
Pit Boss 700 FB2 Wood Pellet Grill & Smoker
De Pit Boss · Grillas de pellets · Cocina · Más de Pit Boss
- Área de cocción: 747 pulgadas cuadradas en dos niveles de rejillas de acero con recubrimiento de porcelana
- Capacidad de la tolva: 21 lb.
- Flame Broiler: sellado a llama directa activado por palanca, hasta 1,000°F
- Sondas para carne: 2 puertos, 1 sonda incluida
- Combustible: pellets de madera dura 100% natural
Precio más bajo visto
$499,99
desde $499,99 en Farm & Home Supply · Comprobado el 9 oct 2026
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Resumen
Parrilla de pellets de madera con carro, con 747 pulgadas cuadradas de superficie de cocción, tolva de 21 lb y una palanca que abre el hogar para sellar a llama directa. El controlador no es PID, por lo que oscilaciones de unos ±25°F son normales, no un fallo.
Puntos fuertes
- El sellado del Flame Broiler alcanza hasta 1,000°F sin una estación de sellado a gas independiente.
- La garantía limitada de 5 años es larga para la categoría.
- Las 747 pulgadas cuadradas permiten cocinar brisket y comidas para grupos grandes.
- Los propietarios describen una temperatura estable para el precio y un funcionamiento de programar y olvidar.
- Acero de calibre grueso; el montaje lleva unos 20 minutos con un taladro inalámbrico.
- Buena relación calidad-precio por pulgada cuadrada para su tamaño.
Debilidades
- El controlador no PID cicla el sinfín de alimentación, por lo que son esperables oscilaciones de temperatura.
- Sin monitorización por Wi-Fi ni aplicación en este modelo base.
- Los propietarios critican los pellets de marca Pit Boss por su alto contenido de corteza y poco sabor a humo.
- Varios propietarios consideran difícil contactar con el soporte de Pit Boss y que las piezas llegan sin instrucciones.
- Los fallos del motor del sinfín y el humo que sale por la tolva son informes recurrentes de propietarios.
- El cuerpo de pared simple lo convierte en una parrilla de 2–3 temporadas en climas fríos.
Especificaciones verificadas
| Modelo | PB700FB2 (FB2 Series 700). |
|---|---|
| Área de cocción | 747 pulgadas cuadradas en dos niveles de rejillas de acero con recubrimiento de porcelana. |
| Capacidad de la tolva | 21 lb. |
| Rango de temperatura | de 180°F a 500°F, ajustable en incrementos de 5°F en un controlador digital con pantalla LCD. |
| Flame Broiler | sellado a llama directa activado por palanca, hasta 1,000°F. |
| Sondas para carne | 2 puertos, 1 sonda incluida. |
| Modos de cocción | 8 en 1 (ahumar, hornear, brasear, asar, a la parrilla, barbacoa, carbonizar a la parrilla, sellar). |
| Combustible | pellets de madera dura 100% natural. |
| Eléctrico | 120V, fusible de acción rápida de 5A. |
| Ajustes de humo | 8 ajustes P (P0–P7) para regular el humo. |
| Wi-Fi/Bluetooth | no disponible en este modelo. |
| Garantía | limitada de 5 años. |
| Dimensiones | 43.7 × 26.8 × 47 in (Pit Boss Canada); 119 lb. |
| En la caja | 1 sonda para carne; la cubierta se vende por separado. |
Notas completas de la investigación y fuentes
Control de temperatura y cocción
El controlador es una unidad digital con pantalla LCD con incrementos de 5°F de 180°F a 500°F, y no es PID: la parrilla cicla el sinfín en lugar de dosificar el combustible de forma continua. Las propias FAQ de Pit Boss califican una oscilación de ±25°F como normal, mientras que las guías de solución de problemas tratan las oscilaciones de 40°F o más como un fallo que corregir. Un análisis de la anterior 700FB midió oscilaciones de 50–75°F antes de sustituir la placa de control y luego mantuvo 306–318°F con un punto de consigna de 300°F tras la reparación. En esa unidad, los indicadores de la parrilla leían dentro de 10°F de las sondas Thermoworks Smoke.
Selleado, capacidad y uso de combustible
La palanca Flame Broiler desliza una cubierta fuera del hogar para sellar a llama directa hasta 1,000°F, la función que Pit Boss opone a las parrillas de pellets que necesitan una estación de sellado independiente. Dos niveles de rejillas se sitúan sobre 747 pulgadas cuadradas, y la tolva de 21 lb permite cocciones largas. El consumo de pellets en la anterior 700FB fue de unas 1 lb por hora a 250°F o menos, unas 2 lb por hora a temperaturas más altas y unas 2.5 lb por hora en alto. Pit Boss recomienda mantener la tolva llena y usar sus propios pellets o los de Louisiana Grills para una alimentación constante.
Mantenimiento y reparaciones
Planifique aspirar el hogar y la ceniza con regularidad; omitir la limpieza se relaciona con apagados a mitad de cocción. El manual exige al menos 12 pulgadas de separación de cualquier pared o estructura, y el cuerpo de pared simple conviene tratarlo como una parrilla de 2 a 3 temporadas. Pit Boss vende piezas de repuesto, incluida la cubierta deslizante del Flame Broiler y las placas de control, y se estima que una varilla de encendido cuesta $15–$25. El montaje lleva unos 20 minutos con un taladro inalámbrico. Los propietarios informan de todo, desde sustituciones rápidas y gratuitas de piezas con instrucciones paso a paso hasta piezas enviadas sin ninguna guía.
¿Vale la pena?
Pit Boss lista el PB700FB2 a $549.99 de PVP en EE. UU.; la página canadiense muestra $649, una oferta desde $699, y el minorista BMR lo lista a $599.96, una oferta desde $699.98. Las extensiones opcionales de garantía Guardsman cuestan $43.99 por tres años, $48.99 por cuatro y $54.99 por cinco. Grilldex lo compara con el Traeger Pro 575 a $799 y el Recteq RT-700 a $1,199, y su argumento se basa en el sellado del Flame Broiler y la garantía de 5 años más que en las funciones de aplicación. Se percibe como un valor sólido en torno a $400–$500 si el sellado es lo más importante, razonable a $500–$550 y débil por encima de eso salvo que necesite específicamente el sellado a llama directa.
Qué modelo es este
Este es el Pit Boss FB2 Series 700, modelo PB700FB2, ASIN B0D7D925RY. No es el anterior PB700FB1 (743 pulgadas cuadradas), la Carbon Series 700 (718 pulgadas cuadradas, sin Flame Broiler) ni el 850FB2 (840 pulgadas cuadradas); el área de 747 pulgadas cuadradas, la tolva de 21 lb y la palanca Flame Broiler son la forma de distinguirlos.
Fuentes
Fabricante:
- Parrilla de pellets de madera Pit Boss 700FB2 (EE. UU.)
- Parrilla de pellets de madera FB2 Series 700 (Pit Boss Grills Canadá)
- Preguntas frecuentes de Pit Boss
- Cubierta deslizante superior del Flame Broiler (piezas Pit Boss)
- Manual de parrilla/ahumador de pellets Pit Boss (PDF de Northern Tool)
Análisis independientes:
Informes de propietarios:
- Humo saliendo de la tolva de pellets (foro de Pit Boss)
- La parrilla de pellets Pit Boss es mejor que Traeger (r/pelletgrills)
Piezas y tiendas:



