
Instant Pot Pro 8 Qt 10-in-1 Pressure Cooker
Бренд Instant Pot · Электроскороварки · Кухня и готовка · Ещё товары Instant Pot
- Вместимость: 8,0 quart (7,6 L)
- Питание: 1400 W, 120 V~ 60 Hz, внесён в списки UL и ULC
- Программы: 28 смарт-программ с запуском одним нажатием и настройкой плюс 5 кнопок избранного
- Рабочее давление: высокое 10,2–11,6 psi (70–80 kPa)
- Время выхода на давление: до 30 минут
Цена не указана
- Instant PotОткрыть: Instant Pot
- eBayОткрыть: eBay
- WalmartОткрыть: Walmart
- AmazonОткрыть: Amazon (платная ссылка)
- eBay (used) eBay: used, open-box, refurbishedОткрыть: eBay (used)
Магазины идут в фиксированном порядке — не по цене и не по комиссии. Цены — это снимки на момент проверки. Уточняйте актуальную цену в магазине.
Кратко
Лучшая мультиварка Instant Pot с одной крышкой сочетает нагреватель 1400 W и кастрюлю 8 quart из нержавеющей стали с 28 программами, 5 кнопками избранного и плоским дном, безопасным для плиты. America’s Test Kitchen в мае 2025 года поставила её на первое место среди мультиварок; перед покупкой убедитесь, что вас устроят слабое медленное приготовление, выпечка на пару и отсутствие настоящего су-вид.
Сильные стороны
- Кастрюля из нержавеющей стали с плоским дном и силиконовыми ручками подходит для плиты и духовки; владельцы считают её улучшением по сравнению со старыми Instant Pot.
- 28 программ плюс 5 кнопок избранного сохраняют пользовательское время для повторяющихся рецептов; владельцы называют это плюсом для повторяемости.
- America’s Test Kitchen в мае 2025 года поставила Pro 80 на первое место среди мультиварок, отметив равномерное обжаривание и ручки, которые не нагреваются.
- Крышка и внутренняя кастрюля пригодны для посудомоечной машины, а интерфейс с ручкой регулировки и кнопками регулярно хвалят за простоту использования.
Слабые стороны
- Выпечка основана на пару — «отлично для чизкейка, но почти ни для чего другого».
- Нет вентилятора для циркуляции воды, поэтому это не настоящая машина для су-вид, а крупные куски мяса плохо получаются при медленном приготовлении.
- Для 8 quart нужно минимум 2 cups жидкости (1,5 cups для 6 quart), а загущённые или сливочные соусы чаще вызывают предупреждения о пригорании.
- Владелец в 2026 году не смог найти замену крышке после того, как Pro 8QT упал и у него сломались пластиковые части крышки.
- Проблемы с гарантийным обслуживанием: претензию по Pro Plus отклонили, признав Amazon неавторизованным продавцом — это сигнал уровня бренда, а не модели Pro 80.
Проверенные характеристики
| Модель | Pro 80 (SKU 113-0044-01). |
|---|---|
| Вместимость | 8,0 quart (7,6 L). |
| Питание | 1400 W, 120 V~ 60 Hz, внесён в списки UL и ULC. |
| Функции | 10 — готовка под давлением, медленное приготовление, су-вид, обжаривание, стерилизация, йогурт, рис/крупы, выпечка, пар, подогрев. |
| Программы | 28 смарт-программ с запуском одним нажатием и настройкой плюс 5 кнопок избранного. |
| Рабочее давление | высокое 10,2–11,6 psi (70–80 kPa); низкое 5,8–7,2 psi (40–50 kPa). |
| Минимальный объём жидкости для готовки под давлением, 8 quart: 2 cups (500 mL). | |
| Время выхода на давление | до 30 минут; замороженные продукты увеличивают время предварительного нагрева. |
| Внутренняя кастрюля | нержавеющая сталь с удобными силиконовыми ручками; пригодна для плиты и духовки по заявлению производителя. |
| Размеры | 13,9 × 14,2 × 14,4 in; 15,83 lb (7,18 kg). |
| В комплекте | крышка для готовки под давлением, внутренняя кастрюля, решётка для пара, дополнительное уплотнительное кольцо, пароварка из нержавеющей стали с ручками, сборник конденсата. |
| Гарантия | ограниченная на 1 год, действует с момента покупки или доставки (что наступит позже), при покупке у авторизованных продавцов США/Канады. |
Полные заметки исследования и источники
Что умеют и не умеют 10 функций
В список входят готовка под давлением, медленное приготовление, су-вид, обжаривание, стерилизация, йогурт, рис/крупы, выпечка, пар и подогрев. В техническом описании America’s Test Kitchen для той же Pro 80 указано 8 режимов, поэтому ярлык 10-in-1 стоит воспринимать как маркетинговую группировку, а не дефект. Три функции имеют задокументированные ограничения. Выпечка основана на пару. Вентилятора для циркуляции воды нет, поэтому, по словам ATK, машина «не способна к настоящей готовке су-вид». А крупные куски мяса при медленном приготовлении получаются плохо — это главное замечание ATK; в том же тесте для медленного приготовления вместо неё выбрали Cosori 6 quart.
Давление, минимальный объём жидкости и внутренняя кастрюля
Высокое давление составляет 10,2–11,6 psi (70–80 kPa), низкое — 5,8–7,2 psi (40–50 kPa) по данным Pressure Cooking Today. Для размера 8 quart нужно минимум 2 cups жидкости для готовки под давлением, тогда как для 6 quart и старых моделей — 1,5 cups; владельцы часто на это указывают, а предупреждения о пригорании чаще возникают с загущёнными или сливочными соусами. В ветках r/instantpot об 8 quart смешанные отчёты о пригорании: один владелец Pro 8qt говорит, что у него не пригорает, а владельцы Duo 8 quart сообщают о пригорании густых соусов. TechRadar измерил быстрый сброс давления на уровне 72 dB, примерно как разговор в офисе, на 6-quart Pro.
Поломки крышки, коды ошибок и ремонт
Ограниченная гарантия на 1 год действует с момента покупки или доставки, что наступит позже, для первоначального владельца и покрывает ремонт или замену по усмотрению компании; Instant Pot Brands не оплачивает доставку при гарантийном обслуживании.
Самая заметная жалоба сообщества относится к бренду, а не конкретно к Pro 80: у Pro Plus отказал нагреватель с ошибкой C3 через 10,5 месяца, а владелец описывает повторные обещания замены с последующим отказом, поскольку Amazon сочли неавторизованным продавцом.
Владелец из r/instantpot в 2026 году сообщает о Pro 8QT, который упал и сломал пластиковую ручку и другие части крышки, а замену крышки найти нелегко. В руководстве задокументированы коды C1/C2/C6/C6H/C6L как возможные неисправности датчиков, Lid как неправильно установленная крышка, PrSE как давление во время программы без давления и C8 как неправильная внутренняя кастрюля.
Некоторые владельцы идут дальше: один нашёл неисправный датчик высокого давления, разобрав основание, а другой заменил разъём питания и предохранитель примерно за $7. Подтверждено ли, что Instant Pot продаёт точную замену крышки или платы управления для Pro 80 как запчасть, неизвестно.
Стоит ли оно того?
Ценность зависит от цены. В диапазоне от $130 до $170 это честная или хорошая покупка, если вы регулярно используете готовку под давлением, рис, обжаривание, пар или йогурт. По прямой цене $199,99 аргументы — объём 8 quart, кнопки избранного и кастрюля из стали с ручками; если важна аэрофритюрница, Pro Crisp 8qt стоит $229,95, а Duo Crisp 8qt — $219,99. Выше $200, по выводам обзора, модель слаба. Walmart продаёт 8Qt Pro за $199,00 (снижение с $255,02), а Best Buy указывал восстановленный экземпляр Excellent за $119,00, который с тех пор распродан. ATK заплатил $149,99 на тесте в мае 2025 года, а TechRadar указывал цену 8 quart в $149,95 в 2021 году.
О какой модели речь
Американская 8-quart-модель — это Pro 80, SKU 113-0044-01, 1400 W и 120 V~ 60 Hz. Home Depot указывает тот же SKU как «Duo Pro» — одна и та же машина под двумя названиями. Не путайте её с 6-quart Pro 60 (1200 W), Wi-Fi-моделями Pro Plus или Pro Max, вариантом Pro Crisp с аэрофритюрницей или серией Duo. Обзор Tom’s Guide 2025 года «Instant Pot Pro» посвящён только британской Wi-Fi-модели (5,7 L за £249), а не этой машине.
Американский листинг — ASIN B08PPZWNCV.
Источники
Производитель:
- Instant Pot Pro 8QT Multi-Use Pressure Cooker — официальная страница товара
- Руководство пользователя Instant Pot Pro Multi-Cooker (PDF)
- Руководства по мультиваркам — Instant Pot
- Гарантии — Instant Pot
- Часто задаваемые вопросы — Instant Pot
Независимые обзоры:
Отчёты владельцев:
- Стоит ли Pro 8 quart своих денег? (r/instantpot)
- Минимальный объём жидкости для готовки под давлением? (r/instantpot)
- Есть Instant Pot на 6 и 8 Quart. 8 Quart часто пригорает. 6 Quart — никогда. (r/instantpot)
- Сломанная крышка Instant Pot Pro 8QT (r/instantpot)
- Внимание: Instant Pot не выполняет гарантийные обязательства (r/instantpot)
- Код ошибки C8 (r/instantpot)
- Решено: виноват неисправный датчик высокого давления (r/instantpot)
- Я починил свой Instant Pot после полной поломки (r/instantpot)
- Улучшилась ли функция обжаривания в новых моделях? (r/instantpot)



