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Chefman Electric Griddle with Removable Plates

Par Chefman · Planchas électriques · Cuisine · Plus de produits Chefman

  • Codes modèle: RJ23-SM-V3 (noir) et RJ23-SM-GREY-WM (gris)
  • Surface de cuisson: 9,8 x 15,7 in (24,89 x 39,88 cm), 160 sq in (1 032 sq cm)
  • Plage de température: 200–420°F (93–216°C)
  • Puissance: 1200 W sous 120 V.
  • Poids: 3,75 lb (1,7 kg)

Prix non indiqué

Les boutiques sont classées dans un ordre fixe, jamais par prix ni par commission. Les prix sont des instantanés. Vérifiez le prix actuel auprès du magasin.

Résumé

Une plaque de cuisson d’entrée de gamme avec une surface céramique antiadhésive de 160 sq in, un cadran de 200 à 420°F et un corps compatible lave-vaisselle une fois la sonde de température retirée. Vérifiez d’abord le nom du produit : « removable plates » désigne la sonde et le bac à graisse, et non des plaques de cuisson interchangeables.

Points forts

  • Surface compacte de 160 sq in à 3,75 lb, assez légère pour être déplacée et rangée.
  • Le corps entier de la plaque est immersible et compatible lave-vaisselle une fois la sonde retirée.
  • Un cordon de 36 in et une unité de contrôle qui se détache pour que le corps puisse se poser à plat.
  • Contrôle de température documenté de 200 à 420°F avec un tableau de cuisson imprimé par aliment.
  • Largement disponible entre 29 $ et 45 $ chez Chefman, Best Buy et Walmart.

Faiblesses

  • Aucun test instrumenté de ce modèle exact 10 x 16 in n’existe.
  • Le résultat de laboratoire le plus proche est un verdict Not Recommended pour le modèle plus grand 10 x 20 in de la même famille, en raison d’une des pires variations de température de sa gamme.
  • America’s Test Kitchen a également mesuré des rebords latéraux d’environ ¼ inch qui laissent les aliments et la graisse s’écouler dans l’espace entre la surface et la base.
  • La mention « removable plates » de l’annonce est trompeuse ; la plaque de cuisson est fixe.
  • Un propriétaire signale un chauffage peu homogène, cohérent avec le résultat du modèle de la même famille.
  • À 160 sq in, elle est sous le seuil de 200 sq in qu’America’s Test Kitchen a indiqué préférer.

Spécifications vérifiées

Codes modèleRJ23-SM-V3 (noir) et RJ23-SM-GREY-WM (gris) ; la révision actuelle du guide est RJ23-SM-V4.
Surface de cuisson9,8 x 15,7 in (24,89 x 39,88 cm), 160 sq in (1 032 sq cm).
Plage de température200–420°F (93–216°C).
Puissance1200 W sous 120 V.
Poids3,75 lb (1,7 kg) ; cordon d’alimentation 36 in (91,44 cm).
Préchauffage2 à 4 minutes.
Surfacecéramique antiadhésive.
Nettoyagele corps de la plaque est entièrement immersible et compatible lave-vaisselle une fois l’unité de contrôle de température retirée ; le bac à graisse va uniquement sur le panier supérieur.
Plaque de cuissonfixée à la base — seuls la sonde, le cordon et le bac à graisse se détachent.
Dimensions18,6 x 10 x 3,2 in (L x P x H) pour le modèle noir ; le fabricant publie une taille nominale de 16 x 10 x 3,15 in.
Garantiegarantie limitée d’un an de RJ Brands (Chefman).
Notes de recherche complètes et sources

Ce que signifie vraiment le nom « removable plates »

Le nom dans l’annonce est la chose à lire attentivement. Cette plaque possède une seule plaque de cuisson fixe ; ce qui se détache, c’est l’unité de contrôle de température et le bac à graisse coulissant. La taille « 10 x 16 inch » est également nominale — la surface de cuisson réelle est de 9,8 x 15,7 in. Le nommage de Chefman ajoute un autre piège : une page intitulée « All-Purpose Nonstick Large Griddle » porte le code du petit modèle RJ23-SM-V3, donc fiez-vous au code modèle, jamais au titre du produit.

Ce qui est testé, et ce qui ne l’est pas

Aucun test instrumenté de l’unité 10 x 16 in n’a été trouvé, et aucune carte thermique publiée, aucune mesure de précision du cadran ni de durabilité du revêtement antiadhésif n’existe pour ce modèle. La preuve la plus proche est le comparatif de février 2026 d’America’s Test Kitchen, qui a testé le modèle de la même plateforme Chefman Extra-Large 10 x 20 in (RJ23-LG-GREY-WM) et l’a classé Not Recommended. ATK a rapporté l’une des plus fortes variations de température sur la surface de cuisson de sa gamme, avec des crêpes qui dorent sur les bords et restent claires au centre, le même phénomène sur les hamburgers, ainsi que des rebords latéraux d’environ ¼ inch qui laissent les aliments et la graisse déborder. Il s’agit d’une taille différente et de 1500 W contre 1200 W pour ce modèle, donc traitez-le comme un signal d’avertissement plutôt qu’une mesure ; les deux partagent néanmoins le châssis, le revêtement céramique, le plafond de 420°F et la conception à sonde amovible. Un second comparatif a mené un test de récupération de chaleur incluant une entrée Chefman 10 x 16 in, mais le résultat mesuré n’a pas pu être récupéré.

Températures de cuisson et nettoyage

Le manuel est inhabituellement précis pour un appareil d’entrée de gamme. Il indique un préchauffage de 2 à 4 minutes, 200–225°F pour réchauffer les aliments, 250–350°F pour la plupart des cuissons et 420°F pour saisir, plus un tableau imprimé : hamburgers à 400–420°F pendant 8–10 minutes, steak à 420°F pendant 13–15 minutes, crêpes à 250–300°F pendant 4–5 minutes et bacon à 350–420°F pendant 6–8 minutes. Le nettoyage est le meilleur atout de la conception : retirez l’unité de contrôle en ligne droite et le corps va sur le panier inférieur, le bac à graisse sur le panier supérieur. Le guide exige de sécher soigneusement le port électrique avant le réassemblage, avertit qu’une sonde desserrée ou mal enclenchée empêchera la plaque de chauffer correctement, et interdit la vaporisation de spray de cuisson en aérosol sur la surface antiadhésive.

Support et coûts d’utilisation

Le coût d’utilisation est quasiment nul — aucun consommable propriétaire, aucun filtre, aucune capsule — donc le seul coût réel est le remplacement de l’appareil ou d’une unité de contrôle perdue, et aucune pièce détachée pour cette série n’a été trouvée. Un évaluateur Trustpilot décrit une plaque Chefman arrivée sans cordon électrique et environ deux douzaines d’appels sans réponse en 2025 ; un seul témoignage n’établit pas un schéma de service, mais c’est une raison d’acheter là où les retours sont simples. La garantie est d’un an à compter de l’achat au détail, non transférable, et nécessite une preuve d’achat.

Est-ce que ça vaut le coup ?

Achetez la version 10 x 16 in si l’espace de comptoir est la contrainte ; achetez la plus grande si la surface de cuisson l’est, car 160 sq in est sous le seuil de 200 sq in d’ATK.

De quel modèle il s’agit

Il s’agit de la Chefman All-Purpose Nonstick Classic Griddle dans sa version 10 x 16 in, vendue en noir RJ23-SM-V3 et en gris RJ23-SM-GREY-WM, sur le châssis RJ23-SM avec les révisions de guide RJ23-SM-V3 et RJ23-SM-V4. L’annonce Amazon pour ce modèle est l’ASIN B0C4ZTPS2X.

Ne la confondez pas avec la Chefman All-Purpose Extra-Large 10 x 20 in (RJ23-LG, 1500 W), la 20-inch XL, le RJ23-SG grill intérieur ou le RJ23-SG-PL.

Sources

Fabricant :

Tests indépendants :

Témoignages de propriétaires :

Pièces et boutiques :

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