Skip to content
Lodge L10SK3 12" Skillet With Assist Handle

Lodge L10SK3 12" Skillet With Assist Handle

Бренд Lodge · Сковороды · Кухня и готовка · Ещё товары Lodge

  • Диаметр: 12 in
  • Вес: 7,69 lb для комплекта сковорода плюс держатель ручки по данным Lodge
  • Размеры: 18,31 × 12,56 × 2,68 in (официальные данные Lodge, комплект сковорода плюс держатель)
  • Материал: чугун без покрытия, отлитый в песчаную форму, с бугристой текстурой от формы
  • Заводская прокалка: 100% натуральное растительное масло

Минимальная найденная цена
$29,90
от $29,90 в Abt · Проверено 11 окт. 2026 г.

Новые
Б/у, восстановленные, вскрытые

Магазины идут в фиксированном порядке — не по цене и не по комиссии. Цены — это снимки на момент проверки. Уточняйте актуальную цену в магазине.

Кратко

Классическая чугунная сковорода Lodge 12-inch, сделанная в США и предварительно прокалённая на заводе, обжаривает, жарит и запекает на любом источнике нагрева — от индукции до костра. Перед покупкой проверьте вес: только сковорода весит около 8,5 lb, а чугун нужно сушить и смазывать маслом после каждой мойки.

Сильные стороны

  • Сделана в США и обычно стоит от $25 до $35 у крупных ритейлеров (Wirecutter, 2026-04).
  • Wirecutter называет её выбором для жарки; Tom’s Guide ставит 12-inch Lodge на первое место в своём руководстве по чугунным сковородам.
  • Поставляется с заводской прокалкой и приобретает антипригарные свойства с использованием; самый долгий тестировщик Wirecutter использовал одну почти 15 лет.
  • Глубокие борта вмещают примерно на 2 cups больше, чем Chef Collection от Lodge, а носики сливают горячее масло с минимальным проливом.
  • Работает на любой варочной поверхности, включая индукционную, а также в духовке, на гриле и на костре.
  • Ржавчину можно отчистить, а сковороду заново прокалить; покупать запчасти не нужно.

Слабые стороны

  • Тяжёлая: Wirecutter отмечает, что переворачивать её нужно с усилием, а прямая ручка короче и менее изогнута, чем у Chef Collection.
  • Чугун нагревается менее равномерно, чем алюминий или трёхслойная нержавеющая сталь, поэтому яйца и блины требуют внимания.
  • Нужно сушить сразу после мойки и смазывать маслом для защиты прокалки; со временем на дне может образоваться хрустящий углеродный налёт.
  • Ржавчина, питтинг, липкая прокалка, отслаивание и запахи не покрываются гарантией.
  • Цифры веса различаются в зависимости от источника и комплектации (7,69 lb в комплекте, 8,5 lb одна сковорода), поэтому проверьте, что включено в ваше предложение.

Проверенные характеристики

МодельLodge L10SK3, чугунная сковорода без покрытия 12-inch с петлевой ручкой-помощницей, продаётся предварительно прокалённой.
Диаметр12 in; поверхность для жарки около 10 in (измерение Wirecutter для классической Lodge).
Вес7,69 lb для комплекта сковорода плюс держатель ручки по данным Lodge; около 8,5 lb для одной сковороды по данным Wirecutter; 7,89 lb для тестового образца Tom’s Guide.
Размеры18,31 × 12,56 × 2,68 in (официальные данные Lodge, комплект сковорода плюс держатель).
Материалчугун без покрытия, отлитый в песчаную форму, с бугристой текстурой от формы.
Заводская прокалка100% натуральное растительное масло; готова к готовке сразу из коробки.
Ручки и сливдлинная прямая ручка, петлевая ручка-помощница, два носика для слива.
Источники нагревалюбая варочная поверхность, включая индукционную, плюс духовка, гриль и костёр.
Без PFASизготовлена без PFAS (Lodge).
ГарантияMade Right Limited Lifetime Warranty, покрывающая трещины, деформацию и литейные дефекты при нормальном домашнем использовании; ржавчина, питтинг, липкая прокалка, отслаивание и запахи не покрываются.
Ограничения по уходуиспользование в посудомоечной машине, замачивание в воде и использование в микроволновой печи аннулируют гарантию.
Полные заметки исследования и источники

Как она готовит

Wirecutter (обновлено 2026-04-13) хорошо обжарил стейк до корочки, легко освободил жареные яйца и чисто перевернул кукурузный хлеб; её более глубокие борта вмещают примерно на 2 cups больше, чем Chef Collection от Lodge, а горячее масло лилось из носиков с минимальным проливом. Tom’s Guide (обновлено 2025-11-06) быстро и равномерно разогрел сковороду, обжарил стейк, пожарил яйца без прилипания и хрустящую основу для пиццы, а отделку пескоструйной обработкой назвал лёгкой для повторной прокалки. Оба издания тестировали классическую 12-inch Lodge, а не ссылались напрямую на код модели L10SK3. Чугун не сравнится с алюминием или трёхслойной сталью по равномерности нагрева, поэтому двигайте блины и следите за подрумяниванием яиц.

Уход, прокалка и гарантия

Мойте мягким средством для мытья посуды и горячей водой (мыло допустимо для прокалённого чугуна), полностью высушите на варочной поверхности или в духовке и натрите тонким слоем нейтрального масла изнутри и снаружи. Собственная инструкция Lodge по уходу: «Hand wash, dry, oil». Tom’s Guide рекомендует сушить сразу после мойки, чтобы не было ржавчины. При пригоревшей пище налейте горячую водопроводную воду в горячую сковороду, дайте ей побурлить, затем помойте. Made Right Limited Lifetime Warranty от Lodge покрывает трещины, деформацию и литейные дефекты при нормальном домашнем использовании, но не ржавчину, питтинг, шероховатость, липкую прокалку, отслаивание и запахи; посудомоечная машина, замачивание или микроволновка аннулируют её. Запись «Warranty: None» у Tom’s Guide противоречит собственной странице Lodge. На практике чугун можно восстановить: ржавчина отчищается, а сковорода прокаливается заново, а Lodge продаёт спрей для прокалки, скребки для сковороды и ластик для ржавчины.

Стоит ли она того?

При цене от $25 до $35 это удачная покупка для прочной универсальной сковороды; Wirecutter сообщает о $30 в Walmart без держателя ручки и $40 в REI (2026-04). Собственный сайт Lodge указывал комплект сковорода плюс держатель ручки по $34,85 по распродаже и $42,95 по обычной цене (снимок Wayback 2026-03-11). В диапазоне от $36 до $50 сковорода всё ещё способна, но цена приближается к более лёгкой Chef Collection от Lodge, которую Wirecutter предпочитает для большинства задач. Выше $50 сначала сравните её или сковороду из углеродистой стали.

Какая это модель

На этой странице — Lodge L10SK3, классическая чугунная сковорода без покрытия 12-inch с длинной ручкой, петлевой ручкой-помощницей и двумя носиками для слива, сделанная в США и прокалённая 100% натуральным растительным маслом. Lodge также продаёт ту же сковороду в комплекте с красным силиконовым держателем ручки под артикулом L10SK3ASHH41B. Американский листинг Amazon для этой сковороды — ASIN B001FSJNRW. Не путайте её с Lodge Chef Collection 12-inch (более лёгкая, около 6,5 lb), линейкой Blacklock или 10.25-inch L8SK3.

Источники

Производитель:

Независимые обзоры:

Руководства по выбору для этой категории

Сравнить с

Похожие товары