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Pit Boss 500 FB2 Wood Pellet Grill & Smoker

Pit Boss 500 FB2 Wood Pellet Grill & Smoker

De Pit Boss · Grillas de pellets · Cocina · Más de Pit Boss

  • Combustible: pellets de madera dura 100%
  • Área de cocción: 518 sq in en total (373 principal + 145 secundaria)
  • Rango de temperatura: 180–500°F en incrementos de 5°F
  • Flame Broiler: sellado a llama directa de hasta 1,000°F
  • Capacidad del tolva: 5 lb.

Precio más bajo visto
$520,89
desde $520,89 en Rplumber · Comprobado el 9 oct 2026

Las tiendas se muestran en un orden fijo, nunca por precio ni por comisión. Los precios son instantáneas. Consulta el precio actual en la tienda.

Resumen

Una parrilla de pellets de tamaño mediano en la gama inferior de la serie FB2 de Pit Boss, con 518 sq in de espacio de cocción, una palanca Flame Broiler para sellar y una garantía de 5 años. Revise el tolva y el ensamblaje antes de comprar: 5 lb de pellets implican recargar durante cocciones largas, y los propietarios dicen que se necesitan dos personas para armarla.

Puntos fuertes

  • 518 sq in en dos parrillas son suficientes para una familia o reuniones pequeñas.
  • La palanca Flame Broiler sella filetes y hamburguesas a llama directa, sin necesidad de quemador lateral.
  • Garantía limitada de 5 años, más larga que la de 3 años de Traeger y la de 3 años de Camp Chef.
  • El controlador digital y el ajuste P permiten regular el suministro de pellets según las condiciones.
  • A $399, tiene un precio inferior al de la mayoría de las parrillas de pellets.

Debilidades

  • El tolva de 5 lb requiere recarga durante cocciones largas de brisket o paleta de cerdo.
  • Varios propietarios califican el ensamblaje como difícil, efectivamente un trabajo de dos personas.
  • La limpieza debajo de la bandeja de goteo es incómoda.
  • Sin WiFi ni conectividad con aplicación en este modelo.
  • La construcción de pared simple limita qué tan bien retiene el calor en clima frío.

Especificaciones verificadas

ModeloPB500FB2, SKU 11086.
Combustiblepellets de madera dura 100%.
Área de cocción518 sq in en total (373 principal + 145 secundaria).
Rango de temperatura180–500°F en incrementos de 5°F.
Flame Broilersellado a llama directa de hasta 1,000°F.
Capacidad del tolva5 lb.
Controladordigital LCD con ajuste P.
Sondas para carne2 puertos, 1 sonda incluida.
Parrillas de cocciónacero con recubrimiento de porcelana, 2 niveles.
Exterioracero con recubrimiento en polvo.
Modos de cocciónahumar, hornear, brasear, asar, parrillar, barbacoa, parrilla al carbón y sellar.
Dimensiones39.3 × 23.6 × 45.3 in.
Peso90.4 lb.
Eléctrico110V, 60Hz, servicio de 5 amperios con enchufe de 3 patas con conexión a tierra.
Conectividadsin WiFi ni Bluetooth.
Incluye1 sonda para carne, repisa inferior sólida, 2 ruedas inline, cubeta de grasa (forros de aluminio no incluidos).
Garantíalimitada de 5 años.
Notas completas de la investigación y fuentes

Tolva y cocciones largas

El tolva de 5 lb es la limitación más citada. Es pequeño para un ahumador de pellets de tamaño completo, y los propietarios dicen que obliga a recargar durante un brisket o una paleta de cerdo, lo cual afecta la ventaja de cocción sin atención constante que ofrece cocinar con pellets. Para comparación, el 700 FB2 y el 850 FB2 cuentan con tolvas de 21 lb. Si las cocciones largas sin supervición son lo suyo, los modelos FB2 más grandes o una parrilla de la serie Navigator son las opciones a considerar.

Sellar y control de temperatura

La palanca Flame Broiler desliza una placa a un lado para que los alimentos se cocinen sobre el fuego, y el ajuste P reduce la alimentación del tornillo sinfín según la temperatura ambiente, la humedad y el tipo de pellet; P-4 es el valor predeterminado. Una oscilación de temperatura de aproximadamente +/-25°F es normal en esta clase de parrilla. La palanca solo rinde si coloca los alimentos directamente sobre las parrillas, y la acumulación de grasa en el deflector puede provocar llamaradas al cocinar con fuego directo.

Ensamblaje, limpieza y mantenimiento

Los propietarios describen el ensamblaje como muy difícil sin una segunda persona, así que consiga una antes de la entrega. El mantenimiento de rutina es simple pero regular: limpie el quemador antes de cada uso, vacíe la bandeja de grasa y la cubeta, y aspire las cenizas del fuego. Los atascos del tornillo sinfín ocurren cuando los pellets absorben humedad y se hinchan, así que manténgalos secos. No hay repisas laterales, quemador lateral, luces ni capó con asistencia de resorte.

Piezas, costos de operación y lo que pagan los propietarios

Pit Boss vende encendedores, motores de tornillo sinfín, placas de control y sondas de temperatura de repuesto, y también existen piezas de terceros; el foro de la marca tiene hilos activos sobre códigos de error, atascos del tornillo sinfín y reemplazo de placas. El combustible es el costo recurrente: Pit Boss vende bolsas de pellets de madera dura de 20 lb por $12.99, y no hay bloqueo de marca de pellets, así que funciona cualquier marca de madera dura. También querrá forros de aluminio para la cubeta de grasa, que no están incluidos. Pit Boss lista la parrilla en $399.99, y BBQ Guys y Home Depot la listan en $399.99 también. En Canadá cuesta $549.00 CAD, reducido desde $599.00. El 700 FB2 más grande está listado en $549 y agrega 747 sq in y un tolva de 21 lb.

¿Vale la pena?

A $400 o menos, el 500 FB2 es una buena relación calidad-precio: el área de cocción, el Flame Broiler y la garantía de 5 años son difíciles de igualar a ese precio, y el tolva pequeño y el ensamblaje complicado son compensaciones justas. Entre $400 y $500 es simplemente aceptable en comparación con el 700 FB2. Por encima de $500, este modelo representa un valor débil, ya que hay tolvas más grandes, WiFi y mejores controladores disponibles. La palanca Flame Broiler y la garantía son los principales diferenciadores; el tolva de 5 lb y la falta de conectividad son los principales inconvenientes.

Qué modelo es este

Esta página cubre la Pit Boss 500 FB2 Series Wood Pellet Grill & Smoker, modelo PB500FB2, SKU 11086, en negro mate. No la confunda con el 700 FB2, 850 FB2, Carbon Series 500 o la serie Navigator, que tienen tolvas, áreas de cocción o WiFi diferentes. Algunos listados dicen erróneamente que el 500 FB2 tiene WiFi; la serie FB2 no tiene WiFi, y solo los modelos Navigator y Competition lo tienen. El listado de Amazon US es ASIN B0D7D9PJZ7.

Fuentes

Fabricante:

Análisis independientes:

Reportes de propietarios:

Piezas y tiendas:

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