Vitamix Explorian E310 Professional-Grade Blender, 48 oz
Par Vitamix · Blenders et robots pâtissiers · Cuisine · Plus de produits Vitamix
- Moteur: 2 HP au pic
- Vitesses: 10 vitesses variables plus impulsion
- Récipient: 48 oz (1,4 L) sans BPA, profil bas, copolyester Tritan
- Lames: marteau broyeur en acier inoxydable trempé, découpé au laser
- Auto-nettoyage: 30 à 60 secondes avec liquide vaisselle et eau tiède
Prix non indiqué
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Résumé
Un blender haute performance de 2 HP avec 10 vitesses variables et un récipient de 48 oz, conçu pour une ou deux personnes et les petites cuisines. Vérifiez la disponibilité avant l’achat : le site américain de Vitamix classe désormais l’E310 comme produit retiré.
Points forts
- RTINGS l’a nommé « le meilleur blender pour smoothies que nous ayons testé » en 2026, saluant les smoothies, la glace pilée et les soupes chaudes.
- Le récipient de 48 oz passe sous la plupart des placards de cuisine, contrairement aux modèles de 64 oz plus hauts.
- L’auto-nettoyage prend 30 à 60 secondes avec de l’eau et du liquide vaisselle ; aucun démontage.
- Commandes simples : un cadran de vitesse, un interrupteur marche/arrêt et un interrupteur pulse.
- Il fonctionne avec tous les récipients Vitamix de 48 oz et 64 oz, donc le récipient peut être remplacé par un plus grand plus tard.
Faiblesses
- Il est bruyant, ce que les propriétaires notent comme courant à tous les blenders haute performance Vitamix.
- Un propriétaire de longue date rapporte que le couvercle « a commencé à s’effriter » après environ 3 ans d’utilisation.
- Le récipient ne se verrouille pas sur la base, et certains propriétaires signalent un vacillement pendant l’utilisation, surtout avec le poussoir.
- 48 oz est petit pour des préparations familiales ; certains propriétaires passent au récipient de 64 oz.
- La garantie de 5 ans est plus courte que les 7 ans du 5200 et les 10 ans des modèles Ascent/Pro.
- Le site américain de Vitamix classe désormais l’E310 comme produit retiré, ce qui soulève des questions sur la disponibilité des pièces à long terme.
Spécifications vérifiées
| Modèle | E310, série Explorian, numéro de modèle 064068 ; US 110-120 V. |
|---|---|
| Moteur | 2 HP au pic. |
| Vitesses | 10 vitesses variables plus impulsion. |
| Récipient | 48 oz (1,4 L) sans BPA, profil bas, copolyester Tritan. |
| Lames | marteau broyeur en acier inoxydable trempé, découpé au laser. |
| Auto-nettoyage | 30 à 60 secondes avec liquide vaisselle et eau tiède. |
| Poussoir | mini-poussoir inclus. |
| Garantie | complète de 5 ans, couvrant les pièces, les performances, la main-d’œuvre et l’expédition aller-retour. |
| Commandes | cadran de contrôle de vitesse variable, interrupteur marche/arrêt, interrupteur pulse. |
| Cordon | 4,5 ft (1,37 m). |
| Dimensions | 9 × 8 × 18 in (23 × 20 × 46 cm) ; 10,5 lbs (4,76 kg). |
| Compatibilité | fonctionne avec tous les récipients Vitamix de 48 oz et 64 oz et l’adaptateur gobelet personnel. |
| Dans la boîte | base moteur, récipient de 48 oz, mini-poussoir ; le communiqué de presse de 2017 mentionne aussi un livre de recettes First Blends. |
| Lancé | octobre 2017. |
Notes de recherche complètes et sources
Performances de mixage
RTINGS.com a nommé l’E310 « le meilleur blender pour smoothies que nous ayons testé » en 2026, en mentionnant les smoothies, la glace pilée et les aliments chauds comme les soupes.
Bruit, couvercle et récipient
Le bruit est la plainte la plus fréquente dans les retours de propriétaires, bien qu’il soit commun à tous les blenders haute performance Vitamix. Le récipient ne se verrouille pas sur la base, et certains propriétaires signalent un vacillement pendant l’utilisation, surtout en enfonçant le poussoir à travers le couvercle. Un propriétaire de longue date rapporte que le couvercle « a commencé à s’effriter » après environ 3 ans d’utilisation, avec une inquiétude quant à des morceaux qui pourraient se retrouver dans la nourriture, et d’autres trouvent le couvercle difficile à mettre et à retirer. Il n’y a pas de mécanisme de verrouillage : retirer le couvercle n’arrête pas le moteur, donc les lames peuvent être accessibles pendant le fonctionnement.
Coûts d’utilisation, pièces et garantie
La garantie complète de 5 ans couvre les pièces, les performances, la main-d’œuvre et l’expédition aller-retour. Elle est plus courte que les 7 ans du 5200 et les 10 ans des modèles Ascent/Pro, mais plus longue que les garanties habituelles des blenders grand public. Les récipients de remplacement coûtent environ 150 à 180 $ et les poussoirs environ 12,95 $ chez Vitamix, et l’E310 fonctionne avec tous les récipients Vitamix de 48 oz et 64 oz, donc un plus grand récipient peut être ajouté plus tard. Il n’y a pas de verrouillage propriétaire des ingrédients. Vitamix affirme que ses blenders durent jusqu’à 10x plus longtemps qu’un blender moyen, et de nombreux propriétaires rapportent des appareils qui fonctionnent au-delà de la période de garantie. Le récipient et le couvercle sont indiqués comme compatibles lave-vaisselle, mais Vitamix recommande le lavage à la main pour prolonger leur durée de vie.
Est-ce que ça vaut le coup ?
À 330 $ ou moins, c’est un bon point d’entrée dans le mixage haute performance. À 380 $ ou plus, le 5200 avec son récipient de 64 oz et sa garantie de 7 ans est le meilleur point de comparaison. L’E310 a été lancé en 2017 à 349,95 $.
De quel modèle s’agit-il ?
Cette page concerne le Vitamix Explorian Series E310, modèle 064068, vendu en noir, rouge et ardoise. La fiche Amazon américaine porte l’ASIN B0758JHZM3. Le site américain de Vitamix classe l’E310 comme produit retiré, l’E320 et son récipient de 64 oz apparaissant comme le successeur, bien que l’E320 soit aussi indiqué comme abandonné.
Sources
Fabricant :
Tests indépendants :
Pièces et boutiques :
