Chefman Air Fryer 6-in-1
De Chefman · Freidoras de Aire · Cocina · Más de Chefman
- Capacidad: 14 Qt / 13.25 L en tres posiciones de rejilla, no en una sola cesta
- Potencia: 1700 W a 120 V, enchufe polarizado, cable corto
- Controles: panel táctil capacitivo con Sound (mute), ROTATE, Oven Light, HI-FRY, START y STOP
- Precalentamiento: no necesario en la mayoría de las funciones
- Asador giratorio: capacidad nominal de 4 lb en el pincho
Precio no indicado
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Resumen
Una freidora de aire de encimera tipo horno con tres rejillas, pincho para asador giratorio y puerta con ventana, pensada para hogares que quieren un solo aparato para freír con aire, hornear, gratinar, recalentar y deshidratar. Antes de comprarla, planifica el lugar: necesita al menos 2 inches de espacio libre detrás y a los lados y nunca debe colocarse sobre una estufa o placa de cocina.
Puntos fuertes
- Tres rejillas sobre resistencias superiores e inferiores ofrecen capacidad real de horno.
- Un pincho para asador giratorio con modo ROTATE dedicado cocina un pollo entero sin intervención.
- Una puerta con ventana y una luz interior permiten vigilar los alimentos sin abrirla.
- La mayoría de las funciones no necesitan precalentamiento, y el panel alterna entre °F y °C.
- Las rejillas, la bandeja y el pincho son aptos para lavavajillas en la rejilla superior, y la puerta se desmonta.
Debilidades
- Ningún medio ha medido este modelo exacto con instrumentos; la prueba de laboratorio más cercana detectó una fritura desigual.
- La cifra de “14-quart” es el volumen total del horno repartido entre rejillas, por lo que los lotes grandes exigen cambiar las rejillas de posición.
- La capacidad del asador giratorio tiene un tope de 4 lb, por lo que un ave grande no girará con holgura.
- Necesita al menos 2 in de espacio libre a los lados y detrás, lo que descarta espacios ajustados.
- Hi-Fry es una ráfaga fija de 2 minutos, no un ajuste sostenido a 450°F.
- El panel táctil, el mecanismo del asador giratorio y la fiabilidad a largo plazo no están probados.
Especificaciones verificadas
| Modelo | RJ38-RDO-14B (14-Quart Multifunctional Air Fryer+), negro mate; UPC 810170926143. |
|---|---|
| Capacidad | 14 Qt / 13.25 L en tres posiciones de rejilla, no en una sola cesta. |
| Rango de temperatura | 90–400°F (32–204°C), con ráfaga Hi-Fry hasta 450°F (232°C) durante los últimos 2 minutos en ciclos de 5 minutos o más. |
| Funciones | Air Fry, Bake, Broil, Reheat y Dehydrate, además de un modo ROTATE para el pincho del asador giratorio. |
| Potencia | 1700 W a 120 V, enchufe polarizado, cable corto. |
| Controles | panel táctil capacitivo con Sound (mute), ROTATE, Oven Light, HI-FRY, START y STOP; mantén pulsado el selector TIME|TEMP durante 3 segundos para cambiar entre °F y °C. |
| Precalentamiento | no necesario en la mayoría de las funciones; Bake precalienta antes de iniciar su cuenta atrás. |
| Valores predeterminados por función | Air Fry 400°F durante 15 minutos, Bake 350°F, Broil 350°F durante 10 minutos, Reheat 375°F durante 5 minutos, Dehydrate 165°F durante 6 horas (0.5–24 h). |
| Asador giratorio | capacidad nominal de 4 lb en el pincho; Chefman recomienda un pollo atado de 3–3.5 lb para que gire sin rozar dentro del horno. |
| Incluye | tres rejillas metálicas de cocción, una bandeja para hornear / bandeja de goteo, pincho para asador giratorio con horquillas y tornillos, y una herramienta extractora; los accesorios son aptos para lavavajillas en la rejilla superior. |
| Puerta | extraíble en un ángulo de 45° para limpiarla; lava el vidrio a mano o usa la rejilla superior. |
| Espacio libre | al menos 2 in detrás y a los lados de la unidad, con las rejillas traseras despejadas; nunca sobre una estufa o placa de cocina. |
| Dimensiones | 13.9 × 13.2 × 14.5 in (W × D × H); peso indicado 13.23 lb (dato de la tienda, sin cifra publicada por el fabricante). |
| Certificaciones y garantía | cETL; advertencia California Prop 65; garantía limitada de 1 año, intransferible, con comprobante de compra obligatorio. |
Notas completas de la investigación y fuentes
Cómo cocina
Chefman no publica ninguna prueba de laboratorio para esta unidad, y ningún medio la ha medido con instrumentos. La evidencia más cercana es el análisis de RTINGS del modelo hermano de 10-quart (RJ38-10-RDO-V2), que usa el mismo diseño de horno con tres rejillas y asador giratorio: midió 9.8 qt frente a 10 anunciados, dejó las patatas fritas con un 58% crujientes, un 30% poco hechas y un 12% demasiado hechas, registró 1550 W frente a una potencia nominal de 1700 W, y calificó el precalentamiento de algo lento. Tómalos como indicios de la familia sobre uniformidad y calentamiento, no como mediciones del modelo de 14-quart.
Capacidad y rejillas
La cifra de “14-quart” es todo el horno, repartida en tres posiciones de rejilla. Las propias recetas de Chefman reparten 1–2 lb en dos rejillas e indican cambiarlas de posición a mitad de cocción para que los alimentos se doren de forma uniforme. Cómpralo para cocinar por convección en horno, no para resultados de cesta crujiente.
Asador giratorio
El pincho tiene una capacidad nominal de 4 lb, y Chefman recomienda un pollo atado de 3–3.5 lb para que no roce la cavidad al girar. ROTATE no está disponible en Broil, Reheat ni Dehydrate. En la caja vienen pincho, horquillas y herramienta extractora.
Limpieza y mantenimiento
No hay filtros, cápsulas ni otros consumibles, por lo que el coste operativo es la electricidad de una resistencia de 1700 W. La puerta se desmonta en un ángulo de 45° y su vidrio solo se lava a mano; las rejillas, la bandeja y el pincho son aptos para lavavajillas en la rejilla superior. La página de producto de Chefman deja la bandeja de goteo fuera de la indicación para lavavajillas mientras que el manual la incluye, así que lava esa bandeja a mano por seguridad. El manual también advierte que los alimentos grasos pueden producir humo blanco, y que llenar demasiado el horno o no cambiar las rejillas de posición produce una cocción desigual.
¿Vale la pena?
Chefman anuncia el modelo de 14-Quart a $149.99 y Best Buy lo anuncia a $149.99. En ese rango compite con el propio 10-Quart Multifunctional Air Fryer+ de Chefman a $139.99, que cuenta con historial real de pruebas de laboratorio, por lo que los 4 qt extra aportan capacidad pero con uniformidad no probada. Un modelo hermano de 13/14-quart, el RJ38-RDO-13P, se anuncia a $114.99 en chefman.com. El anuncio del marketplace de Newegg a $249.99 es un valor atípico que conviene ignorar, y no hay canal de repuestos más allá de las rejillas, la bandeja y el pincho.
Qué modelo es este
Esta página trata del Chefman 14-Quart Multifunctional Air Fryer+, modelo RJ38-RDO-14B, negro, UPC 810170926143. Se vende con marketing de “6-in-1” aunque Chefman documenta cinco funciones de cocción más un modo ROTATE aparte.
No lo confundas con dos vecinos: el 12-Quart Multifunctional Digital Air Fryer con termómetro inteligente integrado, que es una unidad distinta con otra ficha técnica, y el hermano RJ38-RDO-13P. El anuncio en Amazon de este modelo es ASIN B0GTBN7CS2.
Fuentes
Fabricante:
- Guía del usuario Chefman RJ38-RDO-14B (PDF)
- Chefman — 14-Quart Multifunctional Air Fryer+ (RJ38-RDO-14B)
- Chefman — 14-Quart Multifunctional Air Fryer+ (RJ38-RDO-13P)
Análisis independientes:
Anuncios y tiendas:
