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Hamilton Beach Steak Lover's Electric Indoor Grill

Hamilton Beach Steak Lover's Electric Indoor Grill

Par Hamilton Beach · Planchas électriques · Cuisine · Plus de produits Hamilton Beach

  • Électrique: 120 V, 60 Hz, 1500 W.
  • Surface de cuisson: 100 sq in de revêtement antiadhésif
  • Température par défaut: 425°F (220°C) lorsqu'il est branché
  • Commandes: boutons fléchés sur un affichage numérique
  • Plaques: revêtement céramique antiadhésif sans PFAS, fixes et non amovibles

Prix non indiqué

Les boutiques sont classées dans un ordre fixe, jamais par prix ni par commission. Les prix sont des instantanés. Vérifiez le prix actuel auprès du magasin.

Résumé

Un gril de contact à couvercle fermé, avec commande numérique et touche SEAR dédiée qui porte les plaques à 500°F pendant environ 90 secondes. Conçu pour les steaks et les petites quantités, mais les plaques de cuisson ne se retirent pas : tout le nettoyage se fait sur place.

Points forts

  • Lors des tests pratiques, l’élément de 1500 W a retrouvé sa température en quelques secondes après la mise en place de steaks froids.
  • Il a atteint 500°F et formé des croûtes foncées de qualité restaurant sur le ribeye, le strip et le filet.
  • Les commandes numériques suppriment l’approximation, avec une valeur par défaut définie à 425°F.
  • L’encombrement compact convient à des plans de travail plus petits que ceux des modèles George Foreman ou Cuisinart.
  • Assez rapide pour des blancs de poulet en moins de 10 minutes et du saumon en environ 7.
  • Les propriétaires indiquent que le revêtement antiadhésif dure plus longtemps que celui de leurs grils précédents.

Faiblesses

  • Les plaques sont fixes : le nettoyage se fait par essuyage à la vapeur sur place ; seul le bac de récupération se retire.
  • Le manuel limite l’usage à la position fermée et indique de ne pas utiliser le mode SEAR pour les sandwiches.
  • La surface de 100 sq in est petite ; un test pratique estime qu’elle accueille environ deux burgers ou un steak.
  • Il n’a pas de mode à plat, donc la surface utile est plus petite que ce que l’annonce laisse penser.
  • Le manuel exige une récupération de 5 minutes entre les sessions et de réappuyer sur SEAR à chaque fois.
  • Seul le bac de récupération est vendu en pièce détachée, et il est en rupture de stock chez Hamilton Beach en direct.

Spécifications vérifiées

Modèle25331 (type G35) ; également vendu sous la référence 25331MN.
Électrique120 V, 60 Hz, 1500 W.
Surface de cuisson100 sq in de revêtement antiadhésif.
Saisiela touche SEAR porte les plaques à 500°F (260°C) pendant environ 90 secondes, puis le gril revient à la température sélectionnée.
Température par défaut425°F (220°C) lorsqu’il est branché.
Commandesboutons fléchés sur un affichage numérique ; la température réglée clignote jusqu’à ce qu’elle soit atteinte, puis un bip retentit.
Plaquesrevêtement céramique antiadhésif sans PFAS, fixes et non amovibles.
Bac de récupérationamovible et compatible lave-vaisselle.
Dimensions6,93 x 12,09 x 12,87 in (H x L x P).
Tableau de cuissonribeye de 1 inch à 425°F pendant 6 à 7 minutes jusqu’à 160°F à cœur ; burgers de 4 oz à 350°F pendant 7 à 8 minutes jusqu’à 165°F ; blanc de poulet désossé congelé à 350°F pendant 11 à 12 minutes jusqu’à 165°F.
Garantieun an aux États-Unis, cinq ans au Canada.
Notes de recherche complètes et sources

Comment il saisit

Le seul test pratique trouvé qui incluait ce modèle indique que des steaks froids ont à peine fait baisser la température de surface, qu’elle s’est rétablie en quelques secondes, que quatre steaks ont été saisis à la suite avec une qualité égale, et qu’il a atteint 500°F et formé des croûtes foncées de qualité restaurant. Cette source est aussi franche : les plaques ne sont pas amovibles et la surface de 100 sq in est la plus petite de son comparatif, qu’elle estime à environ deux burgers ou un steak plutôt que les quatre annoncés par le fabricant. Aucun test instrumenté de niveau laboratoire de ce modèle n’existe dans les sources accessibles, donc considérez l’affirmation de saisie comme crédible mais pas de niveau laboratoire.

Limites précisées par le manuel

Le gril est prévu pour être utilisé fermé, et le manuel indique de ne pas utiliser le mode SEAR pour les sandwiches ou les aliments similaires, bien que le marketing fasse la promotion des paninis et des grilled cheese. Il interdit aussi les ustensiles métalliques sur les grilles, demande une récupération de 5 minutes entre les sessions avec SEAR réappuyé au début de chacune, et indique de ne pas ranger l’appareil sur le côté ni sur le dos. La routine de nettoyage se fait sur place : débrancher à chaud, déposer une serviette en papier humide sur les grilles, fermer le couvercle et laisser agir à la vapeur pendant environ 30 secondes, puis essuyer avec des pinces qui ne rayeront pas le revêtement.

Pièces détachées, garantie et coûts d’usage

Il n’y a aucun filtre à changer et rien à détartrer. La seule pièce détachée publiquement référencée est le bac de récupération (pièce 25324, OEM 990078200) à $8,99 en vente directe, et il est actuellement en rupture de stock là-bas ; les vendeurs de pièces tiers proposent le même bac en commande spéciale à $14,13 et $15,33. Le guide propre au modèle indique un an aux États-Unis et cinq ans au Canada, avec réparation ou remplacement au choix de Hamilton Beach et les frais de retour à la charge de l’acheteur, tandis que la page de garantie générique n’indique qu’un an.

Vaut-il le coup ?

Home Depot affiche le 25331MN à $75,95 et Hamilton Beach en direct à $76,99, tous deux raisonnables pour une cuisson axée sur le steak. Kohl’s l’affiche à $98,99 et une boutique tierce à $95,49, où les grilles fixes et la garantie d’un an commencent à peser, car les grils de contact à plaques amovibles coûtent à peu près le même prix. Au-dessus de $100, il n’y a aucune raison de le choisir, sauf si l’encombrement réduit et la touche SEAR sont exactement ce qu’il vous faut.

De quel modèle il s’agit

Cette page concerne le 25331 (type G35) et sa révision actuellement vendue en direct, le 25331MN. Ne le confondez pas avec les autres grils à saisir Hamilton Beach : les 25360 et 25361 plafonnent à 450°F, et le 25371 n’a pas de touche de saisie et offre 90 sq in de surface. La fiche produit correspond à l’ASIN B001AQEPMM.

Sources

Fabricant :

Tests indépendants :

Retours de propriétaires :

Pièces et boutiques :

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