Pit Boss 440 Mahogany
Бренд Pit Boss · Пеллетные грили · Кухня и готовка
- Топливо: древесные гранулы с электрическим шнеком, системой розжига и управления
- Диапазон температур: 180–500°F
- Бункер: 5 lb.
- Площадь готовки: точные источники расходятся между 465 sq in и 518 sq in.
- Решётки: сталь с фарфоровым покрытием, верхняя съёмная секция
Минимальная найденная цена
~$410,99 (прибл.)
от $410,99 в Amazon
- Amazon ~$410,99 (прибл.)Открыть: Amazon
- Table Top KingОткрыть: Table Top King
- eBayОткрыть: eBay
- eBay (used) eBay: used, open-box, refurbishedОткрыть: eBay (used)
Цены — это снимки на момент проверки. Уточняйте актуальную цену в магазине.
Кратко
Pit Boss PB440D2 — компактный гранульный гриль с настоящим Flame Broiler для обжарки на открытом огне, контроллером на 180–500°F и гарантией на 5 лет. Главный компромисс — крошечный бункер на 5 lb, из-за которого долгие готовки без присмотра превращаются в работу по дозаправке, и владельцы регулярно жалуются на скачки показаний температуры.
Сильные стороны
- Flame Broiler даёт настоящую обжарку на открытом огне в компактном гранульном гриле.
- Диапазон 180–500°F покрывает и медленное копчение при низкой температуре, и готовку на более высоком нагреве.
- Тяжёлая стальная конструкция с порошковым покрытием, рассчитанным на высокие температуры.
- Гарантия на 5 лет подтверждает качество гриля.
- Расходные детали — щупы, воспламенители, жаровни и контроллеры — можно заменить.
- Боковая полка, нижняя полка и жиросборник в комплекте делают гриль практичным.
Слабые стороны
- Бункер на 5 lb намного меньше, чем у современных гранульных грилей, и требует частых дозаправок.
- Владельцы регулярно сообщают о расхождении между показаниями и температурой на решётке, а также о скачках на 50–80°F.
- Точные источники расходятся по площади готовки, так что «440» — не измеренный размер.
- Штатный контроллер устаревший: нет встроенных Wi-Fi и Bluetooth.
- Корпус из порошкоокрашенной стали, а не полностью из нержавеющей.
- Один владелец сообщил о новом экземпляре, который стучал и не набирал выше 160°F; причина оказалась в моторе.
Проверенные характеристики
| Модель | Pit Boss Mahogany Series 440 Deluxe, PB440D2; ASIN B083STDCGS. |
|---|---|
| Топливо | древесные гранулы с электрическим шнеком, системой розжига и управления. |
| Диапазон температур | 180–500°F. |
| Прямой огонь | регулируемая выдвижная пластина Flame Broiler для готовки на открытом огне, заявлено до 1,000°F у пламени. |
| Бункер | 5 lb. |
| Площадь готовки | точные источники расходятся между 465 sq in и 518 sq in. |
| Решётки | сталь с фарфоровым покрытием, верхняя съёмная секция. |
| Управление | цифровая панель с дискретной настройкой и светодиодным дисплеем; встроенного Wi-Fi-контроллера нет. |
| Режимы готовки | заявлены как 8-в-1: копчение, выпечка, жарка, тушение, обжарка, гриль, угольный гриль и BBQ. |
| Гарантия | 5 лет. |
| Размеры | в собранном виде 50.2 L × 24 W × 39.8 H in. |
| Вес | 83.3 lb в собранном виде; 96.1 lb в упаковке. |
| Питание | в одном обзоре указан автоматический воспламенитель на 200 W; суммарная мощность установки не установлена. |
| В комплекте | боковая сервировочная полка с крючками для инструментов, нижняя полка, открывашка, куполообразный термометр, два колеса, жиросборник и съёмная верхняя секция. |
Полные заметки исследования и источники
Бункер на 5 lb
В бункер помещается всего 5 lb гранул — намного меньше, чем 15–20 lb у современных полноразмерных гранульных грилей. Из-за этого долгое копчение без присмотра превращается в дозаправку: в одном обсуждении владельцев для одного сценария оценили примерно два часа готовки при 225°F, хотя расход зависит от погоды, гранул и заданной температуры. При долгой готовке подливка может понадобиться каждые несколько часов, поэтому гриль лучше подходит для коротких сессий, чем, например, для ночного приготовления brisket. Это конструктивное ограничение, а не дефект.
Контроль температуры
Точность температуры — повторяющееся предостережение в отзывах владельцев. Несколько независимых владельцев 440 описывают заметную разницу между дисплеем и сторонними замерами на решётке; один владелец Mahogany 440 увидел показания примерно на 100°F ниже на отдельном термометре даже после замены щупа и контроллера, а более поздний владелец сообщил о скачках 50–80°F после нескольких месяцев использования. Другие владельцы сообщают об удовлетворительных годах готовки, поэтому это повторяющийся сигнал, а не измеренная доля отказов. Ни один инструментальный тест не фиксировал равномерность решётки или дымовыделение именно для этой модели.
Площадь готовки и название 440
«440» в названии — это обозначение модели, а не площадь готовки. Точные источники по PB440D2 расходятся: 465 sq in в более старой документации и обзорах против 518 sq in в текущих описаниях дилеров, и никакая сноска об изменении это не объясняет. Поскольку обе цифры взяты из материалов по точной модели, реальную площадь следует считать неопределённой, а не выбирать число, совпадающее с названием. Прямой огонь сосредоточен вокруг жаровни и отверстия Flame Broiler, а не распределён по всей решётке.
Детали, обслуживание и гарантия
Ремонтопригодность лучше, чем у закрытого корпуса. Hot-rod воспламенители, жаровни, а также заменяемые и aftermarket-контроллеры продаются, и владельцы сообщают, что замена щупа, контроллера и воспламенителя выполнима; один владелец списал перегорание предохранителя на воспламенитель и починил это за пять минут, а поддержка отправляла владельцам детали. Обслуживание означает: держать гранулы сухими, вытягивать золу из жаровни и цилиндра шлангом, чистить путь и бак жира и защищать гриль от воды, поскольку влажные гранулы разбухают и заклинивают шнек. Заявленная гарантия — 5 лет, поэтому сохраняйте подтверждение покупки.
Стоит ли?
Покупайте, только если цена заметно ниже верхней границы диапазона, либо ищите подержанный экземпляр, у которого работают контроллер, воспламенитель и шнек. При хорошей скидке это привлекательный компактный вход в гранульное приготовление — особенно для пары или небольшой семьи, которой важны прямой огонь и не нужен большой бункер. Около середины диапазона он всё ещё может иметь смысл для небольшой террасы, но ближе к верху диапазона более новые грили предлагают бóльшие бункеры и современные контроллеры за те же деньги, так что сначала сравните.
Какая это модель
Эта страница посвящена Pit Boss Mahogany Series 440 Deluxe Wood Pellet Grill and Smoker, модель PB440D2, с UPC 684678724552. Листинг Amazon — ASIN B083STDCGS. Не включайте в эту страницу ревизии PB440FB1, PB440D или PBBEL365; более новая FB1 — отдельная родственная модель, а не этот гриль.
Источники
Производитель и руководство:
- Pit Boss — руководство владельца PB440D2 (PDF, AJ Madison)
- Ron’s Tire & Motorsports — дилерские характеристики Mahogany 440 Deluxe
Независимый обзор:
Отзывы владельцев и детали:
