
All-Clad D3 Stainless Steel Cookware Set, 14-Piece
Бренд All-Clad · Кастрюли и сотейники · Кухня и готовка · Ещё товары All-Clad
- SKU: 8400002448
- Предметы: 14 с учётом крышек по отдельности, или 10 ёмкостей без них
- Духовка и гриль: до 600°F
- Варочные панели: все типы, включая индукцию
- Уход: только ручная мойка по All-Clad
Цена не указана
- All-CladОткрыть: All-Clad
- Macy'sОткрыть: Macy's
- Williams SonomaОткрыть: Williams Sonoma
- eBay (used) eBay: used, open-box, refurbishedОткрыть: eBay (used)
- eBayОткрыть: eBay
- AmazonОткрыть: Amazon (платная ссылка)
Магазины идут в фиксированном порядке — не по цене и не по комиссии. Цены — это снимки на момент проверки. Уточняйте актуальную цену в магазине.
Кратко
14-предметный набор полностью плакированной трёхслойной нержавеющей стали, изготовленный в Канонсберге, Пенсильвания, с ограниченной пожизненной гарантией и температурой духовки до 600°F. Перед покупкой нужно решить два вопроса: прямая вогнутая ручка вызывает разногласия у владельцев, а All-Clad рекомендует только ручную мойку, хотя некоторые продавцы утверждают, что посуду можно мыть в посудомоечной машине.
Сильные стороны
- Равномерный нагрев: Wirecutter измерил разброс температуры 30 градусов по сковороде против 80+ у некоторых конкурентов.
- Wirecutter рекомендует сковороды D3 с 2014 года и назвал 10-предметный набор выбором «на всю жизнь» среди улучшенных вариантов.
- Владельцы сообщают о сроке службы 20+ лет, а сотрудники Wirecutter отмечают чистоту сковород после десятилетия интенсивного использования.
- Совместимы с индукцией, выдерживают духовку до 600°F и не требуют расходных материалов.
- Отдельные предметы продаются поштучно (open stock), поэтому одна повреждённая сковорода не означает покупку нового набора.
Слабые стороны
- Прямая вогнутая ручка получает неоднозначные отзывы; CNET и Wirecutter называют её разделяющей мнения.
- У 12-дюймовой сковороды нет дополнительной ручки; Wirecutter отмечает это как проблему для людей с болью в запястье или ограниченной силой.
- Только ручная мойка по All-Clad, несмотря на заявления некоторых страниц продавцов о возможности мытья в посудомоечной машине.
- Некоторые владельцы сообщают о деформации со временем, особенно сотейников, а All-Clad этого не признаёт.
- Перегрев изменяет цвет полированной внешней поверхности; All-Clad заявляет, что это косметический дефект и на работу не влияет.
- Набор стоит $1,299.99 при покупке напрямую у All-Clad (октябрь 2026 года) — крупная единовременная трата.
Проверенные характеристики
| Модель | 401716L. |
|---|---|
| SKU | 8400002448; UPC 011644502683. |
| Предметы | 14 с учётом крышек по отдельности, или 10 ёмкостей без них. |
| Конструкция | полностью плакированная трёхслойная, с рабочей поверхностью из нержавеющей стали 18/10, алюминиевым сердечником и полированной внешней поверхностью из нержавеющей стали, соединённой с бортиком. |
| Духовка и гриль | до 600°F. |
| Варочные панели | все типы, включая индукцию. |
| Уход | только ручная мойка по All-Clad. |
| Гарантия | ограниченная пожизненная, только производственные дефекты. |
| Вес набора | 50 lb. |
| Производство | Канонсберг, Пенсильвания, на том же предприятии с 1971 года. |
| Габариты (в упаковке) | 28.7 × 22.1 × 25.1 in. |
| В комплекте | сковороды 10 и 12 дюймов, ковши 2 и 3 кварты, сотейники 3 и 6 кварт, утятница 5,5 кварты и кастрюля для бульона 8 кварт, к каждому предмету — подходящая крышка. |
Полные заметки исследования и источники
Нагрев и результаты приготовления
В ходе долгосрочных испытаний Wirecutter обнаружил разницу в 30 градусов между самыми горячими и самыми холодными участками 12-дюймовой сковороды, тогда как у некоторых конкурентов было 80+ градусов. В тесте CNET 2025 года отклонения составили менее 15 градусов, а нагревалась посуда так же быстро, как любая испытанная ими сковорода из нержавеющей стали. Сковороды справились со всеми задачами на кухне Wirecutter без проблем, а после десятилетия интенсивного использования отмылись до вида новых.
Ручки и эргономика
Ручка D3 — прямой вогнутый стержень, который Wirecutter сравнивает с металлическим стеблем сельдерея; она вызывает разногласия: CNET назвал её нормальной, но не любимой по сравнению с более круглыми ручками, а Wirecutter отмечает, что некоторые хваты ей просто не подходят. У 12-дюймовой сковороды также нет дополнительной ручки, что Wirecutter выделяет как проблему для поваров с болью в запястье или ограниченной силой. Новая линейка D3 Everyday использует более толстую закруглённую ручку и добавляет эту дополнительную ручку.
Уход, деформация и ремонт
All-Clad заявляет, что набор предназначен только для ручной мойки и предупреждает против чистящих средств для духовок, стальной ваты, отбеливателя и погружения горячей сковороды в холодную воду, что может её деформировать. Страницы продавцов, рекламирующие посуду как пригодную для посудомоечной машины, расходятся с производителем; следуйте указаниям All-Clad. Перегрев может оставить коричневые или синие пятна, которые All-Clad называет косметическими. Некоторые владельцы на r/cookware и r/BuyItForLife сообщают о деформации за годы использования, особенно сотейников, но никто не публикует процент отказов, поэтому считайте это известным риском, а не дефектом. Предметы продаются поштучно, поэтому одну повреждённую сковороду можно заменить без покупки нового набора, а ограниченная пожизненная гарантия покрывает производственные дефекты.
Стоимость
При покупке напрямую у All-Clad набор стоил $1,299.99 в октябре 2026 года против прейскурантной цены $1,679.99; MetroKitchen и Reading China показывают близкие цифры — $1,299.95 и $1,299.99. Pepper Mill был выше — $1,799.95. Расходных материалов покупать не нужно, поэтому текущие расходы — это время от времени заменяемый предмет; по акционной цене расчёт даёт примерно $93 за предмет или около $130 за ёмкость.
Какая именно модель
Эта страница посвящена набору D3 Stainless 3-ply bonded 14-piece set, модель 401716L, SKU 8400002448, UPC 011644502683. Это не наборы D3 на 10, 13 или 7 предметов и не новая линейка D3 Everyday, в которой используется закруглённая ручка. Листинг Amazon для этого набора имеет ASIN B004ZR4G6S.
Источники
Производитель:
Независимые обзоры:
- Лучшие сковороды и сотейники из нержавеющей стали (Wirecutter)
- Лучшие сковороды из нержавеющей стали для жарки в 2025 году (CNET)
- Обзор All-Clad D3 Tri-Ply 10-Piece Cookware (Consumer Reports)
Отзывы владельцев:
Детали и магазины:
