Microplane Home Series Fine Cheese Grater
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- Colores: negro y rojo
- Dimensiones: 10 3/4 × 3 3/8 × 3/4 in.
- Hoja: acero inoxidable de grado quirúrgico, fabricado en EE
- Mango: material soft-touch con una cubierta de plástico moldeado y estrías
- Cubierta: cubierta protectora reutilizable incluida
Precio no indicado
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- eBay (used) eBay: used, open-box, refurbishedVer en eBay (used)
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Resumen
Un rallador de paleta ancha para queso duro, ralladura de cítricos, jengibre, ajo, nueces, especias y chocolate, construido alrededor de una hoja de acero inoxidable grabado fabricada en EE. UU. Ninguna prueba independiente ha medido este modelo exacto, y la selección de rallado fino probada por Wirecutter es el zester Premium Classic más estrecho, así que evalúe qué aporta el ancho adicional.
Puntos fuertes
- Una hoja de acero quirúrgico grabado fabricada en EE. UU. de una marca a la que los propietarios siguen recurriendo.
- La paleta ancha hace rápido el trabajo con queso duro y ralladura de cítricos.
- Un mango soft-touch con una cubierta de plástico moldeado y una base antideslizante.
- Se incluye una cubierta protectora reutilizable, y el rallador es apto para lavavajillas.
Debilidades
- Ninguna fuente de pruebas independientes ha medido este modelo exacto de la Home Series.
- Wirecutter, que ha probado 44 ralladores desde 2015, recomienda el zester Premium Classic más estrecho para rallado fino y no menciona la Home Series.
- Los propietarios reportan que las hojas de Microplane se desafilan con el uso, y un hilo de Buy It For Life los llama “not a BIFL product”.
- La tienda de Microplane califica este SKU con 3.8 frente a 4.9 para el modelo grueso y 5.0 para el modelo extra grueso.
- Está etiquetado como apto para lavavajillas, pero el fabricante dice que seque completamente después del lavado para proteger la hoja.
- No hay canal de hojas de repuesto ni de piezas; el rallador es una herramienta de usar y reemplazar.
Especificaciones verificadas
| Modelo | Microplane Home Series Fine Grater, también vendido como Wide Fine Grater, SKU 44002-1PK. |
|---|---|
| Colores | negro y rojo. |
| Dimensiones | 10 3/4 × 3 3/8 × 3/4 in. |
| Hoja | acero inoxidable de grado quirúrgico, fabricado en EE. UU.; los bordes de hoja de la marca se graban fotoquímicamente. |
| Mango | material soft-touch con una cubierta de plástico moldeado y estrías. |
| Cubierta | cubierta protectora reutilizable incluida. |
| Base | base antideslizante. |
| Limpieza | apto para lavavajillas; Microplane recomienda secar completamente después del lavado para mantener la hoja afilada. |
| Usos indicados | ralladura de cítricos, quesos duros como Parmesan y Pecorino, jengibre, ajo, nueces, especias, chocolate, y algunas frutas y verduras. |
| Seguridad | advertencia de la Propuesta 65 de California por exposición al níquel. |
| Potencia | ninguna, es una herramienta manual. |
| En la caja | rallador con su cubierta protectora reutilizable. |
Notas completas de la investigación y fuentes
Cuidado y costos de mantenimiento
El mantenimiento es un enjuague, un secado y un cepillado. Microplane declara el rallador apto para lavavajillas, pero recomienda secar completamente después del lavado para mantener el filo de la hoja, usar presión suave y un movimiento descendente, y trabajar los alimentos adheridos con un cepillo suave en la dirección de las hojas. El único accesorio relacionado es la cubierta de repuesto Home Series a $1.00. No se publica ningún plazo de garantía para este modelo, y la mayoría de los artículos nuevos y sin usar comprados en Microplane.com se pueden devolver dentro de los 30 días posteriores a la entrega, con artículos dañados reemplazados.
¿Vale la pena?
Microplane lista el Home Series Fine Grater a $15.99 en negro o rojo, su rallador de paleta de tamaño completo Home Series de menor precio; los modelos Coarse y Extra Coarse cuestan $16.50 cada uno, el juego de tres piezas cuesta $32.99 frente a un precio regular de $49.50, y el rallador fino de la nueva Savor Series cuesta $18.99. A $15.99 es una compra fácil para trabajo ocasional con queso duro y ralladura de cítricos, aunque ninguna prueba independiente lo ha medido y el valor se basa en la reputación de la marca y las afirmaciones del fabricante. Para trabajo fino intensivo diario, la alternativa con mejor evidencia es el zester Premium Classic probado por Wirecutter a $18, cuyo plano estrecho es el favorito de las pruebas de Wirecutter para trabajo fino. Por encima de unos $20, evalúe qué aporta el ancho adicional.
Qué modelo es este
El fabricante lo llama Home Series Fine Grater o Wide Fine Grater; los listados de marketplace lo llaman Fine Cheese Grater. Es el SKU 44002-1PK, la revisión actual de un rallador fino Home Series que el catálogo 2012-2013 listaba como SKU 35002. El listado de Amazon es ASIN B009XFYUAY.
Fuentes
Fabricante:
- Página de producto Microplane Home Series Wide Fine Grater (SKU 44002-1PK)
- Página de colección Microplane Home Series Kitchen Graters
- Catálogo de productos Microplane 2021 (rallador fino Home Series 44002)
- Catálogo de productos Microplane 2012-2013 (rallador fino Home Series 35002)
- Página de producto Microplane Savor Series Fine Cheese Grater
- Página de producto Microplane Home Series Coarse Cheese Grater
- Página de producto Microplane 3 Piece Home Series Cheese Grater Set
- Microplane — Our Products (grabado fotoquímico de hojas)
Análisis independientes:
Reportes de propietarios:
