Skip to content
KEEMAKE 8 Inch Japanese Damascus Chef Knife VG 10 Steel Ultra sharp

KEEMAKE 8 Inch Japanese Damascus Chef Knife VG 10 Steel Ultra sharp

Бренд KEEMAKE · Кухонные ножи · Кухня и готовка

  • Длина лезвия: 8 дюймов
  • Сердцевина: VG-10
  • Твёрдость: 60±2 HRC, заявлена производителем, опубликованных отчётов о тестировании нет
  • Конструкция: 67 слоёв, выкованных вокруг сердцевины из VG-10
  • Заточка: 12–15° одинарная заточка, описана как ручная доводка

Цена не указана

Новые
Б/у, восстановленные, вскрытые

Магазины идут в фиксированном порядке — не по цене и не по комиссии. Цены — это снимки на момент проверки. Уточняйте актуальную цену в магазине.

Кратко

Бюджетный 8-дюймовый шеф-нож из дамасской стали с сердцевиной из VG-10, 67-слойным лезвием и ручкой из G10 с полной тангенцией, продаваемый напрямую брендом KEEMAKE за $79.99. Все характеристики предоставлены продавцом, независимые тесты именно этой модели не найдены, поэтому перед покупкой уточните условия возврата.

Сильные стороны

  • Рукоятка из G10 с полной тангенцией и тремя заклёпками, заявленный вес 8,96 унции.
  • keemake.com указывает страницу с точным названием за $79.99, что ниже, чем у собственного 8-дюймового Gyuto бренда с перечёркнутой ценой $109.99.
  • 1-летняя гарантия и 30-дневное окно прямого возврата действуют при покупке на keemake.com.

Слабые стороны

  • Каждое число на этой странице — заявление продавца; инструментальных тестов именно этой модели не найдено.
  • Гарантия распространяется только на покупки на keemake.com, поэтому покупка на маркетплейсе не получает прямого покрытия.
  • 30-дневное окно возврата требует, чтобы нож был не использован, в оригинальной упаковке, при этом покупатель оплачивает обратную доставку.
  • Страницы доставки противоречат друг другу: бесплатная стандартная доставка для заказов до $49 и плата $9.99 при заказе менее $49, в то время как баннер обещает бесплатную доставку при заказе от $49.
  • Ни одна из страниц продукта не указывает комплектацию, тогда как родственные ножи продаются «с подарочной коробкой».
  • Сталь 67-слойной обкладки не названа, поэтому не указано, является ли она нержавеющей.

Проверенные характеристики

Длина лезвия8 дюймов.
СердцевинаVG-10.
Твёрдость60±2 HRC, заявлена производителем, опубликованных отчётов о тестировании нет.
Конструкция67 слоёв, выкованных вокруг сердцевины из VG-10.
Заточка12–15° одинарная заточка, описана как ручная доводка.
РукояткаG10, полная тангенция, три заклёпки.
Вес8,96 унции.
Размерылезвие 8 дюймов; общая длина, ширина лезвия и толщина обуха не опубликованы.
Назначениенарезка, шинковка, измельчение и рубка овощей, фруктов, зелени, рыбы и мяса без костей.
Не длякостей, замороженных или полуразмороженных продуктов, стеклянных или каменных досок, а также в качестве отвёртки или консервного ножа.
Уходрекомендуется мыть вручную.
Гарантия1 год, распространяется только на товары, купленные на keemake.com.
Полные заметки исследования и источники

Что заявляет продавец

Страница производителя заявляет 67-слойное лезвие вокруг сердцевины из VG-10 с твёрдостью 60±2 HRC, одинарной заточкой 12–15° ручной доводки, ручкой из G10 с полной тангенцией и тремя заклёпками и весом 8,96 унции. Две страницы бренда описывают одно и то же лезвие: страница с точным названием указывает $79.99, а страница с более длинным названием — $99.99 и содержит значение веса. KEEMAKE также заявляет, что рисунок дамаска получается из слоистой конструкции и различается от лезвия к лезвию. Ни одна третья сторона не измеряла твёрдость, угол заточки, количество слоёв или вес.

Что неизвестно

Не найдено инструментальных или практических тестов именно этой модели, а также не удалось найти обсуждений владельцев этой модели. Единственные найденные сторонние материалы — видео с общим обзором ножей KEEMAKE и короткий ролик продуктового бренда KEEMAKE, ни один из них не просмотрен в исследовании. Не указано, является ли 67-слойная обкладка нержавеющей или углеродистой сталью, а общая длина, ширина лезвия и толщина обуха не опубликованы. Комплектация не указана, и обе страницы показывают «In Stock» и уведомление об отсутствии на складе в одном и том же блоке покупки.

Гарантия и возврат

1-летняя ограниченная гарантия покрывает дефекты, кроме нормального износа, неправильного использования, злоупотребления, изменения или халатности, и Keemake оставляет за собой право отклонять претензии по товарам, не купленным на keemake.com. Замена — это решение, при этом на инспекцию и обратную доставку отводится 12 недель. Прямой магазин предоставляет 30-дневное окно возврата для неиспользованного товара в оригинальном состоянии и упаковке, требуется чек, а стоимость обратной доставки вычитается из возмещения. Нож, купленный через маркетплейс, не попадает ни под одну из этих гарантий, если только этот маркетплейс не предоставляет собственную политику.

Доставка и упаковка

Страница политики доставки указывает бесплатную стандартную доставку для заказов до $49 и сбор $9.99 при заказе менее $49, в то время как баннер сайта обещает бесплатную доставку при заказе от $49. Для ножа за $79.99 одно толкование — бесплатная доставка, другое — сбор $9.99, поэтому реальная стоимость заказа одного ножа не установлена. Остальная часть линейки Damascus бренда расположена рядом с этим ножом: 8-дюймовый Gyuto за $69.99 при перечёркнутой цене $109.99 и 8-дюймовый разделочный нож за $63.99 при перечёркнутой $89.99.

Стоит ли покупать?

По прямой цене $79.99 это достаточно дешёво, чтобы попробовать как первое лезвие в стиле дамаска, при условии, что вы согласны с тем, что цифры — это заявления продавца. Страница за $99.99 не даёт документированной разницы в стали, твёрдости, угле заточки или рукоятке. Если вы готовы заплатить больше $99.99, аргумент основывается на разнице в качестве, которую независимые тесты не документировали для этой модели. Сам бренд продаёт 8-дюймовый Gyuto за $69.99 и 8-дюймовый разделочный нож за $63.99, поэтому сначала сравните их. Покупайте через канал с путём возврата, который вы реально сможете использовать.

Какая это модель

Эта страница описывает 8-дюймовый шеф-нож KEEMAKE из дамасской стали с сердцевиной VG-10, продаваемый в США под точным названием «KEEMAKE 8 Inch Japanese Damascus Chef Knife VG 10 Steel Ultra sharp».

Листинг Amazon для этого ножа имеет ASIN B0H8D3Q8YX.

Две страницы keemake.com описывают одно и то же лезвие: одна по $79.99, другая по $99.99, при этом сайт не публикует номер модели, SKU или дату редакции, поэтому перед покупкой сверяйте название и цену на странице.

Источники

Производитель:

Независимые обзоры:

Отзывы владельцев:

  • В исследовании не найдено обсуждений владельцев этой точной модели.

Руководства по выбору для этой категории

Похожие товары