Skip to content
King Combination Waterstone, 1000/6000 Grit

King Combination Waterstone, 1000/6000 Grit

Бренд King · Заточка ножей · Кухня и готовка

  • Зерно: #1000 и #6000, по одной зернистости на сторону
  • Тип: синтетический камень для замачивания
  • Конструкция: King Deluxe #1000, склеенный с King S1 #6000
  • Габариты: около 207 x 66 x 36 мм (примерно 8 x 2.6 x 1.4 дюйма)
  • Вес: около 1 кг

Минимальная найденная цена
$36,99
от $36,99 в Woodcraft · Проверено 12 окт. 2026 г.

Магазины идут в фиксированном порядке — не по цене и не по комиссии. Цены — это снимки на момент проверки. Уточняйте актуальную цену в магазине.

Кратко

Дешёвый японский камень для замачивания с двумя зерностями: #1000 с одной стороны и #6000 с другой, для заточки и полировки при небольшом бюджете.

Сильные стороны

  • Дешёвый и дружелюбный к новичкам, неоднократно называется хорошим первым водным камнем.
  • Два зерна в одном блоке покрывают и заточку, и полировку.
  • Достаточно быстро работает по мягким углеродистым сталям, таким как Tojiro white #2.
  • Мягче керамических камней, что, по словам продавца, более прощающе и даёт более ровную поверхность.
  • Сторона #6000 даёт приличную полировку, а один продавец утверждает, что мелкий камень помогает углеродистой стали противостоять ржавчине.
  • Сделано в Японии, Matsunaga Stone Co.

Слабые стороны

  • Медленно работает по твёрдым износостойким сталям; один владелец нашёл его почти бесполезным по S30V.
  • Два склеенных слоя могут разойтись.
  • Некоторые экземпляры приходят со слегка выпуклой стороной #1000, которую нужно выровнять.
  • Сторона #1000 прогибается при использовании и требует отдельной выравнивающей плиты.
  • Продавцы расходятся во мнениях о времени замачивания, а один предупреждает, что замачивание стороны #6000 может привести к трещине или расколу камня.
  • Инструментированных тестов и канала гарантийного обслуживания не найдено.

Проверенные характеристики

Зерно#1000 и #6000, по одной зернистости на сторону.
Типсинтетический камень для замачивания.
КонструкцияKing Deluxe #1000, склеенный с King S1 #6000; сторона #1000 чуть толще.
Габаритыоколо 207 x 66 x 36 мм (примерно 8 x 2.6 x 1.4 дюйма); некоторые продавцы указывают толщину 34 мм.
Весоколо 1 кг.
Стальодин продавец рекомендует для ножей с твёрдостью примерно до HRC 62.
ПроисхождениеЯпония, производство Matsunaga Stone Co., Мацунага, Осака.
Роли зерна#1000 формирует режущую кромку; #6000 доводит и полирует.
Формаголый двусторонний камень, без подставки у KDS.
Полные заметки исследования и источники

Скорость работы по твёрдой стали

Репутация камня разделяется по типу стали. Владелец нашёл сторону #1000 медленной на ножах Shun Classic из VG-10 и почти полностью неэффективной на Kershaw Blur из S30V: только чтобы убрать заводские царапины, ушло около 30 минут; при этом администратор самого магазина согласился, что King хорошо точит мягкие стали, медленно справляется с VG-10 и проигрывает CPM154 и S30V. Один продавец рекомендует его для ножей с твёрдостью примерно до HRC 62. Если ваши ножи из простой углеродистой или низколегированной стали — камень подходит; если вы работаете с твёрдой нержавейкой или нужна быстрая съёмка металла, закладывайте в бюджет ещё и более грубый быстрый камень.

Замачивание, выравнивание и уход

Именно здесь комбо-камни становятся неудобными. Korin советует замачивать сторону #1000 около двух минут и только сбрызгивать сторону #6000, предупреждая, что замачивание мелкого доводочного камня может его треснуть, а замачивание обеих сторон двустороннего камня может его расколоть. The Blade Runner пишет, что KDS нужно замачивать 15-20 минут, а MTC — до прекращения пузырьков. Поскольку отказ, который описывают эти предупреждения, реален, консервативный подход — короткое замачивание средней стороны и сбрызгивание мелкой. Регулярно выравнивайте камень; прогиб стороны #1000 — нормальный износ. Полностью высушивайте камень перед хранением: влажный камень в коробке может заплесневеть, а также держите его подальше от прямого нагрева и заморозков.

Стоит ли оно того?

Ссылки продавцов указывают KDS по AU$85 в Knives and Stones и AU$79.99 в The Blade Runner (2026), один европейский продавец указывает меньший комбо-камень 185 x 63 x 20 мм за €55, а не KDS, и магазин в Нидерландах — $19.75 с неподтверждёнными валютой и датой (2026). При такой цене аргумент прост: две рабочие зернистости и прощающий камень для обучения, с минимальными расходами сверх выравнивающей плиты в будущем. Причины искать другое — твёрдая нержавеющая сталь и любая потребность в быстром изменении профиля, где этот камень неподходящий инструмент. Измеренных данных о скорости резания, постоянстве зерна или плоскостности этого камня нет, поэтому каждое утверждение о характеристиках здесь — со слов владельцев и продавцов.

Какая это модель

Эта страница посвящена комбо-камню King 1000/6000, чьи заявленные размеры и вес около 1 кг соответствуют King KDS Deluxe (также продаётся как KDS 1000/6000). Американское объявление — ASIN B01N6I37HZ.

Не путайте с другими продуктами King 1000/6000: KW-65 и HT-65 — более тонкие комбо-камни, поставляющиеся с пластиковой подставкой, а в объявлениях King также встречаются K-45 и другие модели. Маркировка зерна общая, но размер, толщина и подставка различаются.

Источники

Производитель:

Независимые обзоры:

Отчёты владельцев:

Руководства по выбору для этой категории

Сравнить с

Похожие товары