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Traeger Pro Series 22

Traeger Pro Series 22

Par Traeger · Grils à pellets · Cuisine · Plus de produits Traeger

  • Surface de cuisson: 572 sq in sur deux grilles en acier émaillé (418 sq in principale, 154 sq in secondaire)
  • Trémie: 18 lb (8,2 kg) avec porte de vidange
  • Alimentation: 120V AC, 250W
  • Sondes à viande: le contrôleur en supporte deux
  • Non fournis: Wi-Fi, Super Smoke, capteur de granulés

Prix non indiqué

Les boutiques sont classées dans un ordre fixe, jamais par prix ni par commission. Les prix sont des instantanés. Vérifiez le prix actuel auprès du magasin.

Résumé

Un barbecue à granulés de bois de taille moyenne avec 572 sq in de surface de cuisson, une trémie de 18 lb et un contrôle numérique de température à régler et oublier — pas d’application, pas de Wi-Fi. Vérifiez le contrôleur avant d’acheter : le contrôleur Digital Pro de Gen 1 a un taux de défaillance documenté plus élevé que le D2 plus récent, et les remplacements ne sont garantis que 1 an.

Points forts

  • Cuisson à régler et oublier : le contrôleur numérique gère l’alimentation en granulés et le ventilateur de lui-même.
  • Le test de cuisson de 14 heures d’AmazingRibs a constaté une bonne fumée, un bon anneau de fumée et un contrôle de température qui se stabilisait rapidement après des pics mineurs.
  • Les 572 sq in conviennent à une cuisson familiale — un propriétaire rapporte 4 grilles de ribs, 7 pounds de ailes de poulet et près de 2 pounds de carne asada en même temps.
  • La porte de vidange de la trémie facilite le changement de saveur de granulés et le stockage.
  • Traeger référence chaque pièce majeure avec un SKU, et le barbecue est conçu de manière modulaire pour une simple réparation par des utilisateurs ordinaires.
  • Un propriétaire qui utilise son Pro 22 environ 5 jours par semaine depuis 6 ans suggère une durabilité raisonnable avec un entretien régulier.

Faiblesses

  • Le contrôleur Digital Pro a un taux de défaillance à long terme plus élevé que le D2 du Pro 575/780, et les contrôleurs de remplacement ne sont garantis que 1 an.
  • La variance de température de ±15°F est voulue par conception — à une consigne de 225°F le barbecue peut fluctuer entre 210°F et 240°F.
  • Le plafond de 450°F et la conception à convection saisissent mal ; AmazingRibs indique que les hamburgers « ont l’air d’avoir été bouillis plutôt que grillés ».
  • Le seau à graisses externe est la cause la plus fréquente de feux de graisse dans la gamme Pro.
  • La construction à paroi simple du fût performs mal sous environ 25°F sans couverture isolante.
  • La sonde à viande n’est pas fiable sans calibration par rapport à un thermomètre de référence, selon le forum FAQ de Traeger lui-même.

Spécifications vérifiées

ModèlePro Series 22 (Gen 1), TFB57PZB en Bronze pour les États-Unis.
Surface de cuisson572 sq in sur deux grilles en acier émaillé (418 sq in principale, 154 sq in secondaire).
Trémie18 lb (8,2 kg) avec porte de vidange.
Températurecontrôleur Digital Pro avec Advanced Grilling Logic, réglable par paliers de 25°F de 180°F à 450°F ; variance de ±15°F par conception.
Alimentation120V AC, 250W ; allumage automatique par résistance ; moteur de vis unique en AC.
Sondes à viandele contrôleur en supporte deux ; les barbecues fabriqués après mai 2022 sont livrés avec une seule.
Non fournisWi-Fi, Super Smoke, capteur de granulés.
Gestion des graissesbac de récupération des graisses vers un seau à graisses externe.
Garantie3 ans pour les barbecues fabriqués avant octobre 2021 ; 7 ans sur le corps, les pieds, les tablettes et le couvercle de trémie pour les barbecues non connectés fabriqués après octobre 2021.
Dimensions41 × 27 × 49 in (104 × 68,5 × 124,5 cm) ; 102,5 lb (46,5 kg) selon la fiche technique du support.
Dans la boîtebarbecue, seau à graisses, cheminée, une sonde à viande (après mai 2022), cordon d’alimentation de 6 ft.
Notes de recherche complètes et sources

Performance de cuisson

Le test pratique d’AmazingRibs (juillet 2024, mis à jour août 2026) a réalisé une cuisson de 14 heures avec un enregistreur de données Fireboard 2 : des ribs de style Saint-Louis et un épaule de porc de 9,5 lb sont ressortis avec un beau fumage et un bon anneau de fumée, et le graphique de température n’a montré que des pics mineurs qui se stabilisaient rapidement. Le barbecue a obtenu une médaille d’or pour sa performance et son rapport qualité-prix. Le même test est sans ménagement sur la saisie : le Pro 22 est « principalement un fumoir, pas un barbecue », et les hamburgers « ont l’air d’avoir été bouillis plutôt que grillés » sans accessoires comme les GrillGrates. La fumée est douce et propre — plus forte à 225°F, et au-dessus de 275°F le barbecue se comporte davantage comme un four à convection, donc les propriétaires qui veulent plus de fumée ajoutent un tube à fumée.

Contrôle de température et contrôleur

Le contrôleur Digital Pro de Gen 1 maintient la température à ±15°F — plus large que le ±5–10°F du contrôleur D2 du Pro 575 et 780. C’est un choix de conception, pas un défaut, mais cela peut surprendre les acheteurs attendant une précision de four. La sonde RTD de la chambre lit aussi légèrement froid aux consignes élevées ; les propriétaires recommandent de régler 25–50°F au-dessus quand on vise 400–450°F et de vérifier avec une sonde indépendante.

Le contrôleur est la pièce la plus débattue du barbecue. Les propriétaires sur les forums rapportent des écrans vides, des appareils qui ne s’allument pas et des lectures erratiques après 3–4 ans, certains ayant remplacé le contrôleur une ou deux fois. Les contrôleurs de remplacement ne sont garantis que 1 an. Personne n’a publié de taux de défaillance, donc considérez ceci comme un risque connu plutôt qu’un défaut mesuré.

Graisses, feux et entretien

La conception du seau à graisses externe est la cause principale des feux de graisse dans la gamme Pro. Les protections du bac de récupération, le nettoyage du canal à graisses toutes les 3–4 cuissons et la vérification du seau à graisses avant les longues cuissons sont la prévention standard. Assaisonnez le barbecue avant la première utilisation en le faisant fonctionner à température maximale pendant une heure pour brûler les résidus de fabrication et l’excès d’huile d’usine — le bac de récupération en alliage bas rouille facilement. Aspirer le pot de combustion après 20 heures d’utilisation, brosser les grilles après chaque cuisson et considérer une bâche de qualité comme indispensable. Stocker les granulés hermétiquement et au sec ; les granulés gonflés par l’humidité bloquent la vis. Par temps froid, une couverture isolante (le BAC626 convient au Pro 22) est recommandée sous environ 25°F.

Est-ce que ça le vaut ?

Sous 400 $, c’est une entrée de gamme raisonnable pour un débutant qui accepte la variance de ±15°F. Au-dessus de 550 $, choisissez-le uniquement pour son encombrement réduit ou sa couleur bronze. Les coûts d’utilisation sont modérés : les granulés coûtent environ 0,95–1,00 $/lb en sacs de 20 lb, et Traeger vend des sondes à viande de remplacement (BAC431, lot de 2), des protections de bac de récupération (BAC854), des protections de seau à graisses (BAC407, lot de 5), une bâche (BAC503) et une couverture isolante (BAC626).

De quel modèle s’agit-il

Cette page couvre le Traeger Pro Series 22 (Gen 1), modèle TFB57PZB en Bronze pour le marché américain. La fiche Amazon pour ce barbecue est l’ASIN B0C8JMRXHN. Ce n’est ni le Pro 575 ou 780 équipés du WiFIRE, ni la gamme actuelle Woodridge, ni le Mesa 22 exclusif à Costco.

Sources

Fabricant :

Tests indépendants :

Rapports de propriétaires :

Boutiques :

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