
Cuisinart 12-Cup Coffee Maker
Par Cuisinart · Cafetières · Cuisine · Plus de produits Cuisinart
- Capacité: 12 tasses de cafetière de 5 fl oz, soit 60 US fl oz au total
- Carafe: acier inoxydable isolé double paroi avec couvercle de régulation du débit verrouillable
- Dimensions: 9 × 7,75 × 14,25 po
- Brew Pause: retirer la carafe interrompt le débit
- Filtre à eau: cartouche de charbon
Prix le plus bas relevé
$108,99
à partir de 108,99 $ chez AliExpress · Vérifié le 17 oct. 2026
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Résumé
Une cafetière filtre programmable de 12 tasses qui coule le café dans une carafe thermique en acier inoxydable isolé au lieu d’une verseuse en verre sur plaque chauffante, avec programmation sur 24 heures et un filtre doré réutilisable. Vérifiez la carafe avant d’acheter : la verseuse isolée est inconfortable à verser pour de nombreux propriétaires, et le café refroidit passivement une fois préparé.
Points forts
- Le test en laboratoire du DCC-3400 par Consumer Reports a constaté que l’eau infusée tenait au moins 195°F pendant cinq à six minutes.
- La programmation sur 24 heures, les modes Intense et 1–4 tasses conviennent aux emplois du temps irréguliers.
- Le maintien thermique passif évite de cuire le café déjà préparé sur une plaque chauffante ; préchauffer la carafe aide.
- Le cône doré supprime le besoin de filtres en papier ; les cônes en papier #4 sont une alternative peu coûteuse.
- Une garantie de 3 ans et un catalogue de pièces surclassent les cafetières thermiques sans nom, où une carafe endommagée oblige à jeter la machine.
Faiblesses
- Coulures, versement éclaboussant et dernière tasse difficile reviennent dans les tests indépendants et les avis de propriétaires.
- L’étroit goulot de la carafe est difficile d’accès au nettoyage à la main ; les huiles de café peuvent s’y accumuler.
- Certains propriétaires signalent un café qui refroidit en 30 minutes ; d’autres louent la chaleur tenue toute la matinée, donc le maintien varie.
- Remplir le réservoir supérieur à partir d’une carafe lourde est malcommode et peut renverser ; la vapeur peut humidifier les placards au-dessus.
- Le panier peut déborder si la mouture est trop fine, si deux filtres sont superposés ou si la carafe est retirée plus de 20 secondes.
- À 149,95 $, c’est une cafetière de milieu de gamme dont le principal inconvénient est l’ergonomie de la carafe.
Spécifications vérifiées
| Modèle | Cuisinart PerfecTemp DCC-3400NAS ; le manuel d’usine couvre la série DCC-3400. Le DCC-3400 de base est retiré du commerce ; le DCC-3400NAS est la variante actuelle. |
|---|---|
| Capacité | 12 tasses de cafetière de 5 fl oz, soit 60 US fl oz au total. « 12 tasses » ne signifie pas douze tasses à mesurer de 8 fl oz. |
| Carafe | acier inoxydable isolé double paroi avec couvercle de régulation du débit verrouillable ; sans plaque chauffante active, et Cuisinart recommande de préchauffer à l’eau chaude. |
| Dimensions | 9 × 7,75 × 14,25 po. La hauteur indiquée correspond à l’appareil fermé ; prévoyez un dégagement supplémentaire au-dessus pour le couvercle et la vapeur. |
| Commandes | horloge rétroéclairée, enclenchement automatique sur 24 heures, Intense, 1–4 tasses, signal sonore facultatif en fin de préparation avec cinq tons, voyant CLEAN, mémoire de 60 secondes en cas de brève coupure. |
| Infusion | réservoir à remplissage par le dessus avec fenêtre latérale du niveau d’eau, douchette, panier conique #4, cône à mailles doré réutilisable, filtre à charbon remplaçable dans le réservoir, cuillère incluse. Les pièces au contact de l’eau sont étiquetées sans BPA par le fabricant. |
| Brew Pause | retirer la carafe interrompt le débit ; replacez-la sous 20 secondes, sinon le panier peut déborder. |
| Filtre à eau | cartouche de charbon ; faites tremper un remplacement 15 minutes, rincez le support environ 10 secondes, remplacez-la tous les 60 jours ou 60 utilisations, plus souvent avec une eau dure. Retirez-la avant le détartrage. |
| Détartrage | quand le voyant CLEAN s’allume, retirez la cartouche de charbon, remplissez un tiers de vinaigre blanc et deux tiers d’eau, lancez le cycle Nettoyage, répétez si le voyant reste allumé, puis lancez une infusion de rinçage à l’eau froide fraîche. |
| Nettoyage | la carafe, le couvercle et le panier vont au panier supérieur du lave-vaisselle ; n’immergez pas le socle électrique et n’utilisez pas d’abrasifs. |
| Alimentation | secteur domestique 120V. Aucune puissance vérifiée du DCC-3400NAS ni consommation mesurée d’une pleine cafetière n’a été trouvée. |
| Garantie | 3 ans limitée pour un usage domestique normal aux États-Unis par un consommateur achetant à l’origine auprès de Cuisinart ou d’un revendeur agréé ; la boutique annonce des retours de 30 jours. |
Notes de recherche complètes et sources
Versement et manipulation de la carafe
Consumer Reports a jugé la manipulation de la carafe du DCC-3400 quelque peu encombrante, y compris l’équilibre et la vidange, et une démonstration pratique de juillet 2020 montre l’étroit bec et la géométrie du flux. Il faut considérer cela comme un risque de conception plutôt qu’un défaut de fabrication. Un versement lent et bas au-dessus de l’évier peut réduire les éclaboussures, mais certains propriétaires n’aiment toujours pas cela. Remplacer le couvercle à 8,95 $ ne peut pas garantir de résoudre un problème de conception.
Chauffage, nettoyage et entretien
La machine coule dans une carafe thermique passive, donc le café refroidit de lui-même ; les petites quantités et les pièces froides refroidissent plus vite. Le manuel de Cuisinart recommande de préchauffer la carafe à l’eau chaude, ce qui est bon marché et efficace. La carafe et le couvercle vont au panier supérieur du lave-vaisselle, bien qu’un lavage à la main avec une longue brosse atteigne mieux l’étroit goulot. Le filtre à eau au charbon séparé doit être remplacé tous les 60 jours ou 60 utilisations, ce qu’on peut facilement confondre avec le filtre à café permanent. Le détartrage utilise un tiers de vinaigre blanc quand le voyant CLEAN s’allume ; si le voyant revient immédiatement, répétez le cycle et terminez par un rinçage à l’eau fraîche. Ne démontez pas le système chauffant pour un voyant de nettoyage récurrent ; documentez la dureté de l’eau et contactez le support.
Coûts d’utilisation
Aucun abonnement n’est requis. Le cône doré ne coûte rien à utiliser sauf s’il se déchire, auquel cas un remplacement GTF coûte 13,95 $. Le filtre à eau au charbon est le vrai consommable : environ six cartouches par an à une préparation par jour, trois paires de DCC-RWF-1 à 8,50 $ chacune, soit 25,50 $ par an. À trois cafés par jour, la règle des 60 utilisations arrive plus vite, environ 18 cartouches ou neuf paires à 76,50 $. Les cônes en papier #4 sont une alternative : une boîte de 100 Melitta vaut 4,93 $, donc un filtre par jour représente environ 19,72 $ par an en quatre boîtes. Charbon et papier ensemble coûtent environ 45,22 $ par an. Le détartrage utilise du vinaigre blanc du commerce, sans nombre fixe de bouteilles par an. L’électricité reste hypothétique : si une cafetière consommait 900W en moyenne pendant 12 minutes par pleine cafetière, cela fait 0,18 kWh par préparation, 65,7 kWh par an, soit 13,14 $ à un tarif supposé de 0,20 $ par kWh. Mesurez votre propre consommation. À 149,95 $ sur cinq ans hypothétiques, l’acquisition revient à 29,99 $ par an, plus 25,50 $ de charbon et 19,72 $ de papier, soit environ 75,21 $ par an avant le café, l’eau, l’électricité, le nettoyage et les réparations. Une carafe de rechange à 47,95 $ est une dépense épisodique, pas un frais annuel.
Le jeu en vaut-il la chandelle ?
Cuisinart, Abt, Macy’s et une annonce de la place de marché Target affichaient tous 149,95 $ le 16 octobre 2026, avec des stocks, vendeurs et conditions de retour variables ; Macy’s diffusait des messages promotionnels dont la valeur au paiement n’a pas été vérifiée. Les points forts de la Cuisinart sont la température d’infusion, la programmation sur 24 heures, une garantie de 3 ans et un vrai catalogue de pièces ; son point faible est la carafe. Dénicher un vrai DCC-3400NAS neuf auprès d’un vendeur agréé à moins de 100 $ est une belle trouvaille ; 100 $ à 125 $ est correct si la carafe thermique compte, 126 $ à 150 $ est la fourchette actuellement constatée, et au-dessus de 170 $, une cafetière thermique moins chère ou une autre machine haut de gamme mérite un coup d’œil.
De quel modèle s’agit-il ?
Cette page traite de la Cuisinart PerfecTemp DCC-3400NAS, une cafetière programmable de 12 tasses à carafe thermique. Ne la confondez pas avec le modèle DCC-3200NAS 14 tasses à carafe en verre, d’autres cafetières thermiques Cuisinart ou les machines à dosettes. La carafe thermique et le couvercle d’origine sont les pièces DCC-3400CRF à 47,95 $ et DCC-3400CL à 8,95 $, toutes deux répertoriées en stock faible et compatibles avec le DCC-3400NAS.
Sources
Fabricant :
- Cuisinart : cafetière thermique programmable 12 tasses DCC-3400NAS, 149,95 $
- Livret d’instructions d’usine de la série DCC-3400 (ManualsFile)
- Cuisinart : liste des pièces détachées d’origine DCC-3400
- Cuisinart : carafe thermique d’origine DCC-3400CRF, 47,95 $
- Cuisinart : couvercle de carafe d’origine DCC-3400CL, 8,95 $
Avis indépendants :
- Consumer Reports : évaluation en laboratoire du Cuisinart DCC-3400 12 tasses thermique
- Kevin Mills : démonstration pratique du versement de la carafe du DCC-3400 (juillet 2020)
Avis de propriétaires :
- Reddit r/Coffee_Machines : éloges et plaintes de versement pour le DCC-3400, novembre 2024
- Reddit r/Coffee_Machines : rapports 2026 sur le café tiède et le bec malcommode
- Reddit r/Coffee_Machines : discussion sur le changement de filtres, octobre 2026
Pièces et boutiques :
- Abt : DCC3400NAS exact, 149,95 $
- Macy’s : Cuisinart DCC-3400 12 tasses thermique, 149,95 $
- Target : annonce Cuisinart DCC-3400 thermique sur la place de marché, 149,95 $
- Walmart Business : BLACK+DECKER CM2046S 12 tasses thermique, 57,99 $
- OXO : cafetière Brew 9-Cup, 249,99 $
- Walmart : cônes en papier #4 Melitta brun naturel 100 pièces, 4,93 $







