Instant Pot Pro Max WiFi Smart 6 Qt 10-in-1

Приготовление и функции

Pro Max работает при 1200 Вт и имеет десять функций: приготовление под давлением, медленное приготовление, обжаривание, приготовление на пару, су-вид, выпечка, рис, йогурт, NutriBoost и поддержание тепла. Производитель заявляет до 70% более быстрое приготовление, чем при медленном приготовлении, на 60% меньше энергии, чем у обычных духовок, и на 20% большую мощность, чем у линий Duo и RIO, но это сравнения производителя, а не независимые измерения. Bon Appétit, протестировавший Pro Max в обзоре 2025 года, сообщил о быстром и равномерном приготовлении под давлением и похвалил тихий выпуск пара и стильный сенсорный экран.

Внутренняя чаша изготовлена из трёхслойной нержавеющей стали с алюминиевым сердечником и плоским дном, с силиконовыми ручками, остающимися холодными. Её можно использовать на плите и в духовке до 350°F. В комплект входят решётка для пара с ручками, также в коробке есть дополнительное уплотнительное кольцо. Выпуск пара WhisperQuiet представляет собой крышку, которая снижает шум выпуска; это не бесшумная и не полностью автоматическая система вентиляции.

Приложение, Wi-Fi и вопрос долговечности

Главной функцией является встроенный Wi-Fi в паре с приложением Instant Connect: оно обеспечивает удалённый запуск, контроль и изменение настроек, а также библиотеку из более чем 2 000 пошаговых рецептов. Bon Appétit счёл приложение неинтуитивным с самого начала и отметил, что синхронизация заняла время. В обзоре Tom’s Guide родственной модели Pro для Великобритании указывалось, что пользователям нужно выбрать в приложении «Instant Pot Pro Max (Wi-Fi)», а не собственное название устройства — простая ошибка при настройке.

Главный вопрос — как долго приложение будет поддерживаться. В 2023 году Instant Pot прекратила поддержку приложения для линейки Smart WiFi 2018 года, лишив владельцев удалённого управления. Владельцы в 2025 году сообщают, что текущее приложение Instant Connect работает и обновлялось, поэтому риск скорее поколенческий, а не действующий сбой. Если Wi-Fi — основная причина покупки, учтите эту историю прекращения поддержки.

Что пишут владельцы

Владелец на r/instantpot сообщил, что Pro Max избегает проблемы пригорания, с которой он сталкивался при приготовлении чили и блюд на основе томатов, и его легче чистить, чем предыдущий прибор. Положительные отзывы на странице Macy’s описывают его как простой в использовании, с быстрым и равномерным приготовлением, лёгким подключением по Wi-Fi, прочный и легко моющийся. Отдельный комментатор на Reddit рекомендует линейку Instant Pot с Wi-Fi, говоря, что приложение обновили и оно хорошо работает на Android.

Не все отзывы положительные. Один владелец именно этой модели сообщил о неожиданно долгом предварительном нагреве, несмотря на повышенную мощность. Это отчёт одного владельца, а не доля брака.

Эксплуатационные расходы и уход

Платы за подписку или капсулы нет. Приложение бесплатное. Основной расходный материал, который регулярно меняют, — уплотнительное кольцо: Instant Pot рекомендует менять его каждые 12–18 месяцев, либо каждые 6–12 месяцев, чтобы избежать изменения цвета и запахов, и отмечает, что кольца сторонних производителей могут аннулировать гарантию. Внутренняя чаша, уплотнительное кольцо, решётка для пара и колпачок выпуска пара пригодны для посудомоечной машины; крышку моют только вручную. Гарантия действует один год с момента покупки или доставки, не передаётся, и Instant Pot Brands не несёт расходов на доставку.

Стоит ли покупать?

Instant Pot указывает цену Pro Max $229,99, Crate & Barrel — $229,95, Bon Appétit — $230. Комментатор на Reddit утверждал, что это «почти та же кастрюля, что и Pro Plus», и что мощность на 20% выше вряд ли изменит общее время приготовления. Поэтому Pro Max — скорее покупка ради дизайна и новейшей платформы, а не улучшение производительности, если только вы не хотите конкретно выпуск пара WhisperQuiet и обновлённое приложение.

Ниже примерно $180 это разумная покупка премиальной умной мультиварки. При цене около $230 сравните его напрямую с Pro Plus и с моделями без Wi-Fi 10-в-1, поскольку слой Wi-Fi и приложения — главное отличие, и он несёт риск прекращения поддержки приложения.

Какая это модель

Эта страница посвящена Instant Pot Pro Max Wi-Fi Smart 6 Qt 10-in-1, артикул 112-5679-01. Не путайте с более старой Instant Pot Smart WiFi (2018, 1000 Вт), Instant Pot Max (2019, 1100 Вт), Instant Pot Pro (без Wi-Fi в США) и Pro Plus (предыдущее поколение с Wi-Fi). В видео распаковки 2024 года коробочный номер модели указан как 112-5678-01, тогда как текущий артикул производителя — 112-5679-01; причина такого возможного расхождения ревизий не объяснена.

Листинг на Amazon: ASIN B0D365PHCD.

Источники

Производитель:

• Страница продукта Instant Pot Pro Max Smart 6QT Multi-Cooker
• Руководство пользователя Pro Max WiFi Multi-Cooker (США)
• Instant Pot 4, 5 & 6 QT Sealing Ring

Независимые обзоры:

• Лучшие Instant Pot для более умного, а не более тяжёлого приготовления (Bon Appétit)
• Лучшая электрическая скороварка — это Instant Pot (Wirecutter)
• Какую Instant Pot выбрать? (Serious Eats)
• Обзор Instant Pot Max 6Qt. Multi-Cooker (Consumer Reports)

Отчёты владельцев:

• 6-квартовая скороварка Instant Pot Pro Max с Wi-Fi (r/instantpot)
• Instant Pot Pro Max 6QT (r/instantpot)
• Расстроены: линейка Instant Pot с Wi-Fi снята с производства (r/instantpot)
• Распаковка Instant Pot Pro Max Wifi Multi Cooker (YouTube)
• Instant Pot 6Qt Pro Max Smart 10-in-1 Multi-Cooker (Macy’s)

Розничные продавцы:

• 6-квартовая скороварка Instant Pot Pro Max с Wi-Fi (Crate & Barrel)
• Instant Pot PRO Max Wi-Fi Smart 6-qt. 10-in-1 (Kohl’s)