
Presto 05411 GranPappy Electric Deep Fryer
Par Presto · Friteuses à air · Cuisine · Plus de produits Presto
- Électrique: 120 V CA, 1500 W.
- Capacité d'huile: 6 tasses (1,4 L / 1,5 qt)
- Contrôle de température: aucun — le thermostat réglé d'usine maintient l'huile à environ 375 °F automatiquement
- Couvercle: à clipser, ce qui permet de stocker l'huile dans la friteuse entre les utilisations
- Accessoires inclus: pelle perforée (il n'y a pas de panier de friture) et cordon de sécurité magnétique
Prix non indiqué
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Résumé
Une friteuse électrique compacte de 1500 W pour petites fournées, sans contrôle de température : le thermostat est préréglé à environ 375 °F et impossible à baisser. Vérifiez que cette chaleur fixe convient à ce que vous frirez : elle convient bien aux frites et aux rondelles d’oignon, mais brûle les bâtonnets de poulet à l’extérieur avant que le cœur ne cuise.
Points forts
- Chauffe vite ; frites et bâtonnets de poisson prêts en quelques minutes, rapportent des propriétaires.
- Encombrement compact qui laisse le plan de travail presque libre.
- Aucun réglage à apprendre — déposez les aliments, sortez-les avec la pelle perforée incluse.
- L’antiadhésif intérieur et extérieur s’essuie facilement.
- Le couvercle à clipser permet de stocker l’huile dans la friteuse entre les sessions.
- Le cordon de sécurité magnétique se détache s’il accroche : un accroc est moins susceptible de faire tomber la friteuse du plan de travail.
Faiblesses
- Aucun contrôle de température : la chaleur fixe d’environ 375 °F surcuit de nombreux aliments avant que l’intérieur ne soit cuit.
- Pas de panier — on sort les aliments un par un avec la pelle perforée.
- La capacité correspond à peu près à une portion de frites à la fois, malgré l’étiquette « six grosses portions ».
- Le test de Wirecutter a brûlé des bâtonnets de poulet à l’extérieur tandis que le cœur restait cru.
- Un propriétaire a signalé que l’appareil s’est cassé lors d’un déménagement — une anecdote isolée, pas une tendance.
Spécifications vérifiées
| Modèle | 05411 (GranPappy) ; Presto liste aussi les sous-variantes 0541106, 0541107 et 0541109 avec le même manuel d’instructions. |
|---|---|
| Électrique | 120 V CA, 1500 W. |
| Capacité d'huile | 6 tasses (1,4 L / 1,5 qt). |
| Contrôle de température | aucun — le thermostat réglé d’usine maintient l’huile à environ 375 °F automatiquement. |
| Corps | aluminium moulé robuste avec une finition céramique antiadhésive sans PFAS à l’intérieur comme à l’extérieur. |
| Couvercle | à clipser, ce qui permet de stocker l’huile dans la friteuse entre les utilisations. |
| Accessoires inclus | pelle perforée (il n’y a pas de panier de friture) et cordon de sécurité magnétique. |
| Garantie | limitée 1 an. |
| Pays de fabrication | Chine. |
| Dimensions | 9,31 × 8,50 × 8,12 po (L × P × H), selon Everything Kitchens. |
Notes de recherche complètes et sources
La chaleur fixe : la chose à vérifier
La GranPappy n’a ni molette, ni commandes numériques, ni thermostat réglable. Le contrôle réglé d’usine maintient l’huile à environ 375 °F, un point c’est tout. Pour les frites et les rondelles d’oignon, c’est une bonne température de friture, et le test de Wirecutter a confirmé que les deux y cuisent bien. C’est la mauvaise chaleur pour les usages plus doux : dans ce test, les bâtonnets de poulet ont brûlé à l’extérieur avant que le cœur ne soit cuit, et des propriétaires sur des forums rapportent le même schéma — aliment trop cuit à l’extérieur, pas assez à l’intérieur. Si vous voulez frire à plus basse température, cette friteuse ne peut pas le faire.
Capacité et pelle
La mention « six grosses portions » du fabricant fait référence au rapport huile-aliments — 6 tasses d’huile pour 6 tasses d’aliments — et non à ce qui tient en une fois. Wirecutter n’a pu mettre qu’une portion de frites à la fois. À la place d’un panier, on trouve une pelle perforée : les aliments sortent un par un, ce que les propriétaires trouvent peu pratique pour les petits morceaux ou les articles délicats. Le couvercle à clipser est l’atout pratique : il stocke l’huile dans la friteuse entre les sessions, ce qui, selon le fabricant, permet d’économiser de l’huile.
Nettoyage, pièces et garantie
Essuyez les surfaces antiadhésives et lavez le corps en aluminium moulé et la pelle. Le service pièces de Presto stocke des pièces d’origine de remplacement pour la gamme GranPappy et propose des manuels d’instructions PDF gratuits pour les sous-variantes. La garantie limitée de 1 an couvre les défauts ; vérifiez si l’expédition vers un centre de réparation est couverte.
Est-ce que ça vaut le coup ?
Au-dessus d’environ 85 $, des friteuses avec thermostat réglable et panier deviennent disponibles — la Cuisinart CDF-200 que recommande Wirecutter coûte environ 130 $ et ajoute les deux, ainsi qu’une plus grande capacité. La GranPappy convient à quelqu’un qui veut la friteuse de plan de travail la plus simple possible pour de petites fournées de frites, crevettes ou rondelles d’oignon et qui accepte la chaleur fixe.
De quel modèle il s’agit
Cette page concerne la Presto 05411 GranPappy Electric Deep Fryer, vendue en noir. L’annonce américaine sur Amazon est l’ASIN B0000Z6JK0. Ne la confondez pas avec la plus petite FryDaddy (05420, 4 tasses), la plus grande DualDaddy de 8 tasses, ou la GranPappy Elite (0541408), qui a un couvercle et des pièces différents.
Sources
Fabricant :
- Friteuse électrique GranPappy — page produit officielle Presto
- Catalogue produits Presto 2018
- Manuel d’instructions de la friteuse Presto GranPappy — Presto Service Parts
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