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Pit Boss 150 Mahogany Series

Pit Boss 150 Mahogany Series

De Pit Boss · Grillas de pellets · Cocina · Más de Pit Boss

  • Superficie de cocción: 256 sq in sobre dos rejillas de acero con recubrimiento de porcelana
  • Sellado a fuego directo: Flame Broiler de placa deslizante con clasificación de 1,000 °F
  • Tolva: 5 lb, que alimenta pellets de madera dura 100% natural que se venden por separado
  • Encendido: electrónico, con convección por ventilador y ciclos automáticos de arranque y enfriamiento
  • Sonda de carne: una incluida según la lista de piezas del fabricante

Precio no indicado

Nuevo
Usado, reacondicionado, caja abierta

Las tiendas se muestran en un orden fijo, nunca por precio ni por comisión. Los precios son instantáneas. Consulta el precio actual en la tienda.

Resumen

Una parrilla de pellets de mesa compacta de 42.3 lb con zona de cocción de dos niveles de 256 sq in, tolva de 5 lb y Flame Broiler de placa deslizante para sellado a fuego directo. El nombre es la trampa: Pit Boss vende varias parrillas de mesa “150” distintas, y solo la tolva de 5 lb identifica esta.

Puntos fuertes

  • La rejilla de dos niveles hace que un cocinador pequeño se comporte como uno más grande, y la rejilla superior añade espacio real.
  • La placa deslizante Flame Broiler permite sellado a fuego directo que a la mayoría de las parrillas de pellets de este tamaño les falta.
  • Pit Boss la respalda con una garantía documentada de 5 años para piezas y componentes eléctricos.
  • Las piezas de repuesto del modelo exacto son fáciles de encontrar, incluida el asa de la tapa.
  • Con 42.3 lb es lo bastante ligera para moverse y lo bastante pequeña para un patio o un tailgate.
  • Los ciclos automáticos de arranque y enfriamiento mantienen el uso diario sencillo.

Debilidades

  • No existe ninguna prueba instrumentada de este modelo exacto; las pruebas independientes más cercanas cubrieron hermanos con tolva de 7 lb o con batería.
  • La evidencia de propietarios del modelo exacto es escasa: un par de anécdotas en foros, no una tasa de fallos.
  • El elemento calefactor se sitúa más bajo en este chasis que en las parrillas Pit Boss de tamaño completo, y los propietarios dicen que los pellets del sinfín pueden encenderse.
  • La insignia “150” se comparte entre al menos seis modelos distintos de parrilla de mesa Pit Boss, por lo que los listados son fáciles de confundir.
  • El único manual fácilmente disponible es la edición UE/Reino Unido, clasificada para 220–240 V; la potencia en vatios para EE. UU. no está publicada.
  • Un propietario informa de que la sonda de carne no estaba en la caja, en contra de la lista de piezas del fabricante.

Especificaciones verificadas

ModeloPB150PPS, SKU de Pit Boss 10697; los listados canadienses usan 10786 / 10-786 y Best Buy usa el SKU 6509441.
Superficie de cocción256 sq in sobre dos rejillas de acero con recubrimiento de porcelana; el manual la divide en una rejilla principal de 191.56 sq in y una rejilla superior de 65.0 sq in.
Rango de temperaturade 180 °F a 500 °F (82–260 °C) en una placa de control digital de ajuste por dial con lectura LED.
Sellado a fuego directoFlame Broiler de placa deslizante con clasificación de 1,000 °F.
Tolva5 lb, que alimenta pellets de madera dura 100% natural que se venden por separado.
Encendidoelectrónico, con convección por ventilador y ciclos automáticos de arranque y enfriamiento.
Sonda de carneuna incluida según la lista de piezas del fabricante.
Dimensiones24.7 × 19.1 × 14.9 in montado; 42.3 lb. En caja: 25.8 × 17.7 × 13.8 in, 52 lb.
Construcciónacero robusto con acabado de pintura en polvo para alta temperatura y tapa con cierre de pestillo.
Gestión de grasabandeja sencilla y recipiente de grasa.
Garantía5 años en piezas y 5 años en componentes eléctricos.
Notas completas de la investigación y fuentes

Qué es y cómo cocina

El PB150PPS es el extremo pequeño de la línea de mesa de Pit Boss: 24.7 × 19.1 × 14.9 in, 42.3 lb, con tapa de cierre de pestillo, dos manijas laterales y 256 sq in de rejilla de acero con recubrimiento de porcelana dividida entre una rejilla principal y una rejilla superior. La rejilla superior es lo que hace que un cocinador pequeño actúe como uno más grande; los probadores del hermano con tolva de 7 lb colocaron una rejilla completa de costillas más salchichas en ella.

Una placa de control digital de ajuste por dial cubre de 180 a 500 °F, un ventilador fuerza la convección, y el arranque y el enfriamiento son automáticos. La placa deslizante Flame Broiler abre la olla de fuego para sellado a fuego directo que Pit Boss clasifica hasta 1,000 °F. Nadie ha medido esa cifra en esta unidad, ni tampoco el tiempo de calentamiento, la precisión de mantenimiento de temperatura o la tasa de consumo de pellets de esta unidad. El propio Pit Boss dice que una oscilación de +/- 25 °F alrededor del punto de ajuste es un comportamiento normal del controlador, y que el encendedor se mantiene caliente solo durante los primeros cinco minutos. Ceba el sinfín en el primer uso y siempre que la tolva se vacíe, o el encendedor se apaga por tiempo antes de que los pellets lleguen a la olla de fuego.

Qué modelo es este

Esta página cubre la parrilla de pellets de madera de mesa Pit Boss Mahogany Series 150PPS, SKU de Pit Boss 10697, también vendida como modelo 10786 / 10-786 y como SKU 6509441 de Best Buy. Pit Boss vende al menos seis parrillas de mesa “150” distintas que comparten la misma superficie de cocción de 256 sq in y el rango de 180–500 °F: la PB150PPS de 5 lb aquí descrita, la PB150PPG Copper Series de 7 lb, la FB2 Series 150 de 7 lb con sonda de carne y cubierta, la Pro Series II Portable 150, la PB150PPB / PB150PSB con batería y la Portable Pit Stop 150 Onyx Edition. La tolva de 5 lb es la única especificación que aísla este modelo, así que verifique PB150PPS más la tolva de 5 lb antes de comprar. El listado de Amazon referenciado para este producto es el ASIN B08Y66479M.

Pellets, piezas y mantenimiento

Los pellets son el consumible y no vienen en la caja. Pit Boss vende sus propios pellets de madera dura Freedom Blend de 20 lb a $12.99–$19.99, y los pellets degradados por la humedad se expanden y atascan el sinfín, así que mantenga la tolva seca. Los revestimientos para la bandeja de grasa de las parrillas de mesa Pit Boss cuestan $3.49–$4.99 por un paquete de 6. Una asa de tapa de repuesto cuesta $42.49 en el mercado de accesorios, rebajada desde $49.99. Una sonda de carne, si la caja no incluye una, es una compra adicional.

El mantenimiento es sencillo pero real: limpie o revise la olla de combustión antes de cada cocción, cebe el sinfín siempre que la tolva se vacíe, limpie el sensor de temperatura y desconecte la alimentación antes de cualquier servicio. El modo de fallo documentado en toda la marca es el retorno de humo por la tolva y el quemado del sinfín, causados por polvo de pellets, por apagar desde una temperatura de ajuste alta sin reducir gradualmente, por una unidad no nivelada y por una olla de fuego degradada. Las mitigaciones económicas: mantenga la tolva llena y su tapa cerrada, baje el dial a 200 °F durante unos minutos antes del apagado, mantenga la unidad nivelada o inclinada para que la olla de fuego quede por debajo del sinfín y retire el polvo del sinfín.

Una advertencia del modelo exacto es el elemento calefactor bajo, que según los propietarios puede permitir que los pellets que reposan en el sinfín se enciendan; la solución del foro es elevar el lado de la tolva unos 1/2 inch, aunque el propietario que la transmitió admitió que no sabía si era correcta. La página de garantía de Pit Boss otorga 5 años en todas las piezas y 5 años en lo eléctrico, con comprobante de compra requerido, mientras que el manual excluye cualquier garantía de rendimiento. Lo que los propietarios informan sobre los plazos de garantía es negativo a nivel de marca.

¿Vale la pena?

Por debajo de $130 es un valor sólido: nada más en ese nivel combina una parrilla de pellets de dos niveles de 256 sq in, sellado a fuego directo y una garantía de 5 años en todas las piezas. Entre $131 y $180, incluida la referencia de calle de $176 para este SKU, sigue siendo una buena compra para una primera parrilla de pellets, un cocinador de patio o una unidad para tailgate. Al precio propio de Pit Boss de $219.99 es razonable, y al de $259.00 de Best Buy es débil, porque un hermano mayor con tolva de 7 lb cuesta menos en Menards después del reembolso ($249.99, o $222.49 con el reembolso del 11%). Por encima de $260 hay poco motivo para elegirla frente al resto de la línea de Pit Boss. Sifty muestra la clase de parrilla de mesa Pit Boss desde $210.99 entre cuatro vendedores, y una instantánea de un minorista canadiense muestra $113.25, así que los precios de calle de este SKU han sido amplios.

Fuentes

Fabricante:

Análisis independientes:

Informes de propietarios:

Piezas y tiendas:

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