Skip to content
SHARPAL 168H Large 8" x 3" Dual-Grit Diamond

SHARPAL 168H Large 8" x 3" Dual-Grit Diamond

Бренд SHARPAL · Заточка ножей · Кухня и готовка · Ещё товары SHARPAL

  • Поверхность: монокристаллический алмаз, нанесённый гальваническим методом на металлическую пластину
  • Грубая сторона: 325 grit (45 мкм)
  • Особо тонкая сторона: 1000 grit (15 мкм)
  • Размеры: 8 × 3 × 0,55 дюйма (203 × 76 × 14 мм)
  • Плоскостность: MirrorFlat с точностью ±0,002 дюйма (0,05 мм)

Минимальная найденная цена
$45,00
от $45,00 в Chef Knives To Go · Проверено 12 окт. 2026 г.

Новые
Б/у, восстановленные, вскрытые

Магазины идут в фиксированном порядке — не по цене и не по комиссии. Цены — это снимки на момент проверки. Уточняйте актуальную цену в магазине.

Кратко

Большая двусторонняя алмазная точилка для ручной заточки кухонных и складных ножей с грубой стороной 325 grit и особо тонкой стороной 1000 grit.

Сильные стороны

  • Большая поверхность 8 × 3 дюйма за свои деньги.
  • Алмазная поверхность не требует правки, в отличие от водного камня.
  • Трёхлетняя гарантия, дольше, чем предлагают многие конкуренты.
  • Угловой шаблон Angle Pyramid покрывает четыре фиксированных угла прямо из коробки.
  • Один владелец протестировал её на шести ножах и отметил хорошее соотношение цены и качества.
  • Работает сухой или с охлаждающим маслом, так что никакой процедуры с водным камнем.

Слабые стороны

  • Поставляется без футляра для хранения; опциональная подставка 160H продаётся отдельно.
  • Нет независимого инструментального тестирования, поэтому характеристики не подтверждены лабораторией.
  • Грубая сторона ощущается более агрессивной, чем предполагает её маркировка 325 grit.
  • Износ алмазного покрытия — неизбежный вид износа, и данных о сроке службы нет.
  • Использование воды исключено, что ломает привычку работы с водным камнем.
  • Слабый охват отзывов владельцев означает, что отсутствие жалоб не является доказательством надёжности.

Проверенные характеристики

Модель168H.
Поверхностьмонокристаллический алмаз, нанесённый гальваническим методом на металлическую пластину.
Грубая сторона325 grit (45 мкм).
Особо тонкая сторона1000 grit (15 мкм).
Размеры8 × 3 × 0,55 дюйма (203 × 76 × 14 мм).
ПлоскостностьMirrorFlat с точностью ±0,002 дюйма (0,05 мм).
Вес1,37 фунта (0,62 кг).
Угловой шаблонAngle Pyramid с четырьмя фиксированными углами 14, 17, 20 и 25 градусов.
Использованиесухая заточка или с охлаждающим маслом; воду использовать нельзя.
В комплектеугловой шаблон Angle Pyramid и нескользящая прокладка; футляр для хранения отсутствует.
Правка поверхностине требуется; алмазная поверхность не нуждается в притирке.
UPC814744020992.
Полные заметки исследования и источники

Процесс заточки и уход

Используйте камень сухим или с охлаждающим маслом; воду использовать нельзя. После использования протрите поверхность насухо и удалите металлические частицы перед тем, как убрать на хранение. Алмазная поверхность не требует правки или притирки, так что правильную пластину покупать не нужно. Износ алмазного покрытия — неизбежный вид износа, но ожидаемый срок службы покрытия не опубликован. Опциональная подставка для хранения 160H подходит к этому камню, а футляр 162N вместит его, если положить сверху нескользящую прокладку.

Что говорят владельцы

Тот же автор обзора отметил, что грубая сторона ощущается более агрессивной, чем следует из маркировки 325 grit, что он объяснил монокристаллической поверхностью. Обзор на YouTube рассматривает 168H и 169H как хорошее предложение в сегменте бюджетных алмазных камней. Охват ограничен, поэтому молчание следует читать как ограниченные данные, а не как гарантию надёжности.

Стоит ли своих денег?

Собственный магазин Sharpal указывает цену на 168H в $44.99 (2026), а Chef Knives To Go — $45.00 (2026). До $50 это хорошее предложение: большая поверхность, уход без правки и трёхлетняя гарантия. В диапазоне $51-65 — справедливая цена, и стоит сравнить с другими алмазными пластинами 8 × 3 дюйма. Выше $65 ценность снижается, и камни с более длительной историей становятся более надёжным выбором, если вы не ориентированы именно на эту экосистему.

Какая это модель

Это 168H — вариант с зернистостью 325/1000 без футляра для хранения, UPC 814744020992. Не путайте с 169H (220/600), 163N (220/600) или 162N (325/1200), которые имеют такой же форм-фактор, но другую зернистость.

Листинг на Amazon: ASIN B0F9Y73NXL.

Источники

Производитель:

Независимые обзоры:

Отзывы владельцев:

Руководства по выбору для этой категории

Сравнить с

Похожие товары