Made In Cookware ProCoat 10" Non Stick Frying Pan

Sur le feu

Business Insider a testé la ProCoat 10-inch dans sa cuisine en April 2024, puis en a fait son choix antiadhésif haut de gamme après avoir testé 21 poêles. Les testeurs ont salué sa chauffe rapide et uniforme, sa bonne tenue en chaleur, des œufs qui glissent sans huile, et une poignée qui reste froide pendant le service. Un testeur a rayé la surface avec des ustensiles métalliques en deux ans d’usage, ce qui a nourri leurs doutes sur la durabilité. Consumer Reports a publié deux entrées de test distinctes et a jugé la poêle excellente en uniformité de cuisson, antiadhérence au démoulage, durabilité de l’antiadhérence, température de la poignée et solidité de la poignée ; à son test de démoulage, quatre œufs consécutifs se sont détachés sans aide.

Durabilité du revêtement et garantie

Made In présente le revêtement comme durant jusqu’à 70x plus longtemps que la céramique, mais c’est un argument marketing comparatif sans vérification indépendante. Les retours de propriétaires vont dans l’autre sens : plusieurs auteurs sur les pages de tests de Made In décrivent un écaillage, un décollement et une perte d’antiadhérence après 1–3 ans d’usage, et les auteurs sur Trustpilot disent la même chose — « non-stick surfaces do not last more than a year or two ». Un propriétaire a cessé d’utiliser la poêle à mesure que l’écaillage empirait et a demandé un remplacement à Made In ; un autre rapporte un refus de la marque avec « too bad — we don’t stand by our products », et un troisième décrit un refus de prise en charge pour une poêle de 3 ans. Les 2,000 passages de paille de fer de Consumer Reports simulent des ustensiles métalliques et des nettoyants abrasifs, pas des années de cuisine domestique, donc le résultat de laboratoire ne règle pas la question du long terme. Personne n’a publié de taux de panne, donc considérez cela comme un risque connu plutôt qu’un défaut mesuré.

La durée de garantie n’est pas claire. Consumer Reports indique un an ; le site de Made In promet une couverture limitée ou à vie sur tous ses ustensiles avec des exceptions liées à l’entretien et au bon usage, et la durée précise pour la poêle ProCoat n’est pas clairement indiquée.

Entretien et coûts d’usage

La consigne d’entretien de Made In, c’est le lavage à la main uniquement : pas de détergents abrasifs sur la surface de cuisson, pas d’ustensiles métalliques, des protections ou des torchons pour l’empilage, et une chauffe et un refroidissement lents pour éviter le voilage. Un testeur de Business Insider a passé la sienne au lave-vaisselle sans remarquer de changement de surface, mais la consigne du fabricant est le lavage à la main, donc suivez-la. La boîte contient la poêle seule ; Made In vend des protections séparément pour le rangement par empilage. Il n’y a pas de consommables hormis l’huile et le beurre. Le vrai coût d’usage, c’est la poêle elle-même : quand le revêtement se dégrade, il n’y a pas de service de renouvellement, seulement le remplacement. Un propriétaire qualifie les 2.5 lbs de « a little heavy », tout en reconnaissant que c’est ce poids qui empêche la poêle de se voiler.

Ça vaut le coup ?

Le test 2024 de Business Insider indiquait $129 pour la ProCoat 10-inch. La boutique US de Made In liste la ProCoat 10-inch à $299, soldée à $199 par rapport à une comparaison de set à $407, et les seconds de fabrique sont listés à $69.99. La boutique UK liste la version 25 cm à £109.

Au prix des seconds, cette poêle est raisonnable : vous obtenez une excellente antiadhérence initiale et une chauffe uniforme, en acceptant que le revêtement puisse se dégrader en quelques années. À $129, elle se situe aux côtés d’autres poêles haut de gamme comme Le Creuset et OXO, où sa construction 5 couches et sa compatibilité induction comptent pour quelque chose, mais les signalements sur la durabilité du revêtement et le contenu en PTFE jouent contre elle. À plein tarif, le dossier s’affaiblit encore : vous payez un prix premium pour des problèmes documentés de dégradation du revêtement et sans protection de garantie claire pour le principal mode de défaillance, et les alternatives en céramique — y compris la CeramiClad de Made In — deviennent difficiles à ignorer.

De quel modèle il s’agit

Cette page couvre la Made In Cookware ProCoat Non Stick Frying Pan en taille 10-inch — l’antiadhésif professionnel à base de PTFE de la gamme Made In, construit sur un corps plaqué 5 couches en inox. Ce n’est ni la gamme céramique CeramiClad, ni la gamme Carbon Steel, ni la poêle standard en inox ; ce sont des produits différents avec des revêtements et une construction différents. L’annonce Amazon US pour cette poêle est ASIN B09S14VH7M. L’origine est indiquée de façon incohérente : les pages produit US disent “Made in the USA”, tandis que les pages canadiennes et britanniques et l’annonce du set de 10 pièces disent “Made in Italy” ou “Made in the USA or Italy”, et Made In n’explique pas cet écart.

Sources

Fabricant :

• ProCoat Non Stick Frying Pan 10" — Made In (US)
• ProCoat Non Stick Frying Pan — Made In Canada
• ProCoat Non Stick Frying Pan — Made In UK
• ProCoat Non Stick Frying Pan Seconds 10" — Made In

Tests indépendants :

• Test de la poêle antiadhésive Made In — Business Insider
• Test des ustensiles antiadhésifs Made In — Consumer Reports
• Test des ustensiles antiadhésifs Made In — Consumer Reports

Retours de propriétaires :

• Poêles antiadhésives en inox — section des tests Made In
• ProCoat Non Stick Frying Pan Set — section des tests Made In
• Tests Made In Cookware — Trustpilot