T-fal Clipso 8-Quart Stainless Steel Pressure Cooker

T-fal Clipso 8-Quart Stainless Steel Pressure Cooker

Par T-fal · Autocuiseurs électriques · Cuisine

  • Capacité: 8 quarts
  • Matériau: corps en acier inoxydable, extérieur et intérieur
  • Pression de fonctionnement maximale: 13 lb / 89,6 kPa
  • Pression de sécurité maximale: 8 lb / 55 kPa
  • Température de cuisson: environ 232 °F sur le réglage Vegetable

Prix le plus bas relevé
~$169,99 (env.)
à partir de 169,99 $ chez Amazon

Les prix sont des instantanés. Vérifiez le prix actuel auprès du magasin.

Résumé

Une cocotte-minute en acier inoxydable pour plaques de cuisson, conçue pour des portions de six à huit personnes, articulée autour d’un couvercle à bouton-poussoir une main qui se verrouille et se déverrouille en un seul geste. Vérifiez la pression avant d’acheter : la Clipso plafonne à 13 lb (89,6 kPa), sous la norme de 15 psi que supposent la plupart des recettes pour plaques de cuisson.

Points forts

  • Le couvercle à bouton-poussoir une main est plus facile et plus sûr que les verrouillages à torsion deux mains des cocottes-minutes traditionnelles pour plaques de cuisson.
  • Le fond encapsulé fonctionne sur induction et sur tout autre type de plaque de cuisson.
  • Acier inoxydable de bout en bout, avec une garantie à vie limitée contre les défauts de fabrication.
  • T-fal vend des pièces de rechange pour le modèle exact : joint, panier à vapeur, poignée et valve de sécurité.
  • Les propriétaires la décrivent comme solide, plus silencieuse que les anciennes Presto et facile à verrouiller.

Faiblesses

  • Elle cuit à 13 lb (89,6 kPa), sous la norme de 15 psi, donc les recettes à 15 psi nécessitent des ajustements de temps de cuisson.
  • Le joint est un consommable annuel ; si vous l’oubliez, la cocotte finit par ne plus maintenir la pression.
  • Aucun test indépendant instrumenté de ce modèle 8 quarts exact n’a été trouvé.
  • Les discussions entre propriétaires sont peu nombreuses, et un propriétaire Reddit qualifie le mécanisme du couvercle de gadget et exprime des inquiétudes concernant les pièces en plastique.
  • La garantie à vie limitée remplace plutôt qu’elle ne répare, et exclut l’usure, les taches et les rayures.
  • Au prix public du fabricant, le rapport qualité-prix est moins avantageux qu’au prix réduit rapporté par les propriétaires.

Spécifications vérifiées

ModèleP4500936 ; SKU 7114000494.
Capacité8 quarts.
Matériaucorps en acier inoxydable, extérieur et intérieur ; fabriquée en Chine.
Pression de fonctionnement maximale13 lb / 89,6 kPa.
Pression de sécurité maximale8 lb / 55 kPa.
Température de cuissonenviron 232 °F sur le réglage Vegetable.
Plaque de cuissonfond encapsulé compatible induction.
Couverclesystème d’ouverture et de fermeture à une main.
Nettoyagecompatible lave-vaisselle avec le joint et la valve de pression retirés ; ne pas faire tremper le couvercle.
Dimensions15 × 10,4 × 12 in ; 7,50 lb.
Contenu du cartoncorps de la cocotte et couvercle, panier à vapeur avec support, trépied/stand, livret de recettes.
Jointà remplacer chaque année.
EntretienT-fal recommande une inspection en centre de service après 10 ans.
Notes de recherche complètes et sources

Pression et compatibilité des recettes

T-fal évalue la Clipso à une pression de fonctionnement maximale de 13 lb (89,6 kPa) et une pression de sécurité maximale de 8 lb (55 kPa). C’est en dessous des 15 psi que la plupart des cocottes-minutes pour plaques de cuisson atteignent, et les utilisateurs de r/PressureCooking considèrent que cela pose un problème de compatibilité des recettes : une recette à 15 psi nécessite plus de temps ici, pas le même temps. Le réglage Vegetable fonctionne à environ 232 °F, avec un réglage Chicken plus chaud sur le site de service de T-fal.

La caractéristique distinctive est le couvercle à bouton-poussoir une main, que les testeurs et les propriétaires décrivent comme plus facile et plus sûr que les verrouillages à torsion traditionnels. Un propriétaire qui a acheté le modèle 8 quarts chez Costco la qualifie de solide, plus silencieuse qu’une vieille Presto et suffisamment sûre, bien que le même propriétaire s’interroge sur la durabilité à long terme et les problèmes de joint ou de valve. Un deuxième propriétaire Reddit est moins impressionné, qualifiant le couvercle de gadget et les pièces en plastique d’inquiétantes.

Joint, pièces détachées et coûts d’entretien

Le joint est le consommable important. T-fal indique de le remplacer chaque année ; s’il est négligé, la cocotte finit par ne plus monter en pression. Le joint pour le modèle exact est le X9010501 et coûte 20,70 $ dans la boutique d’accessoires T-fal, donc prévoyez environ ce montant chaque année. T-fal vend également le panier à vapeur avec support (12,90 $), une poignée (4,00 $) et une valve de sécurité pour ce modèle. Un détaillant de pièces suggère un remplacement tous les 12 à 18 mois, mais la consigne annuelle de T-fal est la plus prudente à suivre.

Réparations et garantie

L’entretien courant est simple : remplacer le joint chaque année, garder le fond propre et ne jamais faire tremper le couvercle. T-fal recommande une inspection en centre de service après 10 ans et publie un manuel de réparation et un guide d’auto-réparation pour le P4500936. La garantie est une garantie à vie limitée contre les défauts de fabrication, mais elle exclut les taches, la décoloration, les rayures et l’usure normale, et T-fal indique que les articles de batterie de cuisine ne peuvent pas être réparés, donc une réclamation implique un remplacement. Conservez le ticket de caisse ; une preuve d’achat est requise.

Est-ce que ça vaut le coup ?

La valeur dépend presque entièrement du prix payé. Autour de 80 à 100 $, la Clipso est un achat solide : acier inoxydable, compatibilité induction, couvercle une main et un catalogue complet de pièces détachées. À 100–130 $, elle reste raisonnable. À 130–160 $, elle est correcte, et au-dessus de 170 $, le prix public du fabricant, l’absence de test indépendant instrumenté pour le modèle 8 quarts jouent contre elle. T-fal la liste directement à 169,99 $ (T-fal US, 2026), et des propriétaires ont rapporté que Costco la vendait à 79,99 $ lors d’une promotion en ligne uniquement (r/PressureCooking). Si un historique testé compte, la Clipso 6,3 quarts est la variante que Serious Eats et d’autres médias ont couverte.

Modèle concerné

Cette page couvre la cocotte-minute T-fal Clipso Stainless Steel 8 quarts, modèle P4500936, SKU 7114000494, fabriquée en Chine. La fiche Amazon est ASIN B01C8DZI8K.

Ne la confondez pas avec la Clipso 6,3 quarts (modèle P4500734) ou la Clipso+ Chef 8L (P4551431), qui ajoute quatre programmes de cuisson et une construction différente.

Sources

Fabricant :

Tests indépendants :

Rapports de propriétaires :

Pièces détachées et boutiques :

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