Instant Pot Duo Plus 9-in-1 8 Qt
De Instant Pot · Ollas eléctricas a presión · Cocina · Más de Instant Pot
- Capacidad: 8,0 cuartos
- Potencia: 1200 W, 120 V, 60 Hz, con certificación UL y ULC
- Liberación de vapor: WhisperQuiet con un botón de liberación de un solo toque
- Olla interior: acero inoxidable 18/8 con fondo tri-ply que resiste el giro para saltear
- Carcasa: aluminio con elementos de acero inoxidable y asas resistentes al calor
Precio no indicado
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Resumen
El Instant Pot Duo Plus 8QT es una olla a presión 9 en 1 con una olla de 8 cuartos, una liberación de vapor silenciosa de un solo toque y un panel de control guiado, dirigida a familias y a la cocina por lotes. Comprueba el número de modelo en la base antes de comprar: el Duo Plus de 8 cuartos anterior, 113-0054-01, no tiene la tapa WhisperQuiet.
Puntos fuertes
- La olla de 8 cuartos permite hasta 8 porciones, cocinar por lotes y cortes grandes de carne.
- La tapa WhisperQuiet reduce el ruido de la liberación de vapor y la acciona con un solo botón.
- Nueve funciones, entre ellas sous vide, arroz, pastel y yogur, cubren la mayor parte de la cocina en una sola olla.
- La olla interior de acero inoxidable 18/8 tiene un fondo tri-ply que se mantiene firme para saltear.
- De serie se incluyen una garantía limitada de 1 año y un panel guiado con 25 preajustes.
- La caja incluye una rejilla de vapor y dos anillos de sellado de repuesto, de modo que no hay que comprar piezas el primer día.
Debilidades
- No existe ninguna prueba instrumentada ni corpus de análisis de propietarios para este modelo exacto de 8 cuartos, por lo que su durabilidad no está demostrada.
- Las cifras de 75 dB y 15 PSI proceden del modelo hermano de 6 cuartos, no del de 8 cuartos.
- El programa de arroz cuece de más con su ajuste predeterminado de 12 minutos y necesita menos tiempo y una proporción de agua distinta.
- El modo sous vide no puede fijar ni mostrar la temperatura del agua, de modo que una creme brulee de 90 minutos quedó sin cuajar.
- La olla interior no tiene asas, lo que hace más difícil levantar una olla de 8 cuartos llena.
- El programa de pastel produjo un pastel húmedo pero desnivelado, y solo cabe un molde de 6 pulgadas en la olla.
Especificaciones verificadas
| Capacidad | 8,0 cuartos; el fabricante indica que la olla de 8 cuartos es adecuada para hasta 8 porciones. |
|---|---|
| Potencia | 1200 W, 120 V, 60 Hz, con certificación UL y ULC. |
| Funciones de cocción | 9 — olla a presión, cocción lenta, vapor, salteado, sous vide, arroz, yogur, pastel, mantener caliente. |
| Cocina guiada | panel de control inclinado, pantalla de mensajes, barra de progreso de la cocción y 25 preajustes de receta con instrucciones paso a paso. |
| Liberación de vapor | WhisperQuiet con un botón de liberación de un solo toque. |
| Olla interior | acero inoxidable 18/8 con fondo tri-ply que resiste el giro para saltear. |
| Carcasa | aluminio con elementos de acero inoxidable y asas resistentes al calor. |
| Seguridad | más de 10 mecanismos de seguridad, incluidos protección contra sobrecalentamiento y bloqueo de la tapa. |
| Presión máxima | 15 PSI (publicada para el modelo hermano Duo Plus de 6 cuartos, no para el de 8 cuartos). |
| Ruido de liberación de vapor | 75 dB máximo, medido en el modelo hermano de 6 cuartos; el Rio de entrada midió casi 85 dB. |
| Dimensiones | largo 14,53, ancho 14,53 y alto 13,98 según lo publicado por el fabricante; la página no declara las unidades. |
| En la caja | rejilla de vapor de acero inoxidable con asas y dos anillos de sellado adicionales. |
| Garantía | 1 año limitada. |
| Declaración de velocidad del fabricante | hasta un 70 % más rápido que la cocción lenta y un 60 % menos de energía que los hornos convencionales; no se publica metodología. |
Notas completas de la investigación y fuentes
Lo que añade el modelo de 8 cuartos
El Duo Plus 8QT es el miembro de tamaño familiar de la gama media de Instant Pot, y la generación actual incorpora la tapa WhisperQuiet de la marca. El fabricante lo identifica como SKU 113-0058-01, registra una funcionalidad 9 en 1 y una garantía limitada de 1 año, y lo clasifica con 1200 vatios, 120 V, 60 Hz, con certificación UL y ULC. El Duo Plus de 8 cuartos anterior, modelo 113-0054-01, no tiene la tapa WhisperQuiet y aún está en algunos estantes, así que el número de modelo en la base es lo que hay que comprobar.
La capacidad adicional rinde para hasta 8 porciones, cocina por lotes y reuniones. La olla interior es de acero inoxidable 18/8 con un fondo tri-ply que resiste el giro, así que se puede saltear y luego cocinar a presión en la misma olla. El panel de control está inclinado, con pantalla de mensajes, barra de progreso y 25 preajustes de receta que guían cada paso. La liberación de vapor se reduce a un solo botón. Las funciones son: olla a presión, cocción lenta, vapor, salteado, sous vide, arroz, yogur, pastel y mantener caliente.
Programas que necesitan ajuste
La debilidad honesta de este modelo es la evidencia, no el diseño. No se encontró ninguna prueba instrumentada del Duo Plus 8QT de 8 cuartos en los medios que se pudieron buscar: RTINGS solo publica análisis del Vortex Plus 140 y del Duo Crisp de 6,5 cuartos de Instant Pot, y las pruebas de Tom’s Guide se centran en el Duo Plus de 6 cuartos. Por eso, las cifras de rendimiento que se repiten sobre esta familia, liberación de vapor de 75 dB, 15 PSI y una olla interior apta solo para lavavajillas, pertenecen a la unidad de 6 cuartos y deben leerse de ese modo.
La prueba del modelo de 6 cuartos sigue siendo útil porque ambas máquinas comparten el conjunto de programas y el panel. El análisis destacó el panel táctil y el dial, y consideró que es una buena máquina de uso diario para un cocinero casero al que le gusta experimentar. El ajuste predeterminado de arroz de 12 minutos produjo arroz pastoso; mejora con una proporción de 1:1,25 y un tiempo más corto. El modo sous vide no puede fijar ni mostrar la temperatura del agua, así que una creme brulee de 90 minutos quedó líquida y sin cuajar. El modo pastel horneó un pastel húmedo pero desnivelado en un molde de 6 pulgadas, el único tamaño que cabe en la olla. Cocinar verduras al vapor también llevó más tiempo que con el Rio de entrada, ya que necesitó un nivel de presión más alto y 20 minutos en total. La expectativa realista es que los programas adicionales resulten utilizables una vez calibrados, no que funcionen sin más al sacarlos de la caja.
Garantía y mantenimiento
Los términos de garantía están publicados y son limitados. Es una garantía limitada de 1 año vinculada a compras realizadas en tiendas autorizadas dentro del año siguiente a la fecha de compra o de entrega, la que sea posterior, y no es transferible. Instant Pot Brands puede reparar o reemplazar a su exclusivo criterio, una unidad de reemplazo cuenta con 12 meses de cobertura, y la empresa declara que no se hace responsable de los costos de envío del servicio de garantía. El servicio se gestiona a través del 1-800-828-7280 o de support@instantpot.com.
La olla interior es apta para lavavajillas, y el fabricante publica una tabla de tiempos de cocción con niveles de presión, tiempos de cocción, método de liberación de vapor y cantidades mínimas de líquido según el tamaño de la olla, incluidas 2 tazas como mínimo para la olla de 8 cuartos. Los consumibles son los anillos de sellado y las juntas, y la caja ya incluye dos anillos de sellado de repuesto. No hay requisito de app ni de suscripción para los preajustes del dispositivo; un comprador que quiera los preajustes en una app necesitaría la línea Wi-Fi Pro Plus.
Este modelo no tiene un precio de venta en Estados Unidos verificable en esta pasada de investigación. La página del fabricante no incluye precio y dirige a los compradores a Where to buy, y las páginas de las tiendas que mostrarían el precio no se pudieron leer. La referencia fechada más cercana es un sorteo de 2019-2020 que indicaba un valor de venta de $159.95 para la generación anterior de 8 cuartos. El cuadro de precios de Tom’s Guide para el modelo hermano de 6 cuartos listaba $139.99 en Macy’s, $142.21 en Lowe’s y $169.12 en Best Buy, frente a un Rio de $99 como referencia de entrada. Comparado con ese rango, un modelo de 8 cuartos que se ubique en o por debajo del precio del de 6 cuartos es la mejor compra para una familia o para cocinar por lotes; una vez que se acerca al nivel Pro Plus controlado por app, la capacidad deja de ser el factor decisivo.
Qué modelo es este
Esta página cubre el Instant Pot Duo Plus de 8 cuartos con WhisperQuiet, SKU 113-0058-01. La ficha de Amazon es el ASIN B09MZTSSR2. No lo confundas con el Duo 8QT, una máquina distinta con 7 funciones de cocción y 13 programas personalizables, ni con el 113-0054-01 anterior, que carece de la tapa WhisperQuiet.
Fuentes
Fabricante:
- Página oficial del producto Instant Pot Duo Plus 8QT
- Manual de usuario del Duo Plus 8QT (113-0058-01 V4)
- Mapa del sitio de productos de Instant Pot
- Página de producto del Instant Pot Duo 8QT (modelo diferente)
Análisis independientes:
- Mapa del sitio de RTINGS (sin prueba del Duo Plus 8QT)
- Cooking Stack Exchange: sonidos de clics en el Duo Plus de 6 cuartos
Reportes de propietarios:
- No se pudo leer ningún corpus de análisis de propietarios para el modelo de 8 cuartos; las páginas de preguntas y respuestas de las tiendas devolvieron un 403 y no se consultó Reddit.
Listados de tiendas:
