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imarku 7 in Santoku Knife with Hollow Edge, Orange Handle

imarku 7 in Santoku Knife with Hollow Edge, Orange Handle

De imarku · Cuchillos de cocina · Cocina

  • Acero de la hoja: acero inoxidable 7Cr17MoV
  • Dureza: 58 HRC en el bloque de especificaciones
  • Filo: doble bisel, pulido a mano, de 15–18 grados por lado
  • Hoja: 7 in de largo, 1.75 in de alto, 2.5 mm de grosor
  • Longitud total: 12 in.

Precio no indicado

Las tiendas se muestran en un orden fijo, nunca por precio ni por comisión. Los precios son instantáneas. Consulta el precio actual en la tienda.

Resumen

Un santoku de 7 pulgadas con filo hueco ondulado y mango de Pakkawood para cocineros caseros que buscan un cuchillo ligero de estilo japonés para verduras, carne y mariscos. Comprueba los términos de garantía en tu confirmación de pedido antes de comprar: las propias páginas de imarku describen devoluciones de 30 días con garantía de 1 año en un lugar y devoluciones de 90 días con garantía de por vida en otro.

Puntos fuertes

  • Se publican el acero, la dureza y el ángulo del filo, por lo que conoces de antemano la geometría declarada.
  • El filo hueco ondulado está diseñado para que los alimentos cortados no se adhieran a la hoja.
  • El mango de Pakkawood con refuerzo completo se describió como cómodo en las pruebas prácticas realizadas a nivel de marca.
  • El embalaje de caja de regalo facilita su entrega como obsequio.
  • Las pruebas a nivel de marca encontraron que los cuchillos imarku salen afilados de la caja.

Debilidades

  • No existe ninguna prueba instrumentada de este santoku exacto, por lo que su afilado y su retención del filo no están verificados.
  • Las propias páginas de imarku se contradicen en cuanto a devoluciones y garantía: indican devoluciones de 30 días con garantía de 1 año en un lugar y devoluciones de 90 días con garantía de por vida en otro.
  • Las pruebas prácticas a nivel de marca señalaron un ajuste y acabado mediocres, incluyendo lomos sin pulir y costuras rugosas.
  • La página del mango naranja contiene un texto que describe un acabado azul, lo que apunta a un texto de anuncio descuidado.
  • Un análisis en video de este modelo exacto es negativo y los comentarios de los propietarios al respecto son escasos.
  • A 58 HRC, el filo de 7Cr17MoV puede astillarse si se usa con alimentos congelados o hueso.

Especificaciones verificadas

Modeloimarku 7-inch Santoku Knife with Hollow Edge, Orange Handle, Phantom Series P9.
Acero de la hojaacero inoxidable 7Cr17MoV.
Dureza58 HRC en el bloque de especificaciones; la FAQ de la serie indica 56 ± 2 HRC.
Filodoble bisel, pulido a mano, de 15–18 grados por lado.
Hoja7 in de largo, 1.75 in de alto, 2.5 mm de grosor.
Longitud total12 in.
Peso6.9 oz.
Dimensiones7 in de longitud de hoja, 12 in de longitud total.
Tipo de filofilo hueco ondulado diseñado para reducir la adherencia de los alimentos.
MangoPakkawood con capuchón de acero inoxidable y refuerzo completo.
Embalajecaja de regalo.
Uso previstorebanar, cortar en dados, trocear y picar verduras, carne y mariscos.
Cuidadolavado a mano; no apto para alimentos congelados.
Notas completas de la investigación y fuentes

Fuentes

Guías de compra de esta categoría

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