Instant Pot Pro Max WiFi Smart 6 Qt 10-in-1
Par Instant Pot · Autocuiseurs électriques · Cuisine · Plus de produits Instant Pot
- Capacité: 6 quarts, jusqu’à 6 servings
- Puissance: 1200 W, 120 V~ 60 Hz, listé UL & ULC
- Connectivité: Wi-Fi intégré
- NutriBoost: pulse doucement pendant la cuisson pour mélanger les ingrédients
- Évacuation de la vapeur: couvercle WhisperQuiet, présenté comme réduisant le bruit de la vapeur
Prix non indiqué
- Instant PotVoir chez Instant Pot
- TargetVoir chez Target
- eBay (used) eBay: used, open-box, refurbishedVoir chez eBay (used)
- eBayVoir chez eBay
- Kohl'sVoir chez Kohl's
- Macy'sVoir chez Macy's
- AmazonVoir chez Amazon
Les prix sont des instantanés. Vérifiez le prix actuel auprès du magasin.
Résumé
Un multicuiseur connecté 6 quarts, 1200 W, à dix fonctions, avec contrôle par application Wi-Fi et cuve intérieure inox tri-couche. Vérifiez la pérennité de l’application avant d’acheter : Instant Pot a retiré l’application de sa précédente génération Wi-Fi en 2023.
Points forts
- Bon Appétit l’a désigné comme l’Instant Pot « most high-tech » et a salué sa cuisson sous pression rapide et homogène.
- La soupape WhisperQuiet est réellement plus silencieuse qu’une évacuation standard.
- La cuve intérieure tri-couche a des poignées silicone restant froides et passe sur plaque de cuisson et au four jusqu’à 350°F.
- L’application Instant Connect propose 2,000+ recettes guidées avec démarrage et suivi à distance.
- Un propriétaire sur r/instantpot n’a signalé aucun problème de brûlure avec le chili ou les plats riches en tomate, et un nettoyage plus facile qu’avec son appareil précédent.
Faiblesses
- Un propriétaire sur r/instantpot a signalé un préchauffage étonnamment long, plus long que tout autre appareil, malgré la puissance supplémentaire.
- L’application demande un temps d’apprentissage ; Bon Appétit a dit qu’elle n’était pas intuitive dès le départ.
- Instant Pot a retiré l’application de sa précédente génération Wi-Fi en 2023, la pérennité de l’application est donc une vraie préoccupation.
- Un auteur d’un test sur Macy’s a signalé un appareil défectueux resté bloqué fermé pendant 24 hours après la deuxième utilisation.
- Il n’existe aucun test en laboratoire instrumenté pour ce modèle exact.
Spécifications vérifiées
| Modèle/SKU | Instant Pot Pro Max Smart 6QT Multi-Cooker, SKU 112-5679-01. |
|---|---|
| Capacité | 6 quarts, jusqu’à 6 servings. |
| Puissance | 1200 W, 120 V~ 60 Hz, listé UL & ULC. |
| Fonctions de cuisson (10) | cuisson sous pression, cuisson lente, saisie, vapeur, sous vide, cuisson au four, riz, yaourt, NutriBoost, maintien au chaud. |
| Connectivité | Wi-Fi intégré ; s’associe à l’application Instant Connect ; 2,000+ recettes interactives ; démarrage à distance, suivi et modification des réglages. |
| NutriBoost | pulse doucement pendant la cuisson pour mélanger les ingrédients. |
| Évacuation de la vapeur | couvercle WhisperQuiet, présenté comme réduisant le bruit de la vapeur. |
| Cuve intérieure | inox tri-couche avec cœur épais en aluminium et fond plat ; poignées silicone restant froides ; utilisable sur plaque de cuisson et au four jusqu’à 350°F. |
| Sécurité | plus de 10 mécanismes de sécurité dont Overheat Protection, Easy Seal Safety Lid Lock et capteurs anti-brûlure. |
| Inclus | grille vapeur en inox avec poignées et un joint d’étanchéité supplémentaire. |
| Garantie | garantie limitée d’un an, non transférable, réparation ou remplacement à la discrétion d’Instant Pot. |
| Dimensions | le fabricant indique 14.0 wide × 12.8 high × 14.0 long ; Bon Appétit indique 13.4 × 12.2 × 12.5 in ; Kohl’s indique 14"H × 12.8"W × 14"L. |
| Poids | 23.35 lbs (Kohl’s) ; cordon de 36 in. |
Notes de recherche complètes et sources
Performances de cuisson et fonctionnalités
Le Pro Max fonctionne en 1200 W avec dix fonctions : cuisson sous pression, cuisson lente, saisie, vapeur, sous vide, cuisson au four, riz, yaourt, NutriBoost et maintien au chaud. Le fabricant annonce une cuisson jusqu’à 70% plus rapide que la cuisson lente, 60% d’énergie en moins que les fours classiques et 20% de puissance en plus que les gammes Duo et RIO, mais ce sont des comparaisons du fabricant, pas des mesures indépendantes. Bon Appétit, qui a testé le Pro Max dans un comparatif 2025, a constaté une cuisson sous pression rapide et homogène et a salué la soupape silencieuse et l’écran tactile épuré.
La cuve intérieure est en inox tri-couche avec cœur en aluminium et fond plat, avec des poignées silicone restant froides. Elle passe sur plaque de cuisson et au four jusqu’à 350°F. La grille vapeur fournie a des poignées, et un joint d’étanchéité supplémentaire est livré dans la boîte. La soupape WhisperQuiet est un couvercle qui atténue le bruit de l’évacuation ; ce n’est pas un système d’évacuation silencieux ou entièrement automatique.
L’application, le Wi-Fi et une question de longévité
La fonction principale est le Wi-Fi intégré associé à l’application Instant Connect, qui permet le démarrage à distance, le suivi et la modification des réglages, plus une bibliothèque de 2,000+ recettes guidées. Bon Appétit a constaté que l’application n’était pas intuitive dès le départ et a mis du temps à se synchroniser. Le test de Tom’s Guide sur le modèle Pro britannique associé a noté que les utilisateurs doivent sélectionner « Instant Pot Pro Max (Wi-Fi) » dans l’application plutôt que le nom propre du produit, un piège facile à la configuration.
La question plus importante est la durée de prise en charge de l’application. Instant Pot a retiré l’application de sa gamme Smart WiFi de 2018 en 2023, laissant ces propriétaires sans commande à distance. Les propriétaires en 2025 signalent que l’application Instant Connect actuelle fonctionne et a été mise à jour, le risque est donc générationnel plutôt qu’une panne active. Si la couche Wi-Fi est votre principale raison d’acheter, pesez cet historique de retrait.
Ce que rapportent les propriétaires
Un propriétaire sur r/instantpot a dit que le Pro Max évite le problème de brûlure qu’il rencontrait avec le chili et les plats à la tomate et qu’il est plus facile à nettoyer que son autocuiseur précédent. Les tests positifs sur la boutique Macy’s le décrivent comme facile à utiliser, à cuisson rapide et homogène, à connexion Wi-Fi facile et robuste et facile à laver. Un commentateur Reddit recommande séparément la gamme Instant Pot Wi-Fi, affirmant que l’application a été améliorée et fonctionne bien sur Android.
Tous les retours ne sont pas positifs. Un propriétaire du modèle exact a signalé un préchauffage étonnamment long malgré la puissance supplémentaire. Un test client Macy’s intitulé « Defective Instant Pro-Max » signale l’impossibilité d’ouvrir l’appareil pendant 24 hours après la deuxième utilisation, avec l’indicateur de pression bloqué. Il s’agit d’un seul rapport de propriétaire, pas d’un taux de défaut.
Coûts d’utilisation et entretien
Il n’y a ni abonnement ni coût de capsules. L’application est gratuite. Le principal consommable récurrent est le joint d’étanchéité : Instant Pot recommande de le remplacer tous les 12 à 18 months, ou tous les 6 à 12 months pour éviter décoloration et odeurs, et précise que les joints tiers peuvent annuler la garantie. La cuve intérieure, le joint d’étanchéité, la grille vapeur et le capuchon d’évacuation passent au lave-vaisselle ; le couvercle se lave uniquement à la main. La garantie est d’un an à compter de l’achat ou de la livraison, non transférable, et Instant Pot Brands n’est pas responsable des frais d’expédition.
Est-ce que ça vaut le coup ?
Instant Pot affiche le Pro Max à $229.99, Crate & Barrel à $229.95 et Bon Appétit l’a affiché à $230. Un commentateur Reddit a estimé que c’est « almost the same pot as the Pro Plus » et que les 20% de puissance en plus ne changeront probablement pas le temps total de cuisson. Cela fait du Pro Max un achat de style et de plateforme la plus récente plus qu’une amélioration de performance, sauf si vous voulez spécifiquement la soupape WhisperQuiet et l’application mise à jour.
En dessous d’environ $180, il devient un achat raisonnable de multicuiseur connecté haut de gamme. Près de $230, comparez-le directement au Pro Plus et aux modèles 10-in-1 sans Wi-Fi, car le Wi-Fi et la couche applicative sont le principal différenciateur et comportent un risque sur la pérennité de l’application.
De quel modèle il s’agit
Cette page couvre l’Instant Pot Pro Max Wi-Fi Smart 6 Qt 10-in-1, SKU 112-5679-01. Ne le confondez pas avec l’ancien Instant Pot Smart WiFi (2018, 1000 W), l’Instant Pot Max (2019, 1100 W), l’Instant Pot Pro (sans Wi-Fi aux US) ou le Pro Plus (la précédente génération Wi-Fi). Une vidéo de déballage de 2024 indique le modèle en boîte comme 112-5678-01 alors que le SKU actuel du fabricant est 112-5679-01 ; cette possible évolution de révision reste inexpliquée.
La boutique Amazon est ASIN B0D365PHCD.
Sources
Fabricant :
- Page produit Instant Pot Pro Max Smart 6QT Multi-Cooker
- Manuel d’utilisation US Pro Max WiFi Multi-Cooker
- Joint d’étanchéité Instant Pot 4, 5 & 6 QT
Tests indépendants :
- Les meilleurs Instant Pots pour cuisiner plus intelligemment, pas plus durement (Bon Appétit)
- Quel Instant Pot devriez-vous acheter ? (Serious Eats)
- Test Instant Pot Max 6Qt. Multi-Cooker (Consumer Reports)
Rapports des propriétaires :
- Instant Pot 6-Quart Pro Max Pressure Cooker with Wi-Fi (r/instantpot)
- Instant Pot Pro Max 6QT (r/instantpot)
- Mécontent - Instant Pot WiFi abandonné (r/instantpot)
- Déballage Instant Pot Pro Max Wifi Multi Cooker (YouTube)
- Instant Pot 6Qt Pro Max Smart 10-in-1 Multi-Cooker (Macy’s)
Boutiques :
