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Traeger Pro Series 780

Traeger Pro Series 780

De Traeger · Grillas de pellets · Cocina · Más de Traeger

  • Rango de temperatura: de 165 a 500°F
  • Sonda de carne: una incluida
  • WiFIRE: control por WiFi a través de la app de Traeger
  • Transmisión: accionamiento directo D2
  • TurboTemp: sí, con un procedimiento de arranque con la tapa cerrada

Precio no indicado

Las tiendas se muestran en un orden fijo, nunca por precio ni por comisión. Los precios son instantáneas. Consulta el precio actual en la tienda.

Resumen

Una parrilla de pellets grande con WiFi para barbacoa lenta y a baja temperatura, con 780 pulgadas cuadradas de espacio de cocción en dos niveles, un tornillo sin fin de accionamiento directo D2 y control por app. Comprueba dos cosas antes de comprar: el techo de 500°F es demasiado bajo para un buen sellado de filete, y la fiabilidad del WiFi es la queja más común de los propietarios.

Puntos fuertes

  • La cocción lenta y a baja temperatura de programar y olvidar funciona; los propietarios describen dejar la parrilla durante horas y vigilarla desde dentro de casa.
  • Las 780 pulgadas cuadradas dan de comer a un grupo, con espacio para unos 6 costillares o 6 pollos.
  • La app WiFIRE añade monitorización remota de temperatura, alertas de sonda y una base de datos de recetas.
  • Traeger vende piezas de repuesto directamente, desde el tornillo sin fin y el controlador hasta las parrillas y la caja de fuego.
  • El soporte funciona 24/7/365 por teléfono, y la comunidad de propietarios está consolidada.
  • Los resultados de cocción reciben elogios constantes para paletilla de cerdo, brisket, costillas, pollo y pescado.

Debilidades

  • La fiabilidad del WiFi y de la app es la queja más común de los propietarios, desde parrillas desconectadas hasta notificaciones con 5 a 10 minutos de retraso.
  • El mando del controlador puede volverse errático o girar en sentido contrario, y un controlador de repuesto cuesta unos $500.
  • El máximo de 500°F es demasiado bajo para un buen sellado de filete; el sellado inverso es la solución alternativa.
  • No incluye sensor de pellets, y la tolva de 18 a 19 lb cabe menos que una bolsa estándar de 20 lb.
  • No hay modo Super Smoke ni riel de accesorios P.A.L.; la funda y el estante frontal son extras.
  • Se han reportado burbujas y desconchones de pintura, y la garantía excluye los daños de pintura por incendios de grasa y exposición a los rayos UV.

Especificaciones verificadas

ModeloPro 780, en TFB78GLE (negro) o TFB78GZE (bronce).
Espacio de cocción780 pulgadas cuadradas en total, repartidas en 570 pulgadas cuadradas principales y 210 pulgadas cuadradas superiores.
Rango de temperaturade 165 a 500°F.
Tolva18 lb en la página del producto, 19 lb en la tabla de especificaciones de la guía de soporte.
Sonda de carneuna incluida.
WiFIREcontrol por WiFi a través de la app de Traeger; solo redes de 2,4 GHz.
Transmisiónaccionamiento directo D2; un tornillo sin fin alimenta pellets de madera dura a un elemento de encendido.
TurboTempsí, con un procedimiento de arranque con la tapa cerrada.
Potencia térmica17.500 BTU.
Super Smokeno disponible.
Sensor de pelletsno incluido, pero se puede añadir como mejora.
Ruedasruedas todo terreno, y el 780 tiene ruedas con freno.
Dimensiones48,7 × 26,7 × 54,4 in (124 × 68 × 138 cm); peso de 145 lb según la guía de soporte o 150 lb en la página del producto.
Paquete50 × 22 × 28 in, 173 lb.
Eléctrico120 V de CA, 95 W, con cable de 6 ft.
Materialesparrillas de acero recubierto de porcelana y cuerpo de acero con recubrimiento en polvo.
En la cajaparrilla, una sonda de carne, cubo de grasa, cable de alimentación, parrillas de dos niveles y bandeja de goteo.
Garantíalas parrillas fabricadas antes de octubre de 2021 tienen 3 años; las parrillas D2 WiFIRE fabricadas después de octubre de 2021 tienen una garantía limitada de 7 años (cuerpo, patas y cubierta de la tolva 7 años contra perforación por óxido; controlador 3 años; resistencia caliente, cable y termopar 1 año).
Notas completas de la investigación y fuentes

Cocción y sellado

Los reseñadores que lo probaron destacan el mantenimiento fiable de la temperatura y resultados consistentes en paletilla de cerdo, brisket, costillas, pollo y pescado, con la app cubriendo recetas, alertas e historial de cocciones. Las contrapartidas son la velocidad de recuperación y un tope bajo. SlashGear midió la recuperación de TurboTemp en unos 5 a 10°F por minuto después de abrir la tapa, y Consumer Reports dice que el techo de 500°F no es lo bastante caliente para sellar bien un filete. Es un ahumador, no una parrilla de sellado, así que planea un acabado en hierro fundido o una segunda parrilla si te importa la costra.

WiFi y la app

Los problemas de WiFi dominan los hilos de los propietarios: la parrilla aparece desconectada, la app pierde la conexión, las unidades con firmware 1.x no pueden vincularse sin cambiar el controlador, y el requisito de 2,4 GHz está escondido en la sección de resolución de problemas en lugar de en la página del producto. Las notificaciones pueden retrasarse de 5 a 10 minutos. Configura la parrilla en una red de 2,4 GHz con buena cobertura en el patio, y espera tener que reconectar de vez en cuando. Nadie ha publicado una tasa de fallos, así que trata la conectividad como una molestia constante más que como un defecto fijo.

Reparaciones del controlador y piezas

La parrilla está construida para repararse, no para sustituirse. La guía de soporte de Traeger lista el conjunto del tornillo sin fin, el motor del tornillo sin fin, el controlador, el motor del ventilador, la caja de fuego y la resistencia caliente, las parrillas, el termopar, la sonda de carne y más, algunos con enlaces de compra directos. La queja de hardware recurrente es que el mando del controlador gire de forma errática o en sentido contrario, con un controlador de repuesto de unos $500. Al menos un propietario reportó que la parrilla se apagaba a mitad de cocción y mostraba “sleeping” en la app; el hilo no aclaró la causa. Comprueba la fecha de fabricación frente al calendario de garantía antes de dar por hecho que una reparación está cubierta.

Traeger lista el Pro 780 a $999,99 directamente. En febrero de 2026, M&H Appliance listaba el modelo en bronce a $699,00. El Pro 780 cuesta bastante más que parrillas de pellets con prestaciones similares; un Pit Boss Pro Series II 850 costaba unos $549 (CookOut News, 2022). El combustible es el verdadero coste recurrente: los pellets cuestan unos $18 por bolsa de 20 lb, y SlashGear usó aproximadamente media bolsa (unos 9 lb) para un ahumado de 8 a 10 horas a 225°F. Presupuesta los extras que la caja no incluye, como un estante frontal de unos $70, una funda y el sensor de pellets. La parrilla consume 95 W en funcionamiento.

Qué modelo es este

Esta página cubre la Traeger Pro 780, modelo TFB78GLE en negro o TFB78GZE en bronce. Es la mayor del par de la Pro Series; la Pro 575 se diferencia solo en el área de cocción, el tamaño y el peso. No es una Ironwood, Timberline, Woodridge ni Westwood. El anuncio de Amazon de la variante negra para EE. UU. lleva el ASIN B0C8HT1LJ3. Busca la coincidencia por número de modelo y color, ya que los dos tamaños Pro se parecen en las fotos.

Fuentes

Fabricante:

Análisis independientes:

Reportes de propietarios:

Tiendas y piezas:

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