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Le Creuset Enameled Cast Iron Round Dutch Oven, 7.25 qt.

Le Creuset Enameled Cast Iron Round Dutch Oven, 7.25 qt.

Par Le Creuset · Casseroles et faitouts · Cuisine · Plus de produits Le Creuset

  • Capacité: 7,25 qt (6,7 L), 7 à 8 portions selon le sélecteur de taille de Le Creuset
  • Matériau: fonte émaillée avec un émail intérieur lisse de couleur claire
  • Sources de chaleur: céramique, électrique, gaz, halogène, induction et four
  • Au four: 500°F
  • Éléments: deux (cocotte et couvercle)

Prix le plus bas relevé
$299,99
à partir de 299,99 $ chez Costco · Vérifié le 14 oct. 2026

Neuf
Occasion, reconditionné, déballé

Les boutiques sont classées dans un ordre fixe, jamais par prix ni par commission. Les prix sont des instantanés. Vérifiez le prix actuel auprès du magasin.

Résumé

Une cocotte en fonte émaillée de taille moyenne à grande, pour 7 à 8 portions, compatible avec toutes les plaques dont l’induction et au four jusqu’à 500°F.

Points forts

  • Les tests indépendants classent l’émail comme le plus durable des pots testés.
  • Les plus grandes poignées et l’un des corps les plus légers testés, à 11,9 lb pour le 5½ qt.
  • Pas de culottage nécessaire, et l’intérieur clair permet de bien voir le brunissement.
  • Une garantie à vie limitée, avec remplacement à prix réduit même en cas de dommage causé par le propriétaire.
  • Compatible avec l’induction et toutes les autres plaques de cuisson, et au four jusqu’à 500°F.
  • Un membre de l’équipe de Wirecutter a utilisé la gamme pendant 16 ans de cuisine régulière et l’a qualifiée de bête de somme.

Faiblesses

  • Les tests montrent qu’elle ne cuisine pas mieux qu’une Lodge qui coûte une fraction de ce prix.
  • L’émail s’ébrèche sous l’effet du choc thermique, des ustensiles métalliques et du nettoyage abrasif, et un émail intérieur ébréché rend la cocotte impropre à l’usage.
  • Les versions à bouton phénolique ne supportent que 390°F, pas 500°F ; à vérifier avant une cuisson du pain à haute température.
  • Elle est lourde et peu maniable à laver à la main, à 11,9 lb même pour le plus petit 5½ qt.
  • La couleur Caribbean ne figure pas dans la liste actuelle des couleurs US de Le Creuset.
  • Aucun test instrumenté du 7,25 qt exact n’a été trouvé ; les résultats proviennent du 5,5 qt.

Spécifications vérifiées

ModèleLe Creuset Signature Round Dutch Oven, SKU 21177US.
Capacité7,25 qt (6,7 L), 7 à 8 portions selon le sélecteur de taille de Le Creuset.
Matériaufonte émaillée avec un émail intérieur lisse de couleur claire.
Sources de chaleurcéramique, électrique, gaz, halogène, induction et four.
Au four500°F ; le bouton en acier inoxydable est aussi prévu pour 500°F, tandis que les boutons phénoliques sont limités à 390°F.
Élémentsdeux (cocotte et couvercle).
Nettoyagecompatible lave-vaisselle, lavage à la main recommandé.
Pays d'origineFrance.
Garantiegarantie à vie limitée sur la fonte émaillée, pour le propriétaire d’origine.
Caractéristiques annoncéesaucun culottage nécessaire ; l’émail résiste au ternissement, aux taches, aux éclats et aux fissures ; un couvercle bien ajusté renvoie l’humidité ; Le Creuset la présente comme « la fonte la plus légère par quart sur le marché ».
Notes de recherche complètes et sources

Ce que disent les tests

Aucun test instrumenté du 7,25 qt exact n’a été publié, donc les chiffres proviennent de la cocotte de 5½ qt de la même gamme. Ce qui la distinguait, c’était la durabilité, les plus grandes poignées et le poids : 11,9 lb contre environ 15 lb pour la Lodge. CNET a testé plus de 10 cocottes sur quelques mois et a désigné la Le Creuset comme son choix coup de folie, notant que l’acheteur paie une prime pour le nom.

Entretien de l’émail et garantie

Le principal mode de défaillance est l’éclatement de l’émail, lié à une mauvaise utilisation plutôt qu’à des défauts. La page d’entretien de Le Creuset interdit le choc thermique, les grattoirs métalliques et la laine d’acier, et indique qu’une cocotte dont l’émail intérieur est ébréché n’est plus sûre. La cocotte vieille de 16 ans d’un membre de l’équipe de Wirecutter a développé des éclats intérieurs après des chocs d’eau froide et un nettoyage abrasif, mais a continué à fonctionner. La garantie est à vie limitée pour le propriétaire d’origine et exclut l’abus, l’usage commercial, la négligence et l’usure anormale ; le remplacement dans la même couleur n’est pas garanti. Laissez la cocotte refroidir avant de la laver, utilisez des ustensiles doux, et elle survivra à la plupart des cuisines.

Au prix de vente conseillé de Le Creuset, le 7,25 qt se situe dans la partie haute de la fourchette de 285,00 $ à 680,00 $ pour la gamme Signature Round. Wirecutter affiche le 5½ qt à $455 (Nordstrom) et $435 (Wayfair), et note que le Le Creuset coûte près de cinq fois le Lodge. CNET indique que la gamme débute autour de $260 pour le 2 qt, avec environ $400+ pour un format pratique de 4 à 5 qt. Pour un foyer de quatre à huit personnes qui lavera à la main et utilisera des ustensiles doux, la capacité et la garantie peuvent justifier le prix ; pour deux à quatre personnes, les formats plus petits sont plus pertinents.

Quel modèle c’est

Cette page concerne la Le Creuset Signature Round Dutch Oven au format 7,25 qt. La fiche Amazon US pour la couleur Caribbean porte l’ASIN B00YUYY904, modèle LS2501-2817SS. Cette couleur Caribbean n’apparaît pas dans le sélecteur de couleurs US actuel de Le Creuset ; considérez-la comme retirée. Ne la confondez pas avec la Signature Round Deep Oven (6,5 qt), la Round Wide Oven, les modèles ovales ou les marmites en acier émaillé.

Sources

Manufacturer:

Independent reviews:

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