Chefman Air Fryer 6-in-1
Par Chefman · Friteuses à air · Cuisine · Plus de produits Chefman
- Capacité: 14 Qt / 13.25 L sur trois positions de grille, pas un seul panier
- Fonctions: Air Fry, Bake, Broil, Reheat et Dehydrate, plus un mode ROTATE pour la broche à rôtissoire
- Puissance: 1700 W sous 120 V, fiche polarisée, cordon court
- Commandes: panneau tactile capacitif avec Sound (mute), ROTATE, Oven Light, HI-FRY, START et STOP
- Préchauffage: inutile pour la plupart des fonctions
Prix non indiqué
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Résumé
Un air fryer de comptoir de type four avec trois grilles, une broche à rôtissoire et une porte vitrée, conçu pour les foyers qui veulent un seul appareil pour frire à l’air, cuire au four, griller, réchauffer et déshydrater. Avant d’acheter, prévoyez l’emplacement : il faut au moins 2 inches de dégagement derrière et à côté et il ne doit jamais être posé sur une cuisinière.
Points forts
- Trois grilles entre des résistances supérieure et inférieure offrent une vraie capacité de four.
- Une broche à rôtissoire avec un mode ROTATE dédié cuit un poulet entier sans intervention.
- Une porte vitrée et un éclairage intérieur permettent de surveiller la cuisson sans ouvrir.
- La plupart des fonctions ne demandent pas de préchauffage, et le panneau bascule entre °F et °C.
- Les grilles, la plaque et la broche vont au lave-vaisselle dans le panier supérieur, et la porte se retire.
Faiblesses
- Aucun média n’a mesuré ce modèle exact ; le test en laboratoire le plus proche a trouvé une friture irrégulière.
- Le chiffre « 14-quart » est le volume total du four réparti sur les grilles, donc les grosses fournées exigent de permuter les grilles.
- La capacité de la rôtissoire plafonne à 4 lb, donc un gros volatile ne passera pas.
- Il faut au moins 2 in de dégagement sur les côtés et à l’arrière, ce qui exclut les emplacements étroits.
- Hi-Fry est une impulsion fixe de 2 minutes, pas un réglage maintenu à 450°F.
- Le panneau tactile, le mécanisme de la rôtissoire et la fiabilité à long terme ne sont pas prouvés.
Spécifications vérifiées
| Modèle | RJ38-RDO-14B (14-Quart Multifunctional Air Fryer+), noir mat ; UPC 810170926143. |
|---|---|
| Capacité | 14 Qt / 13.25 L sur trois positions de grille, pas un seul panier. |
| Plage de température | 90–400°F (32–204°C), avec une impulsion Hi-Fry jusqu’à 450°F (232°C) pendant les 2 dernières minutes des cycles de 5 minutes ou plus. |
| Fonctions | Air Fry, Bake, Broil, Reheat et Dehydrate, plus un mode ROTATE pour la broche à rôtissoire. |
| Puissance | 1700 W sous 120 V, fiche polarisée, cordon court. |
| Commandes | panneau tactile capacitif avec Sound (mute), ROTATE, Oven Light, HI-FRY, START et STOP ; maintenir le sélecteur TIME|TEMP pendant 3 secondes pour basculer entre °F et °C. |
| Rappel de secouage | se déclenche uniquement sur les cycles de 5 minutes ou plus et uniquement quand ROTATE est désactivé ; l’appareil se met en veille automatiquement après 20 minutes d’inactivité. |
| Préchauffage | inutile pour la plupart des fonctions ; Bake préchauffe avant le début de son compte à rebours. |
| Réglages par défaut par fonction | Air Fry 400°F pendant 15 minutes, Bake 350°F, Broil 350°F pendant 10 minutes, Reheat 375°F pendant 5 minutes, Dehydrate 165°F pendant 6 heures (0.5–24 h). |
| Rôtissoire | capacité nominale de 4 lb sur la broche ; Chefman recommande un poulet bridé de 3–3.5 lb pour qu’il tourne sans toucher les parois. |
| Inclus | trois grilles de cuisson en fil métallique, une plaque de cuisson / lèchefrite, broche à rôtissoire avec fourchettes et vis, et un outil de récupération ; les accessoires vont au lave-vaisselle dans le panier supérieur. |
| Porte | amovible à un angle de 45° pour le nettoyage ; laver la vitre à la main ou utiliser le panier supérieur. |
| Dégagement | au moins 2 in derrière et à côté de l’appareil, grilles arrière de ventilation dégagées ; jamais sur une cuisinière. |
| Dimensions | 13.9 × 13.2 × 14.5 in (W × D × H) ; poids annoncé 13.23 lb (source boutique, aucun chiffre fabricant publié). |
| Approbations et garantie | cETL ; avertissement California Prop 65 ; garantie limitée de 1 an, non transférable, preuve d’achat requise. |
Notes de recherche complètes et sources
Comment ça cuit
Chefman ne publie aucun test en laboratoire pour cet appareil, et aucun média ne l’a mesuré. La preuve la plus proche est le test de RTINGS sur le modèle frère de 10-quart (RJ38-10-RDO-V2), qui utilise la même conception de four à trois grilles avec rôtissoire : il a mesuré 9.8 qt contre 10 annoncés, a cuit des frites à 58% croustillantes avec 30% pas assez cuites et 12% trop cuites, a tiré 1550 W contre une puissance nominale de 1700 W, et a jugé le préchauffage plutôt lent. Prenez-les comme des signaux sur la famille pour l’homogénéité et la montée en chaleur, pas comme des mesures du modèle 14-quart.
Capacité et grilles
Le chiffre « 14-quart » correspond à tout le four, réparti sur trois positions de grille. Les propres recettes de Chefman répartissent 1–2 lb sur deux grilles et demandent de permuter les positions à mi-cuisson pour un brunissement homogène. Achetez-le pour une cuisson par convection de type four, pas pour des résultats de panier croustillant.
Rôtissoire
La broche est calibrée pour 4 lb, et Chefman recommande un poulet bridé de 3–3.5 lb pour qu’il tourne sans toucher les parois. ROTATE est indisponible sur Broil, Reheat et Dehydrate. Une broche, des fourchettes et un outil de récupération sont dans la boîte.
Nettoyage et entretien
Il n’y a ni filtres, ni dosettes ni autres consommables, donc le coût d’usage est l’électricité d’une résistance de 1700 W. La porte se retire à un angle de 45° et sa vitre se lave uniquement à la main ; les grilles, la plaque et la broche vont au lave-vaisselle dans le panier supérieur. La page produit de Chefman exclut le lèchefrite de l’allégation lave-vaisselle alors que le manuel l’inclut, donc lavez cette plaque à la main par sécurité. Le manuel prévient aussi que les aliments gras peuvent produire de la fumée blanche, et que surcharger ou sauter la permutation des grilles donne une cuisson irrégulière.
Ça vaut le coup ?
Chefman affiche le 14-Quart à $149.99 et Best Buy l’affiche à $149.99. À ce niveau, il concurrence le 10-Quart Multifunctional Air Fryer+ de Chefman lui-même à $139.99, qui a un vrai historique de tests en laboratoire, donc les 4 qt en plus achètent de la capacité mais une homogénéité non prouvée. Un modèle frère de 13/14-quart, RJ38-RDO-13P, est affiché à $114.99 sur chefman.com. L’annonce à $249.99 sur la place de marché Newegg est une valeur aberrante à ignorer, et il n’y a pas de circuit de pièces au-delà des grilles, de la plaque et de la broche.
De quel modèle il s’agit
Cette page traite du Chefman 14-Quart Multifunctional Air Fryer+, modèle RJ38-RDO-14B, noir, UPC 810170926143. Il est vendu sous un marketing « 6-in-1 » alors que Chefman documente cinq fonctions de cuisson plus un mode ROTATE séparé.
Ne le confondez pas avec deux voisins : le 12-Quart Multifunctional Digital Air Fryer avec thermomètre intelligent intégré, qui est un appareil différent avec une fiche technique différente, et le modèle frère RJ38-RDO-13P. L’annonce Amazon pour ce modèle est ASIN B0GTBN7CS2.
Sources
Fabricant :
- Guide d’utilisation Chefman RJ38-RDO-14B (PDF)
- Chefman — 14-Quart Multifunctional Air Fryer+ (RJ38-RDO-14B)
- Chefman — 14-Quart Multifunctional Air Fryer+ (RJ38-RDO-13P)
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