Instant Pot Duo Crisp Ultimate 6.5 Qt 13-in-1
De Instant Pot · Ollas eléctricas a presión · Cocina · Más de Instant Pot
- ID de modelo según el manual: SLCO65000 (6.5 Quarts / 6.2 Litres)
- Potencia: 1500 W, 120 V~ 60 Hz
- Capacidad: olla de 6.5 quart
- Tapa: una tapa cubre la cocción a presión y la fritura con aire
- Líquido mínimo para cocinar a presión: 2 cups / 500 mL
Precio no indicado
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Resumen
Multicocina de 6.5 qt y 1500 W cuya única tapa cocina a presión y fríe con aire, con 13 funciones. Antes de comprar, confirma a qué variante corresponde el anuncio: Instant vende un modelo sin WiFi (SKU 140-0068-01) y un modelo WiFi (SKU 140-0060-01), y las páginas de los vendedores no siempre distinguen entre ambos.
Puntos fuertes
- Una tapa cubre tanto la cocción a presión como la fritura con aire, por lo que ambos modos comparten una sola base.
- Trece funciones integradas abarcan cocción a presión, fritura con aire, cocción lenta, vapor, yogur, fermentación de pan, deshidratación y más.
- La función automática de mantener caliente conserva la comida hasta 10 horas después de un ciclo.
- La liberación de vapor se activa con un botón, con certificación WhisperQuiet y QuietMark.
- La pantalla muestra “OK to Open Lid” cuando es seguro abrir.
- La tapa, la rejilla de vapor, los accesorios, la olla y la cubierta para cocción a presión van al lavavajillas.
Debilidades
- Pasar de presión a fritura con aire a mitad de la receta exige una despresurización completa y luego retirar la cubierta caliente de cocción a presión con guantes de cocina.
- La liberación rápida de vapor no debe usarse para alimentos grasos, aceitosos, espesos o ricos en almidón ni para nada que se expanda, como frijoles y granos.
- Los códigos de error C1/C3 (sensor defectuoso), C4 (conexión defectuosa del panel de control) y C6 (interruptor de presión defectuoso) requieren Consumer Care; no tienen solución a nivel de propietario.
- Las afirmaciones de EvenCrisp sobre aceite y velocidad son declaraciones del fabricante, no confirmadas por ninguna prueba independiente.
- La garantía no es transferible, cubre solo al propietario original y no cubre los gastos de envío del servicio de garantía.
- El peso indicado es contradictorio: 23.32 lb en el manual oficial, 18 lb en un anuncio de una tienda.
Especificaciones verificadas
| Modelo | Duo Crisp with Ultimate Lid 6.5QT, SKU 140-0068-01, negro, sin WiFi; la variante WiFi es SKU 140-0060-01 con Instant Connect app. |
|---|---|
| ID de modelo según el manual | SLCO65000 (6.5 Quarts / 6.2 Litres). |
| Potencia | 1500 W, 120 V~ 60 Hz; listado UL & ULC. |
| Capacidad | olla de 6.5 quart; el fabricante la describe como de hasta 6 porciones. |
| Funciones | cocción a presión, fritura con aire, cocción lenta, vapor, salteado, asado, horneado, gratinado, deshidratación, sous vide, yogur, fermentación de pan, mantener caliente. |
| Tapa | una tapa cubre la cocción a presión y la fritura con aire; una cubierta protectora para cocción a presión se instala para el modo a presión y se retira para los modos secos de aire caliente. |
| Niveles de presión (documentación del Reino Unido, misma línea de hardware): High 10.2–11.6 PSI; Low 5.8–7.2 PSI. | |
| Líquido mínimo para cocinar a presión | 2 cups / 500 mL. |
| Tanda de yogur | 4 cups / 1000 mL mínimo, 4 quarts / 3.8 L máximo. |
| Mantener caliente | se ejecuta automáticamente después de un ciclo; mantiene la comida caliente hasta 10 horas o hasta que se apague. |
| Seguridad | 11+ funciones de seguridad que incluyen protección contra sobrecalentamiento y tapa con bloqueo seguro; la pantalla muestra “OK to Open Lid” después de despresurizar. |
| Liberación de vapor | se activa desde el panel de control; con certificación WhisperQuiet y QuietMark. |
| Afirmaciones de fritura con aire EvenCrisp: 95% menos aceite que la fritura tradicional por inmersión; cocina hasta 70% más rápido que los métodos tradicionales de cocción lenta. Estas son cifras del fabricante, no resultados de pruebas. | |
| Dimensiones | 15.5 × 15.4 × 13.4 in (39.4 × 39.2 × 34 cm). |
| Peso | el manual oficial indica 23.32 lb (10.6 kg); un anuncio de una tienda muestra 18 lb. Las cifras no coinciden, por lo que el peso exacto queda sin confirmar. |
| Color | negro. |
| En la caja | rejilla 2-in-1 para vapor y fritura con aire, cubierta para cocción a presión; el manual también incluye una rejilla de vapor entre los componentes lavables. |
| Garantía | 1 año limitada, solo para el propietario original, no transferible; una unidad de reemplazo incluye una garantía nueva de 12 meses. |
| Códigos de error | C1/C3 (sensor defectuoso), C4 (conexión defectuosa del panel de control), C6 (interruptor de presión defectuoso), gestionados a través de Consumer Care. |
| Limpieza | rejilla de vapor, tapa y accesorios aptos para lavavajillas en la bandeja superior; olla interior, cubierta para cocción a presión y rejilla para freír con aire aptas para lavavajillas; limpia el interior de la olla exterior y el borde de condensación con un paño apenas húmedo. |
Notas completas de la investigación y fuentes
Cocción a presión y la tapa
El modo a presión necesita la cubierta protectora sobre el elemento de fritura con aire. La documentación de Instant en el Reino Unido para esta línea de hardware sitúa la presión High en 10.2–11.6 PSI y la Low en 5.8–7.2 PSI. Cocina a presión con al menos 2 cups / 500 mL de líquido, nunca llenes por encima de la línea PC Max 2/3, y desglasa y limpia el fondo de la olla interior y el elemento calefactor antes de usar. La liberación rápida de vapor sirve para la mayoría de los platos, pero no para alimentos grasos, aceitosos, espesos o ricos en almidón ni para nada que se expanda, como frijoles y granos. Cuando termina el ciclo, la pantalla muestra “OK to Open Lid” cuando es seguro.
Fritura con aire: afirmaciones sin mediciones
La cubierta de cocción a presión se retira para freír con aire; se calienta, así que usa guantes de cocina. El marketing de EvenCrisp de Instant dice que freír con aire usa 95% menos aceite que la fritura tradicional por inmersión y cocina hasta 70% más rápido que los métodos tradicionales de cocción lenta. No se encontró ninguna prueba independiente de este modelo exacto, por lo que ambas cifras siguen siendo afirmaciones de marketing hasta que alguien las mida. La caja incluye una rejilla 2-in-1 para vapor y fritura con aire además de la cubierta para cocción a presión.
Limpieza y mantenimiento
La rejilla de vapor, la tapa y los accesorios son aptos para lavavajillas en la bandeja superior; la olla interior, la cubierta para cocción a presión y la rejilla para freír con aire son aptas para lavavajillas. Limpia el interior de la olla exterior y el borde de condensación con un paño apenas húmedo, seca todas las piezas antes de guardarlas e inspecciona los accesorios y sustitúyelos si están dañados.
Garantía, códigos de error y asistencia
Instant Brands respalda la olla con una garantía limitada de 1 año desde la fecha posterior entre la compra o la entrega, solo para el propietario original y no transferible; la reparación o el reemplazo quedan a su criterio, y la empresa indica que no cubre los gastos de envío del servicio de garantía. Una unidad de reemplazo incluye una garantía nueva de 12 meses. Los códigos de error C1 y C3 indican un sensor defectuoso, C4 una conexión defectuosa del panel de control y C6 un interruptor de presión defectuoso; todos se gestionan a través de Consumer Care en 1-800-828-7280 o support@instantpot.com. La disponibilidad de repuestos para este modelo exacto no está confirmada, aunque Instant vende accesorios y repuestos en general.
¿Vale la pena?
El argumento verificado para comprar es la ficha técnica: 13 funciones, una olla de 6.5 qt, 1500 W y mantenimiento de calor hasta 10 horas. Lo que nadie puede decirte aún es qué tan bien dora la freidora de aire o cómo envejece la olla: no se encontró ninguna prueba independiente ni debate de propietarios, así que considera esas preguntas como abiertas. Si cocinar a presión es la tarea principal y freír con aire es un extra, los números anteriores son lo que pagas; si freír con aire es el motivo de compra, espera una medición independiente.
Qué modelo es este
Esta página cubre Instant Pot Duo Crisp with Ultimate Lid 6.5QT, SKU 140-0068-01, modelo SLCO65000, negro, sin WiFi; la variante WiFi es SKU 140-0060-01 con Instant Connect app. El anuncio en Amazon US de esta olla es ASIN B0B1G5M31V, pero los materiales de Instant no confirman a qué SKU corresponde ese ASIN — compara el anuncio con el SKU antes de comprar. Este no es el antiguo Duo Crisp + Air Fryer 6/8 qt de dos tapas ni el Crisp 11-in-1, que son productos diferentes.
Fuentes
Fabricante:
- Página de producto Instant Pot Duo Crisp 6.5QT with Ultimate Lid
- Manual de usuario oficial: Duo Crisp Ultimate Lid 6.5QT, SKU 140-0068-01
- Instant Pot UK: Primeros pasos con tu Duo Crisp with Ultimate Lid
- Índice de manuales de producto multicocina Instant Pot
- Página de producto oficial archivada (Wayback Machine, 2026-02-03)
Análisis independientes:
- No se encontró ninguna prueba independiente de este modelo exacto.
Informes de propietarios:
- No se encontró ningún debate de propietarios.
