Tramontina Tempo Tri-Ply Base Stainless Steel 14-Piece Set
Par Tramontina · Casseroles et faitouts · Cuisine · Plus de produits Tramontina
- Construction: base tri-ply avec cœur en aluminium lié par impact
- Surface de cuisson: acier inoxydable, référencé 18/8 par Tramontina et 18/10 par Home Depot
- Compatibilité plaques de cuisson: compatible induction et fonctionne sur toutes les plaques
- Résistance au four: jusqu'à 350 °F
- Nettoyage: compatible lave-vaisselle, lavage à la main recommandé pour préserver le fini
Prix non indiqué
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Résumé
Vérifiez la limite du four avant d’acheter : le set est conçu uniquement jusqu’à 350 °F.
Points forts
- Couvre la plupart des cuissons sur plaques avec 14 pièces, des petites casseroles à une marmite 8-qt avec panier à vapeur.
- Compatible induction, il fonctionne donc sur toutes les plaques courantes.
- Certifié NSF, un contrôle hygiène et construction par un tiers indépendant.
- Compatible lave-vaisselle, mais le lavage à la main conserve le poli.
- Les couvercles en verre trempé permettent de surveiller sans soulever la casserole.
- Poignées en acier inoxydable riveté et extérieur poli miroir.
Faiblesses
- Le cœur en aluminium s’arrête à la base, donc les parois latérales sont mono-couche et chauffent moins uniformément qu’une casserole multicouche.
- La limite de 350 °F au four exclut la saisie à haute température et le gril que permettent les sets de 400 à 500 °F.
- Le site de Tramontina indique un acier 18/8 et Home Depot un 18/10, et la nuance reste non résolue.
- Il est fabriqué en Chine, ce qui compte pour certains acheteurs.
- Aucun résultat de test instrumenté indépendant n’a été trouvé pour ce set exact.
- Le lavage à la main est recommandé pour préserver le fini, donc l’utilisation du lave-vaisselle a un coût.
Spécifications vérifiées
| Contenu du set | poêle 8-in, poêle 10-in, poêle 12-in, casserole couverte 2-qt, casserole couverte 3-qt, sauteuse couverte 3,5-qt, cocotte couverte 5-qt, marmite 8-qt avec panier à vapeur et couvercle. |
|---|---|
| Construction | base tri-ply avec cœur en aluminium lié par impact ; l’aluminium se situe dans la base, pas le long des parois latérales. |
| Surface de cuisson | acier inoxydable, référencé 18/8 par Tramontina et 18/10 par Home Depot. |
| Compatibilité plaques de cuisson | compatible induction et fonctionne sur toutes les plaques. |
| Résistance au four | jusqu’à 350 °F. |
| Nettoyage | compatible lave-vaisselle, lavage à la main recommandé pour préserver le fini. |
| Couvercles | verre trempé, décrits comme anti-éclats. |
| Poignées | acier inoxydable riveté. |
| Fini | extérieur poli miroir, intérieur satiné. |
| Certification | certifié NSF. |
| Matériaux | sans PFOA et sans PTFE. |
| Origine | fabriqué en Chine. |
| SKU | 80154/012. |
Notes de recherche complètes et sources
Base tri-ply, pas tri-ply multicouche
Le cœur en aluminium est lié dans la base de chaque pièce, donc la chaleur se répartit sur le fond mais pas sur les côtés. C’est moins coûteux à fabriquer qu’une casserole multicouche, où l’aluminium remonte le long des parois latérales. La gamme Tri-Ply Clad de Tramontina (SKU 80116/056DS) est la version multicouche ; ce set Tempo est la version base, et les deux ne doivent pas être confondus. Les annonces qui indiquent « tri-ply » sans « base » peuvent sembler multicouches alors qu’elles ne le sont pas.
Utilisation au four et sur plaques
Chaque pièce est compatible induction et fonctionne sur les plaques gaz, électriques et vitrocéramiques ainsi que sur induction. La résistance au four est de 350 °F, en dessous des 400 à 500 °F que permettent de nombreux sets en inox, donc prévoyez les plats à haute température en fonction de cette limite. Les couvercles en verre trempé sont décrits comme anti-éclats.
Ce que ça coûte
Home Depot affiche le set de 14 pièces à 314,95 $. Le set Tri-Ply Clad 14 pièces de Tramontina est à 349,95 $, donc la construction base est la gamme la moins chère. Les poêles Tempo individuelles sont affichées à 27,95 $ sur Tramontina.com, et la gamme de sets de casseroles de Tramontina commence à 149,95 $ pour le set base de 7 pièces. Tramontina Canada affiche le set à 159,99 $ CA, probablement pour une configuration plus petite.
Le vaut-il ?
Sans tests instrumentés indépendants, l’uniformité de chauffe et la durabilité à long terme ne peuvent pas être comparées à celles des concurrents. Le nombre de 14 pièces et la certification NSF sont les atouts pratiques ; la construction base uniquement et la limite de 350 °F sont les compromis. Si vous saisissez à haute température ou souhaitez des parois latérales multicouches, la gamme Tri-Ply Clad est celle à considérer. À 314,95 $ contre 349,95 $ pour le set multicouche, le set base est l’entrée de gamme budgétaire de la même famille.
De quel modèle il s’agit
Il s’agit du set Tempo Tri-Ply Base 14 pièces, SKU 80154/012, modèle Home Depot 80154/012DS. L’ASIN est B0DWSP6VZM. Ne le confondez pas avec la gamme Tri-Ply Clad (SKU 80116/056DS), qui est une construction multicouche différente. Le set base de 7 pièces est SKU 80154/010DS et celui de 10 pièces est SKU 80154/011DS.
Sources
Fabricant :
- Tempo Tri-Ply Base Stainless Steel Cookware Set (Tramontina)
- Tempo Tri-Ply Base Stainless Steel Fry Pan (Tramontina)
- Tri-Ply Clad Stainless Steel Cookware Set with Glass Lids (Tramontina)
- Cookware Sets (Tramontina USA)
Tests indépendants :
- Aucun résultat de test instrumenté indépendant n’a été trouvé pour ce set exact.
Retours de propriétaires :
- Aucun texte de test de propriétaire n’a été récupéré pour ce set.
Boutiques :
