Skip to content

DMT FWFC DuoSharp Double-Sided Diamond Sharpening Stone

De DMT · Afilado de cuchillos · Cocina · Más de DMT

  • Granos: grueso 45 micras (325 mesh) y fino 25 micras (600 mesh)
  • Dimensiones de la piedra: 4.33 × 0.88 × 0.25 in (110 × 22 × 6 mm)
  • Longitud abierto: 9.5 in (241 mm)
  • Longitud cerrado: 5 in (127 mm)
  • Diamante: monocristalino, micronizado

Precio no indicado

Las tiendas se muestran en un orden fijo, nunca por precio ni por comisión. Los precios son instantáneas. Consulta el precio actual en la tienda.

Resumen

Un afilador de diamante plegable de doble cara, con una cara gruesa y una cara fina, lo bastante pequeño para un bolsillo, una caja de herramientas o un cajón de cocina. Comprueba qué par de granos necesitas antes de comprar: la cara gruesa es agresiva, y la versión Fine/Extra-Fine se adapta mejor al mantenimiento habitual.

Puntos fuertes

  • Corta rápido en aceros de cuchillo comunes, incluidos 154-CM, S30V, S35VN y VG-10.
  • Se pliega hasta 5 in y cabe en un bolsillo, una caja de herramientas o un cajón de cocina.
  • La superficie de diamante no necesita aceite, ni remojo, ni rectificado.
  • Dos granos cubren tanto filos dañados como retoques de rutina.
  • Propietarios en BladeForums y Rokslide reportan años de uso en todos los aceros, incluido S90.
  • La garantía de defectos de DMT reemplaza las unidades defectuosas sin costo.

Debilidades

  • No puede afilar serrados ni recurvos.
  • La piedra de 0.88 in es estrecha e incómoda en hojas grandes.
  • La cara gruesa es agresiva; algunos usuarios consideran que el par Fine/Extra-Fine se ajusta mejor.
  • El envase de plástico tipo concha es difícil de abrir.
  • No existe una prueba instrumental independiente de este modelo.
  • La superficie de diamante se desgasta con el tiempo y no es reemplazable.

Especificaciones verificadas

ModeloFWFC, Double Sided Diafold Sharpener, Fine/Coarse.
Granosgrueso 45 micras (325 mesh) y fino 25 micras (600 mesh).
Dimensiones de la piedra4.33 × 0.88 × 0.25 in (110 × 22 × 6 mm).
Longitud abierto9.5 in (241 mm).
Longitud cerrado5 in (127 mm).
Diamantemonocristalino, micronizado.
Superficiepatrón interrumpido, con una zona continua para filos pequeños o puntiagudos.
Lubricaciónno necesita; usar en seco o con agua.
Asasplástico plegable que envuelve y protege la piedra al cerrarse.
País de fabricaciónla placa afiladora está hecha en EE. UU.; otros componentes están hechos en China.
Código de colorcara gruesa azul, cara fina roja.
Pesono publicado.
En la cajasolo el afilador; las instrucciones vienen impresas en el envase.
Notas completas de la investigación y fuentes

Cara gruesa y cara fina

El FWFC coloca dos granos en una sola placa de 4.33 × 0.88 × 0.25 in. La cara gruesa es de 45 micras (325 mesh) para filos apagados o dañados; la cara fina es de 25 micras (600 mesh) para mantenimiento. La cara gruesa usa un patrón interrumpido y la cara fina mantiene una zona continua para filos puntiagudos. Funciona en seco o con agua, no necesita aceite y nunca necesita rectificado, lo cual es la ventaja práctica frente a una piedra de agua. Eso sí, la piedra es estrecha, por lo que las hojas grandes y los recurvos resultan incómodos, y la herramienta no puede afilar serrados en absoluto. Si solo retoques filos ya afilados, un propietario cambió a la variante Fine/Extra-Fine tras encontrar la cara gruesa demasiado agresiva.

Qué dicen los propietarios y los análisis

Un análisis de BladeReviews.com de 2017 lo usó durante varios meses y reportó que podía devolver a la mayoría de los cuchillos plegables un filo capaz de afeitar el vello en aceros como 154-CM, S35VN, S30V y VG-10, señalando al mismo tiempo que no puede con recurvos ni serrados. El mismo autor pagó unos $25 en su momento y calificó a DMT como el estándar de referencia en afiladores de diamante. Los comentarios de foros son coherentes: un miembro de BladeForums reportó tener tres Diafold, y un participante de Rokslide en 2024 lo calificó de ligero y eficaz en todos los aceros, incluido S90, con un mango que mantiene la mano alejada de la hoja. El análisis de Highland Woodworking sobre las piedras de banco Dia-Sharp más grandes de DMT, una línea diferente, elogió la velocidad del diamante monocristalino y su resistencia al ahuecamiento. Ningún medio importante ha realizado una prueba instrumental; la guía de afiladores de cuchillos de Wirecutter solo cubre afiladores eléctricos.

Desgaste, cuidado y garantía

La garantía de DMT es su “Commitment”: los productos están garantizados libres de defectos de materiales y fabricación, y los defectos confirmados se reemplazan sin costo. El desgaste normal del diamante no está cubierto. DMT afirma que, con el cuidado adecuado, manteniéndolos limpios y guardados en seco, sus afiladores duran mucho tiempo, y algunos clientes reportan veinte años de servicio. No hay piezas reparables por el usuario; cuando la superficie de diamante se desgasta, la herramienta ha llegado a su fin. Limpiar una piedra de diamante obstruida es el único mantenimiento.

¿Vale la pena?

DMT lista el FWFC a $51.99, un sobreprecio frente a las piedras de diamante genéricas que compra una larga trayectoria en el mercado y una placa fabricada en EE. UU. En comparación, KnifeWorks lista un Diafold relacionado en Fine/Extra-Fine a $39.99 en oferta, y el autor de BladeReviews pagó unos $25 allá por 2017, así que el precio ha subido con los años. No hay consumibles más allá de una limpieza ocasional. Si en cambio deseas un sistema guiado, el Magna-Guide de DMT se vende por separado a $67.99.

Qué modelo es este

Esta página cubre el FWFC, el Diafold Fine/Coarse.

El listado de Amazon es el ASIN B00004WFTW.

DMT también vende el Diafold en Coarse/Extra-Coarse (FWCX), Extra-Fine/Fine (FWEF) y Extra-Fine/Extra-Extra-Fine (FWEEE). Las piedras de banco DuoSharp más grandes de 8 in y 10 in son una línea de producto diferente.

Fuentes

Fabricante:

Análisis independientes:

Reportes de propietarios:

Comparar con

Productos relacionados