
CHEF iQ Smart Cooker iQ Cooker 6Qt
Par CHEF iQ · Autocuiseurs électriques · Cuisine
- Capacité: 6 qt / 5,67 L casserole antiadhésive
- Puissance: 1000 W, 120 V (États-Unis)
- Préréglages: plus de 300 préréglages embarqués, plus 1000 dans le Cooking Calculator de l'application
- Recettes guidées: plus de 500 recettes vidéo dans l'application actuelle
- Balance intégrée: quatre capteurs dans la base pèsent la casserole
Prix non indiqué
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Résumé
Une multicuiseur de 6 qt qui pèse les ingrédients dans sa base et vous guide pas à pas avec des recettes vidéo depuis une application gratuite. Achetez-la pour la balance et la cuisson guidée — et vérifiez la trajectoire de l’écosystème d’applications avant de payer le plein tarif.
Points forts
- La balance à quatre capteurs dans la base pèse les ingrédients directement dans la casserole, donc la cuisson au poids évite les tasses à mesurer.
- Les recettes vidéo guidées envoient le temps, la pression et les réglages d’évacuation à la casserole en un toucher.
- La libération automatique rapide, par impulsions et naturelle, déclenchable depuis l’application, vous tient à l’écart de la vapeur.
- Plus de 300 préréglages embarqués permettent au cuiseur de fonctionner seul, sans l’application.
- Les testeurs et propriétaires louent les résultats : poulet tendre, porc effiloché, belle coloration.
- La testeuse de CNET, après près de deux ans, le qualifiait encore de sa multicuiseur préférée.
Faiblesses
- La cuisson guidée et la cuisson au poids dépendent de l’application et des serveurs de CHEF iQ ; le cuiseur fonctionne seul, pas les fonctions connectées.
- Les utilisateurs de r/CHEFiQ rapportent moins de nouvelles recettes et de mises à jour du firmware alors que CHEF iQ se concentre sur l’iQ Sense et le MiniOven.
- Lors du test de PCMag en 2021, il ne pouvait pas démarrer la cuisson à distance, et il n’y a pas de prise en charge de Google Assistant, Alexa ou Siri.
- La casserole antiadhésive est une pièce d’usure ; des propriétaires rapportent en avoir racheté, et les ustensiles métalliques sont interdits.
- Les données de fiabilité à long terme sont minces : un rapport de propriétaire sur deux ans et une note de Consumer Reports derrière un péage.
Spécifications vérifiées
| Modèle | RJ40-6-WIFI, vendu comme le CHEF iQ Smart Cooker / iQ Cooker. |
|---|---|
| Capacité | 6 qt / 5,67 L casserole antiadhésive. |
| Puissance | 1000 W, 120 V (États-Unis). |
| Fonctions de cuisson | 7 — saisir, faire sauter, cuire à la vapeur, cuisson sous pression, mijoter, fermenter, sous vide. |
| Préréglages | plus de 300 préréglages embarqués, plus 1000 dans le Cooking Calculator de l’application. |
| Recettes guidées | plus de 500 recettes vidéo dans l’application actuelle ; Tom’s Guide en comptait environ 160 en décembre 2020. |
| Balance intégrée | quatre capteurs dans la base pèsent la casserole ; cuisson au poids avec guide de mesure des liquides ; sert aussi de balance de cuisine autonome ; les unités basculent entre kg/g et lb/oz. |
| Écran | écran tactile LCD 2,83 po couleur (mesuré par Tom’s Guide) avec boutons tactiles capacitifs et molette poussoir de sélection. |
| Évacuation de la pression | libération automatique rapide, par impulsions et naturelle, déclenchable depuis l’application. |
| Connectivité | WiFi et appairage Bluetooth avec l’application gratuite CHEF iQ ; mises à jour du firmware par les airs. |
| Dimensions | 13 × 13 × 13 po ; 10,4 lb (fabricant). |
| Variance de poids | le tableau des spécifications de Consumer Reports indique 12 lb et une hauteur extérieure de 10 po, en désaccord avec le fabricant — apparemment une méthode de mesure différente. |
| Matériaux | corps en aluminium avec dessus et dessous en plastique ; couvercle en acier inoxydable avec éléments de préhension en plastique ; casserole de cuisson antiadhésive. |
| Dans la boîte | grille vapeur et panier vapeur selon le fabricant ; Tom’s Guide liste aussi un gant en silicone, une tasse à mesurer, une spatule et une louche. |
| Certifications | certifié ETL, FDA et FCC ; accessoires sans BPA. |
| Garantie | 1 an ; la page de garantie de CHEF iQ exige une preuve d’achat aux États-Unis, au Canada ou au Mexique. |
Notes de recherche complètes et sources
Cuisson guidée et la balance
L’argumentaire est autant logiciel que matériel. L’application gratuite CHEF iQ contient plus de 500 recettes vidéo guidées qui envoient le temps, la pression et les réglages d’évacuation à la casserole en un toucher, et la balance à quatre capteurs dans la base pèse la casserole pendant que vous ajoutez les ingrédients, avec un guide de mesure des liquides et des unités qui basculent entre kg/g et lb/oz. La balance fonctionne aussi comme balance de cuisine autonome.
Le test de WIRED en 2020 a trouvé la cuisson au poids à moitié aboutie : l’application pouvait peser des haricots mais pas de l’eau — seul l’écran de la casserole pouvait peser l’eau — et CHEF iQ a dit que l’écart était en cours de résolution. Le même test a trouvé les temps de pois chiches de l’application bien plus longs que les références classiques : 30 minutes trempés et 90 non trempés, contre 3 minutes à basse pression dans les ouvrages de référence de la testeuse. Les préréglages personnalisés fabriqués par les propriétaires étaient la solution de contournement.
Prise en charge de l’application et connectivité
La cuisson guidée et la cuisson au poids nécessitent l’application et les serveurs de CHEF iQ ; le cuiseur lui-même fonctionne seul depuis son écran et ses plus de 300 préréglages. Les frictions de configuration Wi-Fi sont assez courantes pour que CHEF iQ publie une page dédiée à la configuration et aux FAQ, et ses documents d’assistance décrivent des échecs de cuisson guidée qui étaient surtout des connexions interrompues, corrigés en réappairant l’appareil.
Les propriétaires rapportent pire. Un utilisateur de Reddit a décrit une recette guidée bloquée sur Sear/Sauté sans moyen d’avancer, forçant la cuisson manuelle. Un testeur de l’App Store en 2023 a rapporté des échecs de communication entre l’application et le cloud et aucune alerte de préchauffage sous vide. La question plus large est le support : les utilisateurs de r/CHEFiQ disent que les nouvelles recettes et les mises à jour du firmware ont ralenti alors que CHEF iQ pousse le thermomètre iQ Sense et le MiniOven. Traitez cela comme une mise en garde sur la longévité du support, pas un défaut matériel.
Performance de cuisson
La couverture indépendante est positive mais datée. WIRED l’a noté 7/10 en mai 2020 après avoir fait cuire sous pression de la marinara et de la bolognaise, saisi un faux-filet, et travaillé le porc effiloché, le poulet entier et la carbonara — tout avait bon goût, la plupart en une heure ou moins. Tom’s Guide l’a nommé Editor’s Choice en décembre 2020, louant l’écran intuitif, la montée en température rapide, la coloration et la libération de pression déclenchée par l’application ; son calculateur de cuisson renvoyait 45 minutes à haute pression avec libération par impulsions pour 1-2 lb de poitrine en dés. PCMag a été plus froid en mars 2021, citant l’encombrement et l’absence de démarrage à distance comme inconvénients. Consumer Reports teste le modèle dans son programme de laboratoire multicuiseurs mais garde ses notes derrière un péage.
La preuve de propriétaire la plus solide est la pièce de CNET de décembre 2021 : après près de deux ans d’utilisation régulière, la testeuse le qualifiait encore de sa multicuiseur préférée, citant la libération automatique de pression, le bol antiadhésif facile à nettoyer et l’application simple, avec le contrôle vocal comme principale fonction manquante.
Entretien, pièces et coûts d’utilisation
L’entretien courant est simple : essuyez la casserole, gardez le joint propre, et gardez les ustensiles métalliques hors du revêtement antiadhésif. Le blog des « dos and don’ts » de CHEF iQ met en garde contre le chauffage d’une casserole vide et le remplissage au-delà de la ligne supérieure, et le couvercle passe sur le panier supérieur du lave-vaisselle avec le joint et le bouton d’évacuation retirés.
La casserole antiadhésive est la pièce d’usure. Des propriétaires rapportent avoir acheté des casseroles de remplacement, cohérent avec une usure antiadhésive ordinaire, et CHEF iQ vend une casserole de remplacement et d’autres pièces via son canal de pièces. Il n’y a pas de dosettes ni de consommables propriétaires et l’application est gratuite, donc les coûts d’utilisation se réduisent à la nourriture et à une casserole ou un joint éventuel. La garantie est d’un an, et la page de garantie de CHEF iQ exige une preuve d’achat aux États-Unis, au Canada ou au Mexique.
Le jeu en vaut-il la chandelle ?
Une capture de la vitrine Chefman de mars 2026 le montrait à 82,70 $, démarqué depuis 159,99 $.
À 139 $ ou moins, la balance et les recettes guidées justifient leur prime par rapport à un cuiseur sous pression 6 qt ordinaire. À 199,99 $, la même somme achète des multicuiseurs air-fryer ou des modèles grand public bien testés — l’Instant Pot Pro Plus de CNET est à 170 $ et encore moins convivial pour débutants — et le ralentissement de l’écosystème d’applications plaide contre le paiement du plein tarif.
De quel modèle s’agit-il
Cette page couvre le CHEF iQ Smart Cooker, modèle RJ40-6-WIFI, commercialisé comme le CHEF iQ Smart Pressure Cooker with WiFi and Built-in Scale et, dans les textes des détaillants, un 10-in-1 Multicooker — la liste de fonctions du fabricant lui-même en compte sept. La page « à propos » de CHEF iQ dit que le Smart Cooker a débuté en 2019 ; un communiqué de BusinessWire date le lancement de mars 2020. En octobre 2026, CHEF iQ liste toujours l’iQ Cooker à 199,99 $ comme le modèle actuel, sans successeur annoncé.
La fiche Amazon américaine de ce modèle est l’ASIN B0863JB424.
Sources
Fabricant :
- Page produit CHEF iQ iQ Cooker
- Guide de configuration et FAQ du CHEF iQ Smart Cooker
- Bibliothèque de documentation CHEF iQ (guides d’utilisation)
- Garantie CHEF iQ
- Dos and don’ts du CHEF iQ Smart Cooker
- À propos de CHEF iQ
- BusinessWire : CHEF iQ lance de nouvelles fonctions de cuisine connectée
Avis indépendants :
- WIRED : test du Chef iQ Smart Cooker
- Tom’s Guide : test du cuiseur sous pression Chef IQ
- PCMag : test du cuiseur sous pression multifonction Chef iQ
- CNET : pourquoi ma multicuiseur préférée n’est pas un Instant Pot
- Consumer Reports : Chef iQ Multi-Functional Smart Pressure Cooker
- Sélection PCMag d’appareils de cuisine connectée, 2026
Rapports de propriétaires :
- Est-ce que quelqu’un a un cuiseur sous pression intelligent Chef IQ ? (r/PressureCooking)
- Des difficultés à suivre une recette avec l’application Chef iQ (r/CHEFiQ)
- Ralentissement de l’écosystème d’applications de l’iQ Cooker (r/CHEFiQ)
Pièces et boutiques :





