Домашние эспрессо-машины: сравнение бок о бок

Ключевые характеристики:

• Разогрев за 3 секунды благодаря системе ThermoJet
• Автоматический капучинатор (есть и ручной режим)
• Рожок 54 мм, помпа 15 бар, цифровое PID-управление температурой
• Компактный корпус, без встроенной кофемолки

Плюсы:

• Разогрев за 3 секунды (по заявлению производителя)
• Компактный след на столешнице, не нужно место под встроенную кофемолку
• Автоматическое взбивание молока включено уже на этой цене

Минусы:

• Нет встроенной кофемолки -- для свежих зёрен нужен отдельный гриндер
• Бак для воды меньше, чем у моделей с кофемолкой
• Меньше настроек приготовления, чем у двух машин линейки Barista

Ключевые характеристики:

• Ширина всего 6 дюймов -- создана для тесных столешниц
• Помпа 15 бар, трёхуровневый контроль температуры
• Паровой капучинатор My LatteArt (ручное взбивание молока)
• Регулируемый двойной поддон для высоких стаканов

Плюсы:

• Компактный корпус, помещается на тесной столешнице
• Простой трёхуровневый контроль температуры, меньше настроек, чем у полноценных PID-машин

Минусы:

• Только ручное взбивание молока, без автоматики, как у Bambino Plus
• Нет встроенной кофемолки
• Котёл меньше, чем у двух Breville, -- медленнее при готовке подряд

Ключевые характеристики:

• Встроенная жерновая кофемолка, 25 степеней помола
• Ассистированная темперовка: «баристский поворот» на 7 градусов с постоянным давлением 10 кг
• Рожок 54 мм, помпа 15 бар, PID-контроль температуры
• Бак 2 литра, встроенный бункер для зёрен

Плюсы:

• Одна из двух машин здесь со встроенной кофемолкой (вторая -- Magnifica Evo), «зерно в чашку» в одном корпусе
• Ассистированная темперовка убирает типичную ошибку новичка
• Большой бак -- реже доливать при нескольких порциях подряд

Минусы:

• Вторая по цене здесь, сразу после Magnifica Evo
• Большой корпус -- нужны место и запас над бункером
• Больше деталей (кофемолка + бункер) в уходе, чем у простых Bambino/Dedica

Ключевые характеристики:

• Компактная ручная эспрессо-машина
• Ручной капучинатор в комплекте

Плюсы:

• Бюджетный ручной вариант с ручным капучинатором в комплекте

Минусы:

• Полностью ручная -- без автоматического помола и дозирования, как у Breville Barista

Ключевые характеристики:

• Компактный полуавтомат (по листингу производителя)
• Паровой капучинатор (по листингу производителя)

Плюсы:

• Паровой капучинатор для капучино и латте (по листингу)

Минусы:

• Ручной процесс -- без встроенной кофемолки и автоматической дозировки
• Компактный корпус означает бак меньше, чем у премиальных машин здесь
• Полуавтомат -- шот вытягиваете вы, взбивание молока отдельный ручной шаг

Ключевые характеристики:

• Заваривание на капсулах (система Nespresso Original, по листингу)
• Компактный корпус (по листингу производителя)

Плюсы:

• Самый быстрый процесс здесь -- заваривание из капсулы одним нажатием

Минусы:

• Капсульная -- постоянные расходы на капсулы с каждой чашкой
• Система привязывает вас к капсулам Nespresso Original

Коротко: [PRIMARY] Американская Essenza Mini от Breville — очень маленькая капсульная машина линейки Nespresso Original с двумя программируемыми объёмами, помпой 19 bar, съёмным баком 20.3 fl oz / 0.6 L, нагревом примерно за 25 секунд и автоотключением через 9 минут.

Смотреть полный обзор →

Ключевые характеристики:

• Полностью автоматический процесс «зерно в чашку» (по листингу производителя)
• Встроенный капучинатор (по листингу производителя)

Плюсы:

• Полный автомат «зерно в чашку» -- кофемолка, заваривание и взбивание молока в одном
• Премиальный суперавтомат, класс выше ручных машин из этой подборки

Минусы:

Ключевые характеристики:

• Полуавтомат из нержавеющей стали (по листингу производителя)
• Паровой капучинатор (по листингу производителя)

Плюсы:

• Капучинатор в комплекте (по листингу)

Минусы:

• Ручной процесс -- без встроенной кофемолки

Ключевые характеристики:

• Капсульная: система Nespresso Vertuo (по листингу производителя)
• И кофе, и эспрессо в одной машине (по листингу производителя)

Плюсы:

• Капсульная: заваривание одним нажатием, без помола и темперовки
• Качество сборки De'Longhi (по листингу)

Минусы:

• Проприетарные капсулы Vertuo -- постоянные расходы с каждой чашкой
• Эспрессо из капсул, а не из молотых зёрен

Ключевые характеристики:

• Давление 20 бар (по листингу производителя)
• Капучинатор в комплекте (по листингу производителя)

Плюсы:

Минусы:

• Стартовый полуавтомат -- готовьтесь к кривой обучения

Ключевые характеристики:

• Полуавтомат 20 бар 2-в-1 с бойлером 1350W
• Встроенный манометр и предварительное смачивание для ровной экстракции
• Мощный капучинатор, нацеленный на латте-арт

Плюсы:

• Манометр реального времени по бюджетной цене
• Сильный капучинатор для латте-арта

Минусы:

• Полуавтомат: помол, доза и техника -- на вас
• Молодой бренд с более короткой сервисной историей, чем Breville или De'Longhi

Ключевые характеристики:

• Встроенная кофемолка в паре с помпой 20 бар
• Рожок 58 мм с PID-контролем температуры
• Паровой капучинатор высокого давления для микрофлэм

Плюсы:

• Связка кофемолка + PID редкость на этой цене
• Рожок 58 мм коммерческого типа
• Один прибор: от зёрен прямо в чашку

Минусы:

• Встроенная кофемолка привязывает два узла к одной машине
• Молодой бренд без длинной сервисной истории

Ключевые характеристики:

• Итальянская помпа 20 бар с быстрым бойлером 1350W
• Паровой капучинатор для латте и капучино
• Манометр плюс предварительное смачивание
• Бак для воды 40 oz
• Ширина около 5.5 дюйма

Плюсы:

• Ширина 5.5 дюйма помещается на самых тесных столешницах
• Манометр и премочивание по стартовой цене
• Бак 40 oz -- реже доливать

Минусы:

• Компактный корпус = компактный процесс при готовке подряд
• Стартовый бойлер дольше восстанавливается между шотами

Ключевые характеристики:

• Помпа 20 бар
• Суперкомпактный корпус

Плюсы:

• Суперкомпактный корпус для тесных столешниц

Минусы:

• Скудные данные листинга: характеристики помимо давления помпы по этому источнику не проверить
• Стартовая эспрессо-машина

Ключевые характеристики:

• LCD-дисплей с управлением завариванием
• Встроенный капучинатор с продвинутой паровой трубкой
• 4 настраиваемые температуры заваривания
• Микрофлэм уровня бариста для латте-арта

Плюсы:

• Продвинутая паровая трубка для микрофлэм под латте-арт

Минусы:

• Для лучшего результата нужен правильный помол, доза и темперовка
• CASABREWS уже представлена в списке двумя другими моделями