Skip to content
Tramontina Signature Tri-Ply Clad Stainless Steel 10-Piece Set

Tramontina Signature Tri-Ply Clad Stainless Steel 10-Piece Set

Бренд Tramontina · Кастрюли и сотейники · Кухня и готовка · Ещё товары Tramontina

  • Конструкция: трёхслойная многослойная, алюминиевый сердечник между двумя слоями нержавеющей стали 18/10
  • Совместимость с плитами: индукция, газ, электричество и стеклокерамика
  • Для духовки: до 500°F, по данным производителя
  • Сертификация: сертификат NSF
  • Можно мыть в посудомоечной машине: да

Цена не указана

Магазины идут в фиксированном порядке — не по цене и не по комиссии. Цены — это снимки на момент проверки. Уточняйте актуальную цену в магазине.

Кратко

Набор из полностью многослойной трёхслойной нержавеющей стали (SKU 80116/248DS) с алюминиевым сердечником, совместимый с индукцией и рассчитанный на 500°F в духовке, продаётся с крышками из нержавеющей стали. Проверьте, какую линейку вы покупаете: у этого набора Signature крышки стальные, тогда как отдельный набор Tramontina со стеклянными крышками — другой товар.

Сильные стороны

  • Алюминиевый сердечник равномерно распределяет тепло по сковороде и убирает горячие точки.
  • Consumer Reports обнаружил отличные равномерность готовки и отлипание пищи по всей поверхности.
  • Ручки остаются достаточно холодными, чтобы их можно было трогать без прихватки, и ощущаются прочными под нагрузкой.
  • Совместимость с индукцией и расчёт на 500°F в духовке, так что сковороды переходят с плиты в духовку.
  • Набор подкреплён пожизненной гарантией и сертификатом NSF.
  • Wirecutter выбрал сотейники Signature Tri-Ply Clad в своём обзоре сотейников.

Слабые стороны

  • Одна кастрюля-супница объёмом 12-quart, по сообщению, деформировалась менее чем после 20 использований, хотя Tramontina заменила её по гарантии.
  • Зеркально полированный внешний слой заметнее проявляет царапины, чем матовые (brushed) покрытия.
  • Пятна и потемнения внутри могут потребовать кипячения с уксусом и водой или Bar Keepers Friend.
  • Независимого измерения веса и толщины стенок именно для этого набора из 10 предметов найти не удалось.

Проверенные характеристики

Модель и SKU80116/248DS, сделано в Бразилии.
Конструкциятрёхслойная многослойная, алюминиевый сердечник между двумя слоями нержавеющей стали 18/10.
Совместимость с плитамииндукция, газ, электричество и стеклокерамика.
Для духовкидо 500°F, по данным производителя.
Сертификациясертификат NSF.
Можно мыть в посудомоечной машинеда; производитель рекомендует для лучшего результата мыть вручную неабразивными губками.
Гарантияпожизненная.
Крышкииз нержавеющей стали, а не стеклянные, в линейке Signature.
Ручки и отделказаклёпанные ручки из нержавеющей стали, зеркально полированный внешний слой.
Сердечник и толщина стенокалюминиевый сердечник 1.7 mm, общая толщина стенки 2.6 mm (The Rational Kitchen).
Комплектациясковороды 8 in и 10 in; сотейники с крышками 1.5 qt и 3 qt; кастрюля с крышкой 6 qt; бразер с крышкой 3 qt; стальная крышка для каждого предмета с крышкой.
Полные заметки исследования и источники

Нагрев и конструкция

Сердечник — алюминиевый слой 1.7 mm между двумя листами нержавеющей стали 18/10, общая толщина стенок около 2.6 mm (The Rational Kitchen). Consumer Reports протестировал набор Tri-Ply Clad и поставил отличную равномерность готовки по всей поверхности и отличное отлипание пищи: все четыре яйца соскользнули со сковороды без помощи.

Крышки и пределы для духовки

Линейка Signature поставляется с крышками из нержавеющей стали и рассчитана на 500°F в духовке по данным Tramontina. Tramontina также продаёт набор Tri-Ply Clad с крышками из закалённого стекла, рассчитанный только на 350°F; The Rational Kitchen отмечает, что набор со стеклянными крышками сделан в Китае, тогда как этот набор Signature со стальными крышками сделан в Бразилии, при конструкции в остальном аналогичной. Consumer Reports однажды указала набор Tri-Ply Clad как рассчитанный на 350°F, что, вероятно, относится к той линейке со стеклянными крышками. Если вы хотите переставлять накрытую посуду в горячую духовку, убедитесь, что у вас набор со стальными крышками.

Чистка и уход

Набор можно мыть в посудомоечной машине, но Tramontina рекомендует ручную мойку неабразивными губками. CenturyLife.org назвал чистку самой слабой областью: пятна внутри могут потребовать кипячения с уксусом и водой или Bar Keepers Friend, а зеркальная полировка охотно показывает царапины. Заклёпанные ручки из нержавеющей стали и пожизненная гарантия — это плюс на дистанции.

Tramontina указывает набор из 10 предметов за $339.95 при покупке напрямую, JonesesNYC — за $259.95, а Walmart — за $291.48 за 10-предметный (Walmart также указывает 8-предметный за $249.95). Один покупатель с Reddit сообщил, что заплатил около $290 после купонов в Kohl’s. По таким ценам набор заметно ниже премиальных многослойных линеек из нержавейки; The Rational Kitchen назвал его лучшей альтернативой All-Clad D3 на рынке. Одиночные деформации и усилия по чистке — те компромиссы, которые стоит взвесить.

Что это за набор

Эта страница посвящена набору Tramontina Signature Tri-Ply Clad Stainless Steel 10-Piece Set, SKU 80116/248DS, сделанному в Бразилии. Карточка этого варианта на Amazon US — ASIN B00JDL0TA8. Не путайте его с линейкой Tri-Ply Clad with Glass Lids (SKU 80116/056DS), у которой стеклянные крышки и более низкий предел для духовки, или с линейкой Tri-Ply Base, где многослойность только на дне (disc-clad), а не по всей толще.

Источники

Производитель:

Независимые обзоры:

Отзывы владельцев:

Запчасти и магазины:

Руководства по выбору для этой категории

Сравнить с

Похожие товары