стабилизация на новой настройке может занять 15–20 минут. Рассчитывайте примерно на ±10–20°F, а не на точность духовки.

Поскольку плата PID 2021 года не имеет входов для щупа и нет встроенного дисплея термометра, температура мяса внутри требует отдельного щупа.

Бункер, жир и обслуживание

Бункер — слабое место. Гранулы образуют «мостик» вокруг заборника шнека и лишают огонь топлива, пока бункер не перемешают; владелец меньшей Z Grills своими словами описывает ту же поломку как гранулы, которые «оседают вниз маленьким конусом». Бункер на 11 фунтов также отмечен как ограничивающий для ночных готовок. На модели 2021 года нет опорожнения бункера, поэтому смена вкуса гранул означает вычерпывание бункера.

Управление жиром имеет значение. Руководство предупреждает, что скопившийся жир в V-образном жироотводе, поддоне и трубке может вызвать возгорание жира и должен регулярно очищаться. Оберните поддон жироотвода прочной алюминиевой фольгой для более лёгкой чистки, очищайте температурный щуп RTD после каждого использования и не прерывайте цикл выключения. Держите гриль накрытым и сухим, чтобы ограничить ржавчину.

Руководство содержит нумерованный список из 58 компонентов с идентификационными номерами деталей, которые поддержка использует для заказа запчастей, поэтому ремонтопригодность документирована лучше, чем у многих безымянных грилей на гранулах. Полная ремонтопригодность на уровне электроники не продемонстрирована.

Гарантия и поддержка

Страница гарантии Z Grills и руководство владельца оба заявляют ограниченную гарантию 3 года с даты покупки первоначальным владельцем, покрывающую дефекты материалов и сборки. Исключения сформулированы явно: краска, огневая чаша, чехол гриля и коррозия не покрываются; ржавчина и окисление не покрываются, если нет потери структурной целостности; гарантия действует только для покупок на www.zgrills.com или у авторизованного продавца. На сайте Z Grills упоминается 30-дневное окно возврата. Срок 3 года короче, чем 10-летняя гарантия на Traeger Woodridge, сравниваемая бок о бок в той же тестовой лаборатории.

Реакция поддержки — самая повторяющаяся жалоба в темах владельцев: владельцы описывают, что не получают детали для сборки после письма в поддержку, поломку шнека без ответа на электронную почту, телефон, голосовую почту или сообщения в Facebook, и один экземпляр, заменённый три раза, прежде чем поддержка перестала отвечать. Впрочем, один владелец сообщил о быстрой и понимающей замене повреждённых барабана и решётки. Учитывайте риск поддержки при решении, а не считайте срок гарантии обещанием уровня обслуживания.

Стоит ли покупать?

При подтверждённой цене объявления $399 модель 600D — разумная ценность для покупателя, который хочет один гриль, и коптящий, и обжаривающий, и согласен на более тонкий корпус, маленький бункер и отсутствие управления через приложение. При собственной цене Z Grills $599 за Flame Elite 600D3E ценность снижается, потому что рядом находятся альтернативы с более толстым корпусом, лучше протестированные или с более долгой гарантией. Обжарка прямым пламенем — та функция, ради которой его покупают; всё остальное — компромисс недорогого гриля на гранулах.

Что это за модель

Эта страница посвящена Z GRILLS 600D 8-in-1 Wood Pellet Grill & Smoker, грилю на гранулах серии 600. Семейство 600 продаётся под несколькими пересекающимися названиями — «600D Master Sear», «Flame Elite 600D3E» (номер модели ZPG-L600E) и «600D3E» — и название определяет, какое поколение и какой бункер вы получите. Родственная «600D2» использует контроллер PID 3.0 и является отдельной моделью, не такой же, как 600D. Текущее поколение имеет бункер 11 фунтов, тогда как более старое поколение 600D использовало бункер 8 фунтов, поэтому подтвердите бункер конкретного объявления. ASIN объявления на Amazon — B0F2T5251B. Не смешивайте с не связанными 700D4E (697 кв. дюймов, макс. 500 F, WiFi), 7002C2E, 7002B, 450B/450E, 11002B, 200A или моделями серии 550.

Источники

Производитель:

• Z Grills L600D Owner’s Manual (VN092020)
• Z Grills — информация о гарантии на грили на гранулах
• Z Grills — сигнал тревоги датчика температуры Er1
• Z Grills — сигнал тревоги высокой температуры HEr
• Z Grills Australia — проблемы с температурой
• Z Grills Australia — базовый контроллер PID Z Grills
• Z Grills — коллекция Wood Pellet Grills & Smokers

Независимые обзоры:

• BBQ Report — 6 лучших грилей на гранулах Z Grills (2026)
• Smoked BBQ Source — Z Grills против Traeger
• Consumer Reports — обзор Z Grills Master Pellet ZPG-700D

Отзывы владельцев:

• Что хорошего и плохого в этой компании (r/smoking)
• Мнения о Z-grills (r/pelletgrills)
• Что за история с Z Grills (r/smoking)