
Instant Pot Pro 10-in-1
Бренд Instant Pot · Электроскороварки · Кухня и готовка · Ещё товары Instant Pot
- Объем: 8 кварт / 7,6 л
- Программы: 28 настраиваемых смарт-программ одним касанием плюс 5 сохраняемых избранных программ
- Давление: 10.2–11.6 psi на высоком уровне, 5.8–7.2 psi на низком
- Минимум жидкости (8 кварт): 2 чашки / 16 унций / 500 мл
- Питание: 1400 Вт, 120 В~60 Гц, сертификация UL и ULC
Цена не указана
- Instant PotОткрыть: Instant Pot
- eBay (used) eBay: used, open-box, refurbishedОткрыть: eBay (used)
- eBayОткрыть: eBay
- AmazonОткрыть: Amazon (платная ссылка)
Магазины идут в фиксированном порядке — не по цене и не по комиссии. Цены — это снимки на момент проверки. Уточняйте актуальную цену в магазине.
Кратко
Электрическая скороварка на 8 кварт с 10 функциями приготовления, 28 предустановленными программами и внутренней кастрюлей из нержавеющей стали с фиксирующимися ручками. Это старшая модель линейки Instant Pot без фритюрницы, и два ключевых момента, которые стоит знать заранее, — обязательный минимум жидкости в 2 чашки и гарантия 1 год.
Сильные стороны
- 10 функций, включая sous vide и режим выпечки (торт), которые есть только у этой актуальной модели Instant Pot.
- 28 программ одним касанием плюс 5 сохраняемых избранных программ.
- Внутренняя кастрюля из нержавеющей стали с фиксирующимися ручками, которая не двигается при обжарке.
- Переключатель выпуска пара с рассеивающей крышкой работает мягче, чем старые решения.
- Независимые испытания показали набор давления примерно на 2 минуты быстрее, чем у классической Duo.
Слабые стороны
- Для 8 кварт требуется минимум 2 чашки жидкости, из-за чего на малых объемах часто появляется предупреждение о пригорании.
- Уплотнительные кольца — расходный материал; производитель рекомендует менять кольцо каждые 12–18 месяцев.
- Уплотнительные кольца сторонних производителей аннулируют гарантию.
- У модели для США на 8 кварт нет Wi-Fi, в отличие от более ранней Pro Plus.
- Владельцы сообщают о трещинах пластика крышки после падения и о приборах, которые не герметизируются или пропускают пар.
- Печатных таблиц времени приготовления и книги рецептов в комплекте нет.
Проверенные характеристики
| Модель | Pro 80, артикул 113-0044-01, черная. |
|---|---|
| Объем | 8 кварт / 7,6 л. |
| Функции | 10 — приготовление под давлением, медленное приготовление, sous vide, обжарка, стерилизация, йогурт, рис/крупы, выпечка, готовка на пару и поддержание тепла. |
| Программы | 28 настраиваемых смарт-программ одним касанием плюс 5 сохраняемых избранных программ. |
| Давление | 10.2–11.6 psi на высоком уровне, 5.8–7.2 psi на низком. |
| Минимум жидкости (8 кварт) | 2 чашки / 16 унций / 500 мл. |
| Заявленные показатели | нагрев на 20% быстрее, чем у предыдущих моделей, и готовка до 70% быстрее традиционных способов. |
| Питание | 1400 Вт, 120 В~60 Гц, сертификация UL и ULC. |
| Внутренняя кастрюля и крышка | кастрюля из нержавеющей стали с ручками с силиконовым покрытием; крышка и кастрюля подходят для посудомоечной машины. |
| Выпуск пара | переключатель режимов «герметично/выпуск» с рассеивающей крышкой; крышка герметизируется автоматически при закрытии. |
| В комплекте | дополнительное уплотнительное кольцо, пароварка из нержавеющей стали с ручками и паровая подставка. |
| Габариты | 14.4 × 13.9 × 14.2 дюйма (Д × Ш × В); 15.83 фунта / 7,18 кг. |
| Гарантия | ограниченная, 1 год; для сервисного обслуживания рекомендуется зарегистрировать прибор в течение 30 дней. |
| Код ошибки | C8 означает, что установлена неподходящая внутренняя кастрюля. |
Полные заметки исследования и источники
Готовка и производительность
Pro сочетает 10 функций, 28 предустановленных программ и 5 избранных; датчик давления работает в цикле от 10.2 до 11.6 psi на высоком уровне и от 5.8 до 7.2 psi на низком. Практический тест той же платформы на TechRadar показал быстрый сброс пара на уровне 72 дБ и выявил, что корпус остается прохладным: самое горячее место после готовки — крышка при 140 °F (60 °C), тогда как боковые стенки и ручки остаются холодными, а курица достигает 198 °F (92 °C). Pressure Cooking Today зафиксировал, что Pro набирает давление примерно на 2 минуты быстрее классической Duo. Для версии на 8 кварт инструкция устанавливает минимум жидкости для приготовления под давлением на уровне 2 чашек (500 мл), что больше, чем требуется меньшим моделям.
Расходы на эксплуатацию и уход
Крышка и внутренняя кастрюля подходят для посудомоечной машины, но мойка в машине ускоряет старение уплотнительного кольца, поэтому ручная мойка бережнее. Оригинальное кольцо 8QT (артикул 211-0006-01) следует менять каждые 12–18 месяцев или каждые 6–12 месяцев, чтобы избежать изменения цвета и появления запахов; кольца сторонних производителей аннулируют гарантию. Помимо кольца, чистите рассеиватель выпуска пара и конденсационную камеру и следите, чтобы поплавковый клапан был чистым. В магазине Instant Pot продаются оригинальные запчасти для 8QT, включая крышку, кастрюлю из нержавеющей стали с ручками, поплавковый клапан и комплект выпуска пара, что облегчает ремонт, хотя запчастей для платы управления и нагревательного элемента найти не удалось.
Владельцы хвалят объем, универсальность и кастрюлю с ручками; один владелец версии на 8 кварт сообщает, что еда не пригорает, потому что для большой кастрюли требуется больше жидкости. Повторяющиеся жалобы: пластик крышки ломается после падения, а найти крышку на замену сложно; приборы, которые никогда не герметизируются или пропускают пар даже с новой прокладкой; кольца, которые растягиваются и деградируют; и предупреждения о пригорании, которые на 8 кварт случаются чаще, чем на 6 кварт. Жалоба в BBB в отношении Instant Pot Brands описывает отказ в возврате, потому что заявка поступила на один день позже 30-дневного срока. Это единичные сообщения, а не статистика дефектов.
Какая это модель
Эта страница посвящена 8-квартной Pro 80, артикул 113-0044-01. Это не 6-квартная Pro (1200 Вт), не более ранняя Pro Plus, не Pro для Великобритании 2025 года, не модели Pro Crisp или Duo Crisp с крышкой-фритюрницей и не линейки Duo, Duo Plus и Rio. У американской версии на 8 кварт нет Wi-Fi. Листинг на Amazon имеет ASIN B09L4YYGVF.
Стоит ли своих денег?
Благодаря скидкам цена опускалась до $149.99 в Best Buy и $199.00 в Walmart против первоначальных $255.02, а CNET указывает $190 в Best Buy для версии на 8 кварт. До $150 sous vide, режим выпечки и эргономика оправдывают переплату относительно линейки Duo; по мере приближения цены к $200 более выгодной становится Duo Crisp с фритюром — если вы ищете именно прибор без фритюрницы.
Источники
Manufacturer:
- Instant Pot Pro 8QT — многорежимная скороварка
- Страница подборки Instant Pot Pro 8QT
- Руководство пользователя Instant Pot Pro (PDF, Williams-Sonoma)
- Уплотнительное кольцо Instant Pot 8QT
Independent reviews:
- Обзор Instant Pot Pro — TechRadar
- Обзор Instant Pot Pro — Pressure Cooking Today
- Руководство по выбору электрических скороварок — Wirecutter
- Обзор линейки Instant Pot — CNET
- Программа тестирования мультиварок — Consumer Reports
Owner reports:
- Есть Instant Pot на 6 и 8 кварт: 8 кварт сильно пригорает (r/instantpot)
- Сломанная крышка Instant Pot Pro 8QT (r/instantpot)
- Instant Pot никогда не герметизируется (r/instantpot)
- Регулярная замена уплотнительных колец (r/instantpot)
- Чистка уплотнительного кольца (r/instantpot)
- Жалобы (BBB, Instant Pot Brands)




