Pit Boss 500 FB2

Pit Boss 500 FB2

Par Pit Boss · Grils à pellets · Cuisine

  • Combustible: granulés de bois dur
  • Trémie: 5 lb.
  • Contrôleur: écran LCD numérique à réglage par molette, 180-500°F par pas de 5°F avec un réglage P.
  • Chaleur directe: un levier Flame Broiler et une plaque coulissante,直到1,000°F
  • Sondes: deux ports de sonde à viande avec une sonde fournie

Prix le plus bas relevé
$399,99
à partir de 399,99 $ chez Pit Boss (manufacturer DTC) · Vérifié le 5 oct. 2026

Les prix sont des instantanés. Vérifiez le prix actuel auprès du magasin.

Résumé

Un petit barbecue à granulés avec 518 sq in de surface de cuisson sur deux niveaux, une trémie de 5 lb et une plaque coulissante Flame Broiler pour une真正的 saisie à flamme directe. La fabrication, la flamme directe et la garantie de cinq ans sont les raisons d’acheter ; la trémie minuscule et l’absence de contrôle via application sont les compromis à accepter.

Points forts

  • Le Flame Broiler expose les aliments à une vraie flamme, pas seulement à une température de chambre plus élevée.
  • La surface de 518 sq in sur deux niveaux est pratique pour les couples et les petites familles.
  • La construction solide et l’utilisation simple à molette récoltent des louanges constantes des propriétaires.
  • Les pas de réglage de 5°F et le réglage P du contrôleur sont plus fins que sur la plupart des barbecues à granulés d’entrée de gamme.
  • Une garantie de cinq ans est longue pour cette catégorie et correspond à celle du700FB2, plus grand.
  • Il brûle des granulés de bois dur standard, donc un combustible largement disponible et bon marché.

Faiblesses

  • La trémie de 5 lb est la principale limitation et transforme les longues cuissons sans surveillance en corvée de remplissage.
  • Il n’y a ni Wi-Fi ni Bluetooth, donc pas de suivi depuis le téléphone ni de voie d’évolution avec ce contrôleur.
  • Le nettoyage des cendres est interne : vous retirez les composants de cuisson au lieu d’ouvrir un tiroir à cendres.
  • Une seule sonde à viande est fournie malgré deux ports de sonde.
  • Les rapports des propriétaires signalent une panne de ventilateur dès la deuxième utilisation et un remplacement de vis d’entraînement sur un appareil neuf.
  • La couverture et l’étagère latérale de préparation sont des accessoires en supplément, non fournis.

Spécifications vérifiées

ModèlePit Boss 500FB2 / PB500FB2, SKU 11086, UPC 684678110867.
Surface de cuisson518 sq in au total sur deux niveaux — 373 sq in en zone principale plus 145 sq in en zone secondaire — avec grilles en acier émaillé.
Combustiblegranulés de bois dur.
Trémie5 lb.
Contrôleurécran LCD numérique à réglage par molette, 180-500°F par pas de 5°F avec un réglage P.
Chaleur directeun levier Flame Broiler et une plaque coulissante,直到1,000°F.
Sondesdeux ports de sonde à viande avec une sonde fournie.
Connectivitépas de Wi-Fi, de Bluetooth ni de suivi à distance sur la fiche du modèle exact.
Rangement et mobilitéune étagère inférieure pleine et deux roues en ligne.
Graisseun seau en acier amovible ; les chemises en aluminium jetables ne sont pas fournies.
Dimensionsassemblé environ 39.3 L x 23.6 W x 45.3 H in ; emballé 33.5 x 22 x 20.5 in.
Poidsenviron 90.4-90.5 lb assemblé ; 101.4 lb emballé.
Dégagementle manuel exige au moins 36 in par rapport à toute construction combustible pendant l’utilisation.
Garantielimitée à cinq ans.
Dans la boîtebarbecue, grilles sur deux niveaux, une sonde à viande, étagère inférieure, seau à graisse et matériel de montage.
Non inclusles granulés, les chemises en aluminium pour seau et la couverture, vendue séparément.
Notes de recherche complètes et sources

Le compromis de la trémie de 5 lb

La trémie ne contient que 5 lb de granulés, moins de la moitié des 13.5 lb de la plus récente Pit Boss Carbon Series 500, et bien moins que les 21 lb du 700FB2. Cela convient pour les burgers, le poulet et les cuissons plus courtes, mais cela supprime l’avantage « remplir et oublier » lors des séances de la durée d’un brisket, alors prévoyez de vérifier et de remplir. Les propriétaires qualifient repeatedly la trémie de petite, et un propriétaire d’août 2026 a dit regretter de ne pas avoirremarké la taille avant l’achat. Il s’agit d’un compromis de conception, non d’un défaut.

Flamme directe et cuisson

Le levier Flame Broiler ouvre une plaque coulissante pour que les aliments puissent être placés au-dessus du feu, et Pit Boss évalue ce mode jusqu’à 1,000°F alors que le contrôleur de la chambre fonctionne entre 180-500°F. C’est la raison de choisir ce barbecue plutôt qu’un fumoir d’entrée de gamme basique, uniquement à chaleur indirecte : il permet de fumer lentement à basse température, puis de finir la cuisson au-dessus d’une vraie flamme sans第二条 gril. Pit Boss confirme 518 pouces carrés sur deux niveaux, donc le « 500 » du nom ne correspond pas à la surface de cuisson mesurée.

Commandes et entretien

L’écran LCD numérique à molette maintient 180-500°F par pas de 5°F et comprend un réglage P, avec deux ports de sonde et une sonde fournie. L’entretien courant consiste à aspirer les cendres du brûleur et de la chambre de combustion, à nettoyer le circuit et le seau à graisse, à garder les grilles et le mécanisme Flame Broiler propres, et à maintenir les granulés au sec. Le barbecue utilise des pièces distinctes pour le contrôleur, le ventilateur, la vis d’entraînement, l’allumeur et les sondes, ce qui le rend plus réparable qu’un appareil scellé, même si les prix exacts des pièces de rechange pour ce modèle n’ont pas été vérifiés. Une étagère latérale fixe compatible et une couverture sont vendues séparément.

Est-ce que ça en vaut la peine ?

Achetez-le près du bas de sa fourchette de prix en magasin, là où la fabrication, la flamme directe et la garantie de cinq ans rendent la taille compacte facile à accepter. McCoy’s listait le 11086 exact à 329.99 $ et Lowe’s à 339.00 $ (septembre 2026), tandis que Pit Boss, AJ Madison et BBQGuys listaient 399.99 $ ; BigEasyMart affichait 310.61 $ mais avec une disponibilité incertaine. À 300 $ ou moins, c’est une excellente affaire ; entre 301 $ et 340 $, c’est très bien ; et au-dessus de 400 $, le 700FB2 à 549.99 $ offre plus de surface de grilles et une trémie de 21 lb. Si vous avez besoin de longues cuissons sans surveillance, dépensez plutôt cet argent pour une trémie plus grande.

De quel modèle il s’agit

Cette page couvre le Pit Boss 500FB2 / PB500FB2, SKU 11086, UPC 684678110867. La fiche Amazon est l’ASIN B0D7D9PJZ7. Ne fusionnez pas les informations provenant des modèles 440, 700FB2, 850FB2, Carbon Series 500, Lexington ou Onyx dans cette page ; ils partagent une architecture et des fonctionnalités similaires, mais ce ne sont pas ce barbecue. Un revendeur reprenant les métadonnées du catalogue annonce des dimensions et un poids différents, donc fiez-vous à la mesure assemblée répétée par les revendeurs spécialisés.

Sources

Constructeur et spécifications :

Avis de propriétaires chez les revendeurs :

Pièces et magasins :

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