Tramontina Tempo Tri-Ply Base Stainless Steel 14-Piece Set
De Tramontina · Ollas y cacerolas · Cocina · Más de Tramontina
- Construcción: base tri-ply con núcleo de aluminio unido por impacto
- Superficie de cocción: acero inoxidable, indicado como 18/8 por Tramontina y 18/10 por Home Depot
- Compatibilidad con placas: apta para inducción y funciona en todas las placas de cocción
- Apta para horno: hasta 350 °F
- Limpieza: apta para lavavajillas
Precio no indicado
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Resumen
Compruebe el límite de horno antes de comprar: el juego está homologado solo hasta 350 °F.
Puntos fuertes
- Cubre la mayoría de tareas en la placa con 14 piezas, desde cacerolas pequeñas hasta una olla de 8 qt con cestillo para vapor.
- Apta para inducción, por lo que funciona en todas las placas habituales.
- Certificación NSF, una verificación independiente de higiene y construcción.
- Apta para lavavajillas, aunque el lavado a mano conserva el pulido.
- Las tapas de vidrio templado permiten ver sin levantar la tapa.
- Asas de acero inoxidable remachadas y exterior pulido espejo.
Debilidades
- El núcleo de aluminio se detiene en la base, por lo que las paredes laterales son de una sola capa y calientan de forma menos uniforme que una pieza totalmente revestida.
- El límite de 350 °F en el horno excluye el sellado a alta temperatura y el gratinado que permiten juegos homologados a 400-500 °F.
- El sitio de Tramontina indica acero 18/8 y Home Depot indica 18/10, y el grado no está resuelto.
- Se fabrica en China, lo que importa a algunos compradores.
- No se encontraron resultados de pruebas instrumentadas independientes para este juego exacto.
- Se recomienda lavado a mano para conservar el acabado, por lo que usar el lavavajillas tiene un costo.
Especificaciones verificadas
| Contenido del juego | sartén de 8 in, sartén de 10 in, sartén de 12 in, cacerola con tapa de 2 qt, cacerola con tapa de 3 qt, salteadora con tapa de 3.5 qt, horno holandés con tapa de 5 qt, olla de 8 qt con cestillo para vapor y tapa. |
|---|---|
| Construcción | base tri-ply con núcleo de aluminio unido por impacto; el aluminio está en la base, no en las paredes laterales. |
| Superficie de cocción | acero inoxidable, indicado como 18/8 por Tramontina y 18/10 por Home Depot. |
| Compatibilidad con placas | apta para inducción y funciona en todas las placas de cocción. |
| Apta para horno | hasta 350 °F. |
| Limpieza | apta para lavavajillas; se recomienda lavado a mano para conservar el acabado. |
| Tapas | vidrio templado, descrito como resistente a roturas. |
| Asas | acero inoxidable remachado. |
| Acabado | exterior pulido espejo, interior satinado. |
| Certificación | certificada por NSF. |
| Materiales | sin PFOA ni PTFE. |
| Origen | fabricado en China. |
| SKU | 80154/012. |
Notas completas de la investigación y fuentes
Base tri-ply, no tri-ply revestido
El núcleo de aluminio está unido a la base de cada pieza, por lo que el calor se extiende por el fondo pero no sube por las paredes. La línea Tri-Ply Clad de Tramontina (SKU 80116/056DS) es la versión revestida; este juego Tempo es la versión de base, y no deben confundirse. Los anuncios que dicen “tri-ply” sin “base” pueden dar a entender que son revestidos cuando no lo son.
Uso en horno y placa de cocción
Todas las piezas son aptas para inducción y funcionan en placas de gas, eléctricas y vitrocerámicas, además de inducción. La homologación para horno es 350 °F, por debajo de los 400-500 °F que permiten muchos juegos de acero inoxidable, así que planifique los platos de alta temperatura teniendo en cuenta ese límite. Las tapas de vidrio templado se describen como resistentes a roturas.
Lo que cuesta
Home Depot lista el juego de 14 piezas a $314.95. Las sartenes Tempo individuales se listan a $27.95 en Tramontina.com, y la gama de juegos de cocina de Tramontina arranca en $149.95 para el juego de base de 7 piezas. Tramontina Canada lista el juego a $159.99 CAD, probablemente para una configuración más pequeña.
¿Vale la pena?
Sin pruebas instrumentadas independientes, no se puede comparar con rivales el calentamiento uniforme ni la durabilidad a largo plazo. El número de 14 piezas y la certificación NSF son los puntos fuertes prácticos; la construcción solo de base y el límite de 350 °F son las compensaciones. Si sella a alta temperatura o quiere paredes revestidas, la línea Tri-Ply Clad es la que debe mirar. A $314.95 frente a $349.95 del juego revestido, el juego de base es la opción económica de la misma familia.
Qué modelo es
Este es el juego Tempo Tri-Ply Base de 14 piezas, SKU 80154/012, modelo de Home Depot 80154/012DS. El ASIN es B0DWSP6VZM. No lo confunda con la línea Tri-Ply Clad (SKU 80116/056DS), que es una construcción diferente y revestida. El juego de base de 7 piezas es SKU 80154/010DS y el de 10 piezas es SKU 80154/011DS.
Fuentes
Fabricante:
- Juego de cocina Tempo Tri-Ply Base de acero inoxidable (Tramontina)
- Sartén Tempo Tri-Ply Base de acero inoxidable (Tramontina)
- Juego de cocina Tri-Ply Clad de acero inoxidable con tapas de vidrio (Tramontina)
- Juegos de cocina (Tramontina USA)
Análisis independientes:
- No se encontraron resultados de pruebas instrumentadas independientes para este juego exacto.
Análisis de propietarios:
- No se recuperó texto de análisis de propietarios para este juego.
Tiendas:
