
Lodge Chef Collection 6 Quart Pre-Seasoned Cast Iron Dutch Oven
Par Lodge · Casseroles et faitouts · Cuisine · Plus de produits Lodge
- Capacité: 6 quarts
- Matériau: fonte brute, non émaillée
- Culottage: pré-cuite en usine avec de l'huile végétale 100 % naturelle
- PFAS: fabriquée sans PFAS
- Couvercle: sert également de poêle grill
Prix non indiqué
- eBay (used) eBay: used, open-box, refurbishedVoir chez eBay (used)
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Résumé
Une cocotte en fonte brute avec un couvercle qui se retourne pour devenir une poêle grill munie d’une poignée, fabriquée aux États-Unis et compatible avec toute table de cuisson, y compris l’induction. Deux ustensiles de cuisson en un pour le prix d’une seule cocotte, mais la fonte brute doit être séchée et huilée après chaque lavage, et les aliments acides peuvent éliminer le culottage.
Points forts
- Deux ustensiles de cuisson en un : une base de cocotte et un couvercle qui sert de poêle grill.
- Fabriquée aux États-Unis, sans PFAS et pré-cuite à l’huile végétale.
- Compatible avec toute table de cuisson, y compris l’induction, ainsi qu’avec le barbecue ou le feu de camp.
- Une garantie à vie limitée qui couvre les fissures, les déformations et les défauts de coulée avec remplacement gratuit.
- Aucun consommable et aucune pièce à remplacer ; la fonte peut être reculottée indéfiniment.
Faiblesses
- La fonte brute doit être lavée à la main, séchée et huilée après chaque utilisation, contrairement à une cocotte émaillée.
- Les aliments acides, comme la sauce tomate, peuvent éliminer le culottage et laisser un goût métallique.
- La mention de 500 °F provient de la fiche produit, et non du site de Lodge, qui n’indique aucune limite maximale.
- Aucun test indépendant instrumenté de ce modèle précis n’a été trouvé.
- La garantie de Lodge exclut la corrosion, les piqûres, l’écaillage et le culottage collant, et est annulée en cas de lavage au lave-vaisselle ou de trempage.
Spécifications vérifiées
| Modèle | LC6DD. |
|---|---|
| Capacité | 6 quarts. |
| Matériau | fonte brute, non émaillée. |
| Culottage | pré-cuite en usine avec de l’huile végétale 100 % naturelle. |
| PFAS | fabriquée sans PFAS. |
| Fabriquée aux États-Unis. | |
| Couvercle | sert également de poêle grill. |
| Four | 500 °F. |
| Sources de chaleur | toute table de cuisson, y compris l’induction, ainsi que le four, le barbecue et le feu de camp. |
| Dimensions | 14,37 × 11,25 × 6,06 po ; 14,95 lb. |
| Garantie | garantie à vie limitée Lodge « Made Right » couvrant les fissures, les déformations et les défauts de coulée. |
| Entretien | lavage à la main, séchage et huilage. |
Notes de recherche complètes et sources
Fonte brute, non émaillée
Il s’agit de la version en fonte brute, et non de la cocotte émaillée testée par Wirecutter. Bon Appétit a constaté que les cocottes en fonte brute sont difficiles à maintenir culottées pour les braisages et les ragoûts, la sauce tomate éliminant le culottage et laissant un goût métallique, et les recommande uniquement aux amateurs de fonte.
Le couvercle poêle grill
Le couvercle n’est pas simplement un couvercle : il se retourne pour devenir une poêle grill munie d’une poignée, de sorte que la même cocotte offre une cocotte et une seconde surface de cuisson. Ce design deux-en-un est la principale raison de le privilégier par rapport à une cocotte classique de 6 quarts.
Garantie
La garantie à vie limitée « Made Right » de Lodge couvre la gamme Chef Collection en fonte culottée : si la fonte se fissure ou se déforme en cuisson normale, ou présente un défaut de coulée, Lodge la remplace gratuitement par un produit similaire ou de valeur équivalente, et peut demander des photos ou le produit à ses frais. Elle exclut la corrosion, les piqûres, la rugosité, le culottage collant, l’écaillage et les odeurs, et est annulée en cas de lavage au lave-vaisselle, de trempage dans l’eau ou de passage au micro-ondes.
Lodge affiche le LC6DD à 99,95 $, avec une capture de 2026 le montrant à 89,90 $. Au-delà de 110 $, les alternatives émaillées disposant de tests indépendants, comme la propre cocotte émaillée 6 qt de Lodge, deviennent plus attrayantes car elles demandent moins d’entretien.
De quel modèle il s’agit
Cette page traite de la Lodge Chef Collection 6 Quart Double Dutch Oven, SKU LC6DD. Ne la confondez pas avec la Lodge 6 Quart Enameled Cast Iron Dutch Oven, la cocotte en fonte brute Lodge 5 quarts ou la cocotte Lodge 6 quarts culottée standard sans couvercle poêle grill.
La fiche Amazon américaine est l’ASIN B087C9XWBT.
Sources
Fabricant :
- Lodge Chef Collection 6 Quart Double Dutch Oven
- Page de la collection Lodge Chef Collection
- Garantie Made Right de Lodge
- Nettoyage et entretien de Lodge
Tests indépendants :





