
Instant Pot Duo Nova 7-in-1
Бренд Instant Pot · Электроскороварки · Кухня и готовка · Ещё товары Instant Pot
- Объём: 8 кварт / 7,6 литра
- Электропитание: 120 В~60 Гц, 1200 Вт
- Вес: 15,6 фунта / 7,08 кг
- Габариты: 14,8 дюйма × 13,6 дюйма × 14 дюймов (37,6 см × 34,3 см × 36,8 см)
- Внутренняя кастрюля: нержавеющая сталь, можно мыть в посудомоечной машине, без ручек для извлечения
Цена не указана
- Instant PotОткрыть: Instant Pot
- eBayОткрыть: eBay
- AmazonОткрыть: Amazon (платная ссылка)
- eBay (used) eBay: used, open-box, refurbishedОткрыть: eBay (used)
Магазины идут в фиксированном порядке — не по цене и не по комиссии. Цены — это снимки на момент проверки. Уточняйте актуальную цену в магазине.
Кратко
Мультиварка объёмом 8 кварт и мощностью 1200 Вт, чьё реальное улучшение по сравнению с обычным Duo — крышка с автозапиранием и быстрым сбросом давления; рассчитана на тех, кому нужна одна кастрюля для приготовления под давлением, медленного приготовления и обжаривания. Проверьте, доступны ли ещё запчасти и поддержка: владельцы говорят, что Instant больше не выпускает эту линейку, поэтому перед покупкой нужно убедиться в доступности.
Сильные стороны
- Крышка с автозапиранием и быстрым сбросом давления исключает попадание рук в струю пара.
- 14 программ в одно касание с уровнями Less, Normal и More подходят новичкам.
- Обжаривание как следует подрумянивает внутри кастрюли; приготовление под давлением делает жёсткое мясо мягким.
- Кастрюля из нержавеющей стали и съёмная прокладка пригодны для посудомоечной машины.
- Выступы крышки позволяют ставить её в ручки корпуса во время работы.
- Для больших семей есть размер на 10 кварт.
Слабые стороны
- Результаты приготовления риса и на пару нестабильны, и три обозревателя сошлись на одном недостатке.
- У внутренней кастрюли нет ручек для извлечения, и она тяжёлая, когда наполнена.
- Сброс давления громкий; TechRadar измерил 75 дБ.
- При работе сильно нагреваются корпус из нержавеющей стали и крышка.
- Линейка, похоже, снята с производства, и владельцы говорят, что Instant её больше не выпускает.
Проверенные характеристики
| Модель | Duo Nova 80, 8-квартовая модель линейки Duo Nova. |
|---|---|
| Объём | 8 кварт / 7,6 литра. |
| Электропитание | 120 В~60 Гц, 1200 Вт. |
| Вес | 15,6 фунта / 7,08 кг. |
| Габариты | 14,8 дюйма × 13,6 дюйма × 14 дюймов (37,6 см × 34,3 см × 36,8 см). |
| Внутренняя кастрюля | нержавеющая сталь, можно мыть в посудомоечной машине, без ручек для извлечения. |
| Готовые программы | 14 программ в одно касание, 10 для приготовления под давлением и 4 без давления. |
| Уровни давления | низкий — 35–55 кПа (5–8 psi); высокий — 65–85 кПа (9,4–12,3 psi). |
| Минимум жидкости для приготовления под давлением: 2 чашки (16 унций / 500 мл). | |
| Максимальное заполнение | PC MAX 2/3 для приготовления под давлением; 1/2 для продуктов, расширяющихся или пенящихся. |
| Объём для йогурта | минимум 6 чашек (50 унций / 1419,5 мл), максимум 6 кварт (240 унций / 6,8 л). |
| Крышка | кнопка быстрого сброса отдельно от клапана, при закрытии крышки возвращается в положение Seal. |
| Хранение крышки | выступы крышки вставляются в ручки корпуса. |
| Дисплей | светодиодный, со статусными сообщениями и индикатором прогресса. |
| Звук | можно отключить; звуковые предупреждения безопасности отключить нельзя. |
| Уплотнительные кольца | два в комплекте; заменять каждые 12 месяцев (руководство для ЕС: 12–18 месяцев). |
| Шнур питания | на 8-квартовой модели прикреплён; съёмный шнур из руководства — только для 3- и 6-квартовых моделей. |
| Отложенный старт | до 24 часов, недоступен для обжаривания и йогурта. |
| Поддержание тепла | включено по умолчанию; недоступно для обжаривания и йогурта. |
| В комплекте | внутренняя кастрюля, крышка, паровая решётка, которая также служит подставкой, сборник конденсата, два уплотнительных кольца, краткое руководство и таблица времени приготовления. |
| Не входит в комплект | половник, лопатка для риса, мерный стакан, печатная книга рецептов. |
| Программа су-вид | отсутствует. |
| Гарантия | ограниченная, на один год, только для США и Канады. |
Полные заметки исследования и источники
Крышка — главное отличие
Основные параметры совпадают с обычным Duo: 1200 Вт, 8 кварт, внутренняя кастрюля из нержавеющей стали. Instant изменила крышку. Кнопка быстрого сброса расположена отдельно от клапана и при закрытии крышки автоматически возвращается в положение Seal, поэтому не нужно тянуться в струю пара, чтобы переключить рычаг. Выступы крышки позволяют ставить её в любую ручку корпуса. Reviewed.com сказал прямо: «В остальном эта модель почти не отличается от Duo», при этом положительно оценив автозапирание и лёгкий сброс. GearLab назвал кнопку сброса деталью, которая понравилась в машине больше всего.
Результаты приготовления
Сильные стороны — приготовление под давлением и обжаривание. TechRadar, испытывая именно 8-квартовую модель, готовил говяжье чили в режиме медленного приготовления 6 часов на уровне More и получил хороший результат при температуре 176 °F / 80 °C, при этом боковые стенки оставались прохладными, а крышка нагревалась до 113 °F / 45 °C. При обжаривании ничего не пригорало, несмотря на отсутствие антипригарного покрытия. GearLab сделал жёсткую грудинку мягкой и быстро подрумянил нарезанный кубиками лук. Tom’s Guide описал тушеную говядину как «сочную, нежную и более ароматную».
Постоянный недостаток — крупы и приготовление на пару. Коричневый басмати TechRadar в режиме Multigrain готовился 43 минуты от начала до конца и получился слегка жёстким, а зелёная фасоль размокла. Басмати Tom’s Guide был мягким, но не пушистым, с неравномерным приготовлением, а зелёная фасоль переварилась. Рис и киноа GearLab получились «чуть более влажными и клейкими, а не пушистыми». Сброс давления громкий, а металлический корпус нагревается.
Владение, запчасти и расходы
В комплекте с прибором идут два уплотнительных кольца, и в руководстве сказано заменять их каждые 12 месяцев, или 12–18 месяцев в руководстве для ЕС, или раньше, если они растянулись или деформировались. Это регулярные расходы на расходник; капсул или привязки к проприетарным решениям нет, а рецепты бесплатны через приложение и сайт. Рецепты, написанные для 6-квартовых приборов, нужно адаптировать для 8-квартового, а более крупным приборам требуется больше времени для набора давления.
Руководство направляет любую внутреннюю неисправность — деформированную рамку уплотнительного кольца, повреждённое дно внутренней кастрюли, отказ датчика давления — в службу поддержки клиентов, а не к детали, которую можно заменить самому; это указывает на модель обслуживания с возвратом прибора. Задокументированные коды ошибок: OvHt, BURN, FOOD BURN, C1, C2, C6, C6H, C6L, C5, C7, NoPr, Lid и PrSE. Гарантия — один год с даты покупки, только для США и Канады, с ремонтом или заменой по усмотрению Instant Brands и требованием зарегистрировать прибор в течение 30 дней.
Стоит ли это того?
Kroger указывает цену 8-квартовой модели $89.99 (Kroger, 2026). Best Buy указывал цену 10-квартовой модели $149.99, но пометил её как распроданную (Best Buy, 2026). Старые цены из обзоров — Tom’s Guide оценивал 8-квартовую модель в $99 в 2022 году, GearLab указывал $120, Reviewed.com называл рекомендованную цену $60 для 6-квартовой модели в 2020 году — показывают, как сильно изменились рыночные цены.
Выше примерно $130 текущий Duo 8QT или Duo Plus 8QT надёжнее покупать хотя бы из-за запчастей и поддержки. Поскольку это снятая с производства линейка с годовой гарантией, покупать стоит у продавца с надёжными условиями возврата.
Какая это модель
Эта страница посвящена Duo Nova 80, 8-квартовой модели семейства Duo Nova 2019 года. Семейство включает Duo Nova Mini (3 кварты), Duo Nova 60 (6 кварт) и Duo Nova 80 (8 кварт), а в руководстве для ЕС/Великобритании есть 10-литровая Duo Nova 100; мощность по размерам составляет 700, 1000, 1200 и 1440 Вт. В листинге Amazon для Duo Nova указан ASIN B07RCNHTLS, а размер, привязанный к этому ASIN, на прочитанных страницах не указан.
Не путайте её с обычным Instant Pot Duo или Duo Plus, у которых другие панели и количество программ, а также с эксклюзивной для Walmart «Instant Pot Nova», у которой алюминиевая кастрюля с керамическим покрытием вместо нержавеющей стали.
Источники
Производитель:
- Руководство пользователя Instant Pot Duo Nova Series (США, 3/6/8 кварт)
- Таблица характеристик руководства пользователя Instant Pot Duo Nova
- Полное руководство Instant Pot Duo Nova для ЕС/Великобритании 2021 (PDF)
Независимые обзоры:
- Обзор Instant Pot DUO Nova — GearLab
- Обзор Instant Pot Duo Nova — Pressure Cooking Today
- Обзор Instant Pot Duo Nova — The Cooking World
Отзывы владельцев:
- Instapot Duo Nova — r/instantpot (декабрь 2025)
- Пар выходит по бокам крышки во время приготовления под давлением — r/instantpot
- Клапан сброса пара не герметизируется — r/instantpot
- Как чистить уплотнительное кольцо? — r/instantpot
Магазины:



