Breville Bambino BES450BSS Compact Espresso Machine with Automatic Milk Texturing

Кратко

Компактная полуавтоматическая эспрессо-машина с нагревом за 3 seconds и портафильтром 54 mm, для маленьких столешниц и начинающих. Учитывайте, готовы ли вы учиться взбивать молоко вручную, — паровая трубка здесь не автоматическая.

Сильные стороны

Выходит на температуру экстракции за 3 seconds, поэтому ждать нагрева бойлера не нужно.
При ширине 6.1 inches помещается на столешницах, куда более крупные машины не встанут.
Портафильтр 54 mm и доза 18 g — как на более дорогих машинах.
В комплекте есть и одностенные, и двустенные корзины — подойдет и новичкам, и тем, кто настраивает помол под себя.
Машина обеспечена гарантией Breville в США и сервисной сетью на 2 years.

Слабые стороны

Паровая трубка ручная; взбивание молока до консистенции для латте-арта требует практики.
Независимых инструментальных данных тестов именно этой модели нет — заявления производителя не проверены.
Бак для воды маленький по сравнению с более крупными машинами.
Контроль пролива — по объему, а не по давлению, манометр отсутствует.
Восстановление между проливами и работа пара отличаются от бойлерных машин из-за конструкции ThermoJet.

Проверенные характеристики

Модель	BES450BSS, шлифованная нержавеющая сталь.
Габариты	11.9 × 6.1 × 13.5 in (30.2 × 15.5 × 34.3 cm).
Помпа	итальянская помпа 15-bar; экстракция при 9 bar.
Нагрев	система ThermoJet; Breville заявляет выход на оптимальную температуру экстракции за 3 seconds.
Портафильтр	54 mm, вмещает дозу 18 g.
Предсмачивание	предсмачивание при низком давлении с последующей экстракцией при 9-bar.
Паровая трубка	ручная трубка для микропены.
Управление проливом	кнопки 1-shot и 2-shot в одно нажатие, плюс кнопки пара и горячей воды.
Электрика	120 V / 60 Hz.
Удаление накипи	порошок для декальцинации в комплекте.
В комплекте	одностенные и двустенные корзины фильтров 1-cup и 2-cup, молочный питчер, портафильтр, темпер, инструмент для чистки наконечника паровой трубки, порошок для декальцинации.
Гарантия	2 years (согласно странице продукта Breville в США).

Полные заметки исследования и источники

Нагрев и система ThermoJet

Система нагрева ThermoJet от Breville — определяющая особенность Bambino. Компания заявляет выход на оптимальную температуру экстракции за 3 seconds, то есть от холодного старта до пролива проходит почти мгновенно. Обратная сторона: ThermoJet — не традиционный бойлер: восстановление между последовательными проливами и работа пара отличаются от бойлерной машины. Breville также заявляет, что система потребляет до 32% меньше энергии в год, чем Thermoblock, по данным внутреннего теста от November 2022.

Качество эспрессо и управление

В Bambino стоит итальянская помпа 15-bar, но экстракция идет при 9 bar — 15-bar — это максимум, а не рабочий показатель. Пролив регулируется по объему кнопками 1-cup и 2-cup в одно нажатие, а не по давлению. Манометра на машине нет. Экстракции при 9-bar предшествует предсмачивание при низком давлении. Владельцы на r/espresso сообщают, что при свежемолотом зерне качество эспрессо хорошее за свою цену, хотя некоторые отмечают нестабильность с предмолотым кофе. Нужна отдельная кофемолка; в комплект она не входит.

Паровая трубка и взбивание молока

Ручная паровая трубка дает микропену, достаточную для латте-арта, но навык требует практики. Это главный барьер для новых владельцев. Bambino Plus (BES500) предлагает автоматическую паровую трубку, если вы не хотите учиться взбивать вручную. Владельцы описывают кривую обучения работе с трубкой, это самая частая жалоба в обсуждениях сообщества.

Обслуживание, гарантия и текущие расходы

Breville кладет в комплект порошок для декальцинации и дает пошаговые инструкции по чистке в продуктовом хабе: портафильтр, корзины фильтров, дисперсионная сетка, поддон, группа, паровая трубка и декальцинация. Запасные части доступны через Breville и авторизованные сервисы. Гарантия — 2 years; при обоснованном обращении выдается предоплаченная транспортная этикетка, типовой срок — до 10 business days плюс доставка. Текущие расходы — кофе в зернах или молотый, средство от накипи и молоко. Привязки к капсулам нет.

Стоит ли покупать?

При цене $249.95 напрямую от Breville (MSRP $299.95) Bambino находится в начально-среднем диапазоне полуавтоматических эспрессо-машин. Его ценность — в быстром нагреве, компактности, портафильтре 54 mm и сервисной сети Breville. Отсутствие независимых данных тестов означает, что вы полагаетесь на заявления производителя и отзывы владельцев. Если нужна маленькая машина и вы готовы учиться взбивать молоко вручную, это разумный выбор. Если предпочитаете автоматическое взбивание молока, альтернатива — Bambino Plus (BES500).

Что это за модель

Эта страница — о Breville Bambino, модель BES450BSS, в отделке из шлифованной нержавеющей стали. Суффикс “BSS” обозначает стальную отделку; другие цветовые варианты имеют тот же корпус и начинку, но другие SKUs. Листинг этого варианта на Amazon в США — ASIN B0B1JPPG2L. Bambino Plus (BES500) — другая машина с автоматической паровой трубкой.

Источники

Производитель:

Независимые обзоры:

Независимых инструментальных обзоров именно этой модели не найдено.

Отзывы владельцев:

Обсуждения Bambino на r/espresso